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- 下列选项属于检查总统套房用品的配备限定时间为（）。信仰伊斯兰教的客人不吃（）。根据不同的房间数量,暂不能出租的房间是（）。饭店若要加宽管理跨度,就要同时（）。一般情况下,下述几种房态中应最先清扫的是（）
- 在涉外服务接待中做法正确的是（）。客人向服务员反映放在房内的一条金项链不见了,此时服务员错误的做法是（）。在动作语言中,（）是最常用、最得力的交际工具。在人的肢体动作中腿的动作也能不知不觉地表露出人的潜
- 关于会谈服务说法正确的是（）。硫酸钠PH=5,可与尿碱起中和反应,可用于清洁卫生间（）。会谈室摆设物品的种类有鲜花、或绿色植物、文件夹、（）、矿泉水、杯子、杯垫。下列属于会见厅布置要求形式的是（）。客房内一
- 饭店应创建一支有理想、有道德、有文化的高素质员工队伍,实现由单纯制度管理向（）的转变。规范合格的会见厅,应该布置的内容是美观,雅致,（）,视听效果良好,还可适当点缀一些花卉。外国人在宾馆、饭店、旅店、招待所
- 楼层库房的物品保管,要做到专人领发,（）,责任到人。关于宴会厅的功能特点说法正确的是（）。VOD点播可以通过（）播放。饭店电子门锁使用的是（）。个性服务的内容是（）。一般客人离店时,楼层服务员应主动为其提送
- 宾客离店时的主要工作程序是行李员提拿行李与登记、征求客人意见、（）、鞠躬告别、迅速查房与登记。下列不属于客房清扫基本方法的是（）。以下不是饭店的经济收入主要来源的是（）。客房中心必须严格执行钥匙的收发
- “重要客人”的英文简写是（）。客房的卫生间做到的“四无”包括（）。以下属于客房噪声的有（）。对贵宾房中的V2客房卧室信封、信纸的布置要求达到：（）的规格,需要摆放在（）内。人们最富有表现力的面部器官为（）A、
- 霉菌喜生存于潮湿环境。严重的地方霉菌会造成（）、墙面涂料剥落或退色,墙面上的砖头或泥灰有盐析出,专人领发；鼓励节约,讲究适度：避免库存积压,防止自然损耗：还应（）。地毯除渍剂属于哪类清洁剂（）。（）每天都
- 饭店业在（）出现之后就开始出现,并有了较快发展。客房部经理每年应至少（）次以上会同工程部经理对客房家具设备状况进行全面检查。客房色彩在突出主色调的同时,应适当选用较为强烈的（）。橱窗商品的陈列是一种（）
- 在（）的前提下,劳动合同一经签订,即具有法律效力,成为双方必须遵守的行为准则,违者要承担法律责任。洗衣房服务员在下午（）后将洗好的衣服送到楼层。客房用品在选择时应遵循（）和价格合理等原则。采用楼层服务台形
- 随着商务活动的日益频繁,客人临时租用写字间的需求也在增加。有些饭店有（）的写字间,计价单位也比较灵活,可按“平方米（m2）/日”计价,也可按（）计价,因包含办公家具,租金略高于长期包租。为减少人员编制,现在较多饭
- 关于会谈服务说法正确的是（）。应该由（）来完成清洁贵宾房（包括为贵宾服务）的工作。中央空调的性能特点是（）。客房软床摆放的位置是（）。控制螨的方法是改善室内通风和空调效果、及时处理废弃的食物和包装物、
- 贵宾抵达饭店前二级保卫方案对路线保卫的措施是（）。下面说法正确的是（）。在饭店的优质服务中,清点客房小酒吧的饮料取用数量及补充工作。客房的床罩使用达（）年时,根据房间的多少来划分,一般小型饭店客房数在（
- 国家星级饭店标准规定,三星级饭店至少要有40间（套）可供出租的客房,24小时提供冷、热水及冰块和（）小时中西餐或送餐服务。入店教育的主要内容包括（）。旅游业的管理人员心理表现有自豪感和（）感。客房部合理地配
- 在高档饭店中很少见到的房型是（）。客房内噪音允许值不得超过（）分贝。敬语是表示尊敬和礼貌的用语,在交往中请教对方的姓氏应说（）。第一个将天主教传入中国的传教士是（）。若木质家具粘上难以擦拭的污垢时,可用
- 会见的一般解释是（）。旅馆及其工作人员应当认真执行《旅馆业治安管理办法》和《细则》,向公安人员（）。客房服务员应严格按照（）出入,使用（）卫生间。为了给宾客创造一个良好的休息和居住的环境,在客房装饰布臵
- 在客用品消耗控制中,要加强统计分析,如果管理不善,在领取、（）、保管等环节就会出现问题。参加会见的主人一般在会见正式开始前（）左右到达现场。国家星级饭店标准规定,四至五星级饭店客房使用的方巾尺寸为（）,重
- 饭店比较普遍使用（）。在饭店的清洁保养工作中,清洁保养工作技术含量较高的是（）。楼层领班给服务员分派工作任务的派工单名称是（）。事实证明,（）的事故都是由设备所致的。下列清扫工作符合规范的是（）。套房的
- 脸盆、浴缸、拖鞋的消毒标准为每平方厘米的细菌总数不得超过500个。信仰伊斯兰教的客人不吃（）。大型饭店客房数在（）间以上。服务员的仪表仪容不仅体现员工的个人素质,而且反映酒店员工的精神面貌,沏茶应用（）开
- 新招录的员工在（）内发现不符合饭店要求的,饭店可以随时解除劳动合同。客房采光照明质量标准规定,客房室内照度为（）勒克司。下面对客房部的说法正确的是（）进入客房清扫时,应将房门（）。清洁剂去污效果好坏主要
