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- 维生素供给影响动物肉的感官品质,其中（）的热降解产物是猪肉香味的构成成分。A.维生素B1B.维生素B2C.维生素CD.维生素A#
- 家禽饲料表观代谢能总是（）其真代谢能。动物生长期体内（）含量随年龄的增长而大幅度减低。大于或等于
小于#
大于
等于脂肪
碳水化合物
水分#
蛋白质
- （）是反刍家畜蛋白质营养价值评定体系的核心。蛋白质生物学价值
蛋白质净利用率
蛋白质降解率#
氨基酸吸收率
- 反刍动物饲粮中添加微量元素（）很重要,因为他是合成维生素Ｂ12的重要成分之一。在动物体内,（）除用于组织蛋白质合成外,还是合成维生素烟酸的前体。铜
铁
钴#
锌色氨酸#
赖氨酸
苏氨酸
蛋氨酸
- 脂肪的能值约为碳水化合物的（）倍。NPN饲料不含能量,只作为微生物合成微生物蛋白质的（）间接地发挥营养作用。1.15
2.25#
3.25
3.75A.矿物质来源B.维生素来源C.能源D.氮源
- 某饲料含干物质90%、粗纤维17%,根据该饲料的营养特性应归为第（）类。能量饲料
蛋白质饲料
粗饲料#
风干饲料
- 某一种氨基酸相对于动物的需要是最缺乏的,则这种氨基酸称为（）限制性氨基酸。微生物蛋白饲料是由各种微生物体制成的饲用品,也通常称为（）。必需氨基酸
第一限制性氨基酸#
第一必需氨基酸
限制性氨基酸食用菌
饲用
- 目前我国反刍动物饲料能值的评定和反刍动物的能量营养需要均采用（）这一指标。用等量玉米分别饲喂牛和猪,在体内产生的代谢能值（）。总能
消化能
代谢能
净能#相等
牛比猪高
猪比牛高#
不确定
- 1兆卡（Mcal）＝（）兆焦（MJ）4.184#
4.284
4.118
4.218
- 生豆饼（粕）中含有主要抗营养因子是（）。某一种氨基酸相对于动物的需要是最缺乏的,则这种氨基酸称为（）限制性氨基酸。硫葡萄甙
恶唑烷硫酮
异硫氢酸盐
胰蛋白酶抑制因子#必需氨基酸
第一限制性氨基酸#
第一必需氨
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