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- 根据公司IT部相关标准,门店的宽带带宽标准计算公式是客房总量乘以基数,带宽基数为0.08。饭店指挥管理的一般原则为（）。以下可以减少操作帐目标金额的是（）正确#
错误等级链理论#
多头指挥
越级指挥
无规定原则分帐
- 为搭建双网卡系统,可以使用代理服务器主板内建网卡。PMS系统中会员卡可以进行如下哪些操作（）列属于酒店收益管理方法的的是（）。酒店质量管理的PDCA循环法的步骤有（）正确#
错误会员卡补卡换卡#
会员卡挂失
会员
- 锦江之星JIMS系统信息发布功能包括（）及公共信息发布两个方面内容。酒吧照明设计时,（）的照明度应设计为最大,使之成为酒吧的视觉中心。饭店公共区域包括（）文件库浏览吧台#
客人使用的桌椅
储藏室
装饰用植物餐厅
- PMS系统中A账和B账的根要性区别在于是否由主账方付。下列哪些人中可以使用对象锁功能（）大厨收银软件中对已结帐单进行回滚操作后,可以对该项帐单的（）进行修改。贵宾在店期间酒店应该注意哪些事项（）通过什么途径
- 大厨餐厅结账“经理打折”包括店经理打折与（）打折。丽晶酒店及度假村是（）国际饭店集团旗下的高端品牌。GOPFlow―through的计算方法是（）安全问题包括（）餐厅经理卡尔森#
温德姆
四季
凯悦（明年利润-今年年利润）
- 需了解当日在店客房价折扣情况及原因可查看（）客人一览报表表以下哪些情况会导致夜审出错或报表不平（）以下哪些帐户在夜审时不允许有余额（）常见的酒店信息系统有（）。非标准房价夜审时入住操作#
重新结帐来完成
- 大厨收银软件中,如发生台桌锁定无法操作,应使用（）操作。团体包餐结帐时,要及时收取餐券（）。酒店竞争力是指酒店在市场竞争中取胜获利的能力,具体地说,它是指酒店在经营业绩、（）等方面所具有的现实的和潜在的持
- 锦江之星连锁店IT系统的三级技术支持体系结构分别为：地区IT专员、运维及技术支持人员和（）和（）。PMS系统中接待查询的快捷键是（）应用开发人员；硬件供应商F6
F7#
F8
F9
- 代理服务器双网卡品牌要求必须为（）在酒店的日常维修管理中,何种情况下可以允许有当天无法完成的工作单（）INTEL房间有“请勿打扰”的情况#
缺件的情况#
当天工作量太多,没时间完成#
维修单涉及外委供应商#
- 锦江之星JIMS系统主要功能包括（）信息发布、报表管理、连锁店资源库等几项。下列哪些酒店类型是根据酒店市场及宾客特点来分类（）公文流转美式计价酒店
长住型酒店#
商务型酒店#
会议型酒店#
- 重新结账勇于错误的结账记录,仅限于个人班次核对完成前和（）前。按照国际酒店的管理经验,超额预定的百分比可控制在（）夜审5%〜10%
10%〜15%
8%〜10%
5%〜20%#
- 锦江之星JIMS系统全称是（）酒店集团企业文化内容包括物质文化、行为文化、制度文化和精神文化,其中（）是处于核心地位的。国外著名酒店集团标准化服务的核心是（）。锦江之星信息管理系统物质文化
制度文化
精神文
- 锦江之星大堂无线路由器的密码要求设置为（）协议公司登记时,下列哪个不是必填项（）凯悦酒店集团旗下有3个特色的品牌是凯悦、君悦和柏悦,其中,（）是集团的核心基础品牌,是豪华商务酒店品牌。前厅部经理的岗位职责
- 锦江之星JIMS信息系统发布功能中需要权限才可访问的是（）功能酒店集团竞争力的作用有（）。常见的酒店信息系统有（）。饭店沟通协调的主要渠道有（）文件库浏览有利于酒店集团参与国际竞争#
有利于酒店集团自身价值
- 将出售的早餐券挂账至客房,应选择“销售早餐券”下的（）记账项目。饭店外部信息的问讯包括（）客房营业日报表包括（）安全问题包括（）预付款饭店营业时间
城市地图#
旅游地问讯#
铁路时刻表#
公交线路#各类用房数量#
- 大厨收银软件中,回滚操作可用来对台桌状态及（）进行操作。炸虾串跟用（）。大厨收银软件中（）具有回滚操作权限旅游业六大要素指食、（）、行、游、购、娱。备用间三合油、蒜汁
花椒油、酱油#
辣椒
白胡椒餐厅经理#
- 茶餐厅“经理打折”折扣权限为（）折包子的发明创造与（）有关。茶餐厅晚上收市后打印每日小结并一起将以下（）交夜班前厅经理审核。我国酒店集团可运用的管理方法有（）。8.8刘备
诸葛亮#
周瑜
张飞现金及信用卡签购
- 维护、检查工作完成后,向店经理汇报结果。并打印（）,由店经理或店助审阅签字。饭店外部信息的问讯包括（）连锁店系统故障维修记录单饭店营业时间
城市地图#
旅游地问讯#
铁路时刻表#
公交线路#
- 星连心茶餐厅转外客帐操作需由服务员填写（）,由协议客户指定权限人签字确认,经前厅经理签字后交财务。香格里拉酒店集团的总部设在（）,是亚洲最大的豪华酒店集团。仅次于客房出租率的第二个重要指标是（）饭店的神
- 使用大厨收银电脑软件手工点菜,应选择（）功能总机所提供的叫醒服务是（）。下列哪些人中可以使用对象锁功能（）PMS系统中接待查询的快捷键是（）礼貌礼节包括（）。推销客房时,应着重强调客房的（）开台点菜6小时服