- 饭店是经政府批准注册的,设备完善的建筑群体,向客人提供（）等多种服务项目,以赢利为目的的社会经济组织。对（）有极大帮助的宾客,饭店就会把客人称为贵宾。客房楼层客用品领发,通常（）发放一次。不属于床垫的保养
- 批准实施消防安全制度和保障消防安全的操作规程。饭店电子门锁使用的是（）。布草房的温度一般有一定的要求,温度以不超过（）为佳。楼层服务台的优点（）。为了向宾客提供优质服务,使宾客满意,服务人员除了应具备良
- 饭店优质服务的职业道德要求我们,要牺牲（）利益。楼层主管抽查客房数量一般为领班查房数量的（）。举行官方迎送仪式的场所,要悬挂（）。饭店企业的识别标志、品牌商标、广告宣传和饭店的主色调等是指（）识别系统。
- 关于会谈服务说法正确的是（）。照顾醉酒客人注意内容是（）,客人回房间后,服务员不可随便为其宽衣。控制老鼠的方法是堵塞所有可供其出入的洞口、清除所有能提供其做巢的废料和环境、（）请专业人员指导,投放鼠药。
- 国家确定职业分类,对规定的职业（）,实行（）,由经过政府批准的考核鉴定机构负责对劳动者实施职业技能考核鉴定。下列不属于表格填写的内容要求是（）。加强对布件的保养,能够提高布件的使用质量,保证并适当延长布件
- 下列说法正确的是（）。根据我国的习惯,会见厅主宾与主人安排座位是（）。清洁剂使用不当、管理不当,会出现以下几个方面的问题（）。客房服务员正在服务台听电话,而有客人来到面前时应（）。接待政府代表团,要严格按
- 用人单位的劳动争议调解委员会由（）组成。酸性清洁剂适用于清洁恭桶,洗手盆（）等瓷器用具,比例为（）。由于简单明了,方便操作,管理不好,甚至会造成严重事故。主要有（）。客人离店时,客房服务员应主动热情地将每一
- 客房设备用品的管理大致包括（）。饭店作为一个企业,在法律上具有（）地位。（）选料广泛,加工精细,烹调考究,花色品种多,名列世界西菜之首。对于大部分客人的投诉,向客人免费送果盘,为了体现婚庆的级别,干烤10分钟
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- 部门之间对经常反复出现的问题进行协调时,常采用（）。客房所需要的一切房间用品和清洁品的供给均由（）部负责。服务商品的计量具有较大的弹性,有些很难找到客观标准,减少盲目性,每擦一间约需10分钟,每天工作量为（
- 俄罗斯人认为只有（）才是吉祥和美丽的象征。总服务台起着（）作用。客房卫生间云台的高度一般为（）左右。木质家具的保养应注意（）为了向宾客提供优质服务,使宾客满意,服务人员除了应具备良好的职业道德、广博的业
- 投影机设置避免在大于（）度的倾坡上,不然投影灯可能会出现故障。根据我国的习惯,会见厅主宾与主人安排座位是（）。各饭店加强对低值易耗品的日常管理措施主要有：专人保管,专人领发；鼓励节约,讲究适度：避免库存积
- 人的各种感官在学习时能起到的作用是不同的,通过“听觉”,通过“视觉”,可学到33%。在市场预测中,产品（）始终是预测的主要内容。商品交换刺激了人们进行贸易和（）。客房服务的好坏,取决于服务人员的（）。具有先进洗熨
- 坐姿优美而端庄,可以体现一个人的（）修养和风度。二氧化碳灭火器在使用时,首先应该（）,MT2型射程为1.2-1.4米。夜床服务时,客人用过的巾类（）。套房的设计应关注私密性、舒适性、文化性,一般情况下,三开间豪华套房
- 客房电话在（）时,可以拨打长途电话。摆件与墙饰布置要求协调,墙饰要穿插在摆件的空当,摆件应落实在墙饰（如绘画）的（）。（）不是会议前的准备工作需要清楚的问题。客房设备配置的新趋势主要体现在（）。下列不属
- 早在（）年的巴拿马万国博览会上,茅台酒就被评为世界名酒。客房部的工资预算应由（）部负责制定。客房日常客用品应能够体现饭店的（）并突出其风格。饭店公共关系发挥着情报功能、参谋作用、宣传作用、交际作用、协
- 职业道德教育包括“内化”、“外化”两个过程：“内化”就是通过学到的（）陶冶自身情操；“外化”就是将形成的（）转化为自觉的职业道德行为。认真做好客衣分送的内容是,看清、认准房号并进行核对,及时送交客人（）。客用品
- 下列选项中不属于客房清洁逐级检查制度中领班普查房间制度内容的是（）。企业竞争能力的一个重要因素是（）。客房部的常规修整每年至少进行（）。烟感器常用于（）的烟雾报警。下面说法正确的是（）。重要接待任务的
- 严禁（）疏散通道和在安全出口或者疏散通道上（）等影响疏散的障碍物。下列说法正确的是（）。规范合格的会见厅,应该布置的内容是美观,（）,视听效果良好,同时及时地将客源、客情、客人需求及投诉等各种信息通报有关
- 国家涉外星级饭店标准规定,至少有20间（套）可供出租的客房,（）的客房应配有卫生间,16小时供应热水。服务是一种特殊的劳动方式,茅台酒就被评为世界名酒。谈判中必须维护（）方利益。贵宾抵达饭店前二级保卫方案重点
- 不断提高（）是饭店在激烈竞争中取胜的必备条件。饭店优质服务的职业道德在行为上具有（）性。前厅部和客房部有关某房号的房间状况的信息出现矛盾是指（）。最高规格的迎送仪式应鸣放礼炮（）响。当外国领导人抵达和
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