- PMS系统房态图可以按楼面、楼层、状态及（）分类查看溶剂有效地清除怕水物品上面的油脂和蜡迹等常用的有（）。营销对象的（）都会影响酒店企业的营销渠道选择。朝向汽油#
四氯乙烯#
专业酒精#
消毒剂人数#
分布情况#
- “锦江之星”持卡人可在餐厅享受（）折优惠项目原来预计2008.5.23完成1000元的工作,但是目前（2008.5.23）只完成了850元的工作,而为了这些工作花费了900元,则成本偏差和进度偏差各是多少？（）8.8A.CV=50元,SV=-150元B
- 茶餐厅结账“经理打折”包括店经理打折与（）打折三星级以上（含三星级）饭店前厅接待员要求（）站立服务。下列客房中,优先打扫的应该是（）前厅经理8小时
12小时
16小时
24小时#VIP客房#
住客房
走客房
空房
- 为避免影响有客人台桌,在大厨收银软件中进行回滚操作时,应优先回滚到（）中服务人员仪容仪表包括（）超额订房数量的确定要考虑下列几种客人的数量（）备用间面容#
化妆#
饰物#
服饰#
个人卫生#预订不到#
临时取消#
- 客人在大厨餐厅退菜结账明细单应由餐厅经理注明（）并签字后交店经理审核签字影响员工流动的原因有（）。前厅经理人际关系#
个人发展#
成就感#
薪酬福利#
- 客人在茶餐厅退菜结账明细单应由前厅经理注明（）并签字交店经理审核签字西餐长台宴会的餐台插花可选择（）型。退菜原因半球
圆形
金字塔
半橄榄#
- 大厨餐厅经理及店经理具有退菜及（）权限。下列各饭店部门中,属于直接对客部门的是（）沽清餐饮部#
工程部
洗衣房
财务部
- 需了解锦江之星门店洗洗或查询记录,可使用锦江之星JIMS系统的（）菜单中的“查询”按钮进行查询。PMS系统中可以通过后描仪自动识别的（）内容。前厅部的机构设置原则有（）在营销酒店产品价格制定的过程中,可控因素有
- 连锁店网络带宽基数为（）在酒店的日常维修管理中,何种情况下可以允许有当天无法完成的工作单（）客房部的功能有（）0.05房间有“请勿打扰”的情况#
缺件的情况#
当天工作量太多,没时间完成#
维修单涉及外委供应商#生
- 锦江之星JIMS系统中（）菜单下可查询“旅馆营业日报下列（）属于饭店服务质量的内容。美国酒店三巨头指的是（）。报表管理设备设施质量
菜食产品质量
员工素质#
环境气氛最佳西方
喜达屋酒店及度假村#
希尔顿#
万豪#
- 茶餐厅转寓客帐应该有客人及收银员签字的（）影响酒店产品的价格因素是（）。同意转账单知名度#
产品的生命周期#
份量#
品牌#
- 夜审时进行入住及（）操作,会导致夜审数据及报表数据不平。下列客房中,优先打扫的应该是（）退房VIP客房#
住客房
走客房
空房
- 锦江之星JIMS系统登录网址是（）PMS系统中收银结帐中包括以下哪些功能（）全球、亚洲和中国第一大酒店管理集团是（）。10.0.1.16冲账#
挂账#
拆账#
转账#洲际酒店#
假日酒店
温德姆
希尔顿
- 锦江之星连锁店开业验收时应填写新店开业（）表。（）是目前饭店最先进的预定方式。预订员通过（）因素判断客人的预订要求是否与酒店的实际提供能力相吻合康乐部设施分类不包括（）。PMS系统中共（）用户具有平帐权
- 大厨餐厅结账（）折扣权限为8.8折.雅高酒店集团旗下,（）酒店是其经济型酒店的代表,酒店的目标客户为商务客人,因此多位于主要城市的商务区域和枢纽地带。香格里拉酒店集团的总部设在（）,是亚洲最大的豪华酒店集团。
- 在PMS系统中修改登录用户名或密码时,应使用“系统维护”中前台（）功能。以下哪些帐户在夜审时不允许有余额（）香格里拉酒店集团在中国内地布局的第一站是（）酒店集团化经营管理的形式有（）拥有（）间以上的客房为大
- PMS系统中,可以对系统用户进行哪些操作（）下列饭店类型中,不是按饭店位置分类的是（）。饭店指挥管理的一般原则为（）。商务中心的设施设备包括（）注销及添加用户#
用户导入
修改用户#
用户密码修改#度假性饭店
长
- 结账标志有（）下列（）不属于饭店成本的范畴。雅高酒店集团旗下,（）酒店是其经济型酒店的代表,酒店的目标客户为商务客人,因此多位于主要城市的商务区域和枢纽地带。1985年,通过管理北京松鹤饭店开始进入中国内地市
- PMS系统中进行团队预订必须输入（）等新时期班主任角色的转换与定位可以分为哪几项（）。在茶餐厅收银软件系统中下列不属于前厅经理的权限是（）姓名#
入住时间
房型
联系人#由“偏爱型”走向“博爱型”#
由“专制型”走向
- PMS系统中,入住接待主要包括（）香格里拉酒店集团在中国内地布局的第一站是（）前厅部有哪些主要管理岗位（）散客入住#
团队入住#
接待查询
预订排房苏州
北京
上海
杭州#前厅部经理#
大堂副理#
前台接待主管#
礼宾
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