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- 关于老年人膳食原则的表述,错误的是（）。长期照料的提供者是（）。某食品科调查克山病区6份主食大米中硒含量与该地居民血硒含量,计算得r＝0.808,0.10＞P＞0.05,下结论时应慎重。这是因为（）。B（a）P含量较高的食
- 流行性出血热的发病机制是（）。某人因食用了受粪便污染的毛蚶而感染了甲型肝炎,那么认为毛蚶是（）。对使用中度消毒剂进行监测时,所采样品应在多长时间内送检（）。从痰中检出具有临床诊断意义的细菌是（）。在一个
- 低温环境是指（）。与凝血功能有关的元素是（）。某地调查20岁男大学生100名,身高标准差4.09cm,体重标准差4.10kg,比较两者的变异程度（）。已知n对变量值的相关系数r>0,则回归系数（）。最小二乘法的原理要求下列
- 对流行性出血热高发病疫区的高危人群应采取的特异性预防措施是（）。钩虫病的主要临床特征是（）。已知甲地正常成年男子的红细胞数均数为480万/mm3,标准差为41.0万/mm3。现从该地随机抽取10名正常成年男子,标准差为4
- 苯作业工人的膳食调配,（）除外。以下关于高血压药物治疗和非药物治疗的说法正确的是（）。下列哪一项是社区卫生服务机构的主要功能（）。直线回归中,如果自变量X乘以一个不为0或1的常数,则有（）。砷中毒首选的特效
- 几乎不能通过乳腺输送到乳汁的营养素是（）。卫生统计工作的基本步骤中,分析资料就是（）。χ值的取值范围（）。维生素B1和锌
维生素C和钙
叶酸和铁
维生素D和铁#
维生素D和锌确定观察单位
确定观察指标的数量
研究观
- 出生4～6个月的婴儿需开始补充（）。下列作为PER参考蛋白质的是（）。为研究某地30～49岁健康男子的血清白蛋白平均水平,随机抽查了其中的132名男子,问：铁#
钙
脂肪
蛋白质
维生素清蛋白
乳清蛋白
球蛋白
酪蛋白#
全
- P98次／分,WBC8.5×109／L,脑脊液∶白细胞110×109／L,糖2.8mmol／L,男,持续高热3周,体温在38.3～39.4℃之间,伴腹胀,BP128／87mmHg,化验：WBC3×109／L
- 可使（）。在食品中残留期最长的农药是（）。下列能用检验的是（）。在我国引起蜡样芽孢杆菌食物中毒的食品主要是（）。INQ＜1,出生时营养状况良好,食物是研磨精细的米粉糊,均未添加其他辅食。一年后,这两名婴儿均出
- 以下关于低温环境下的营养需要的叙述中错误的是（）。抽样调查了某地103名10岁男孩的生长发育情况,标准差为5.63cm；体重均数为28.24kg,标准差为5.62kg。比较身高和体重的变异程度,宜绘制（）。为某健康人群设计食谱,
- 下列哪项治疗是错误的（）。主要以内毒素致病的细菌是（）。某农民,发热40℃,白细胞12.5×10／L,将诊断标准降低一个稀释度则很可能会导致（）。早期低血压休克#
消化道出血
ARDS
肾脏自发性破裂
血压升高,特异度则根据
- 乳母维生素B1摄入严重不足可导致婴儿易（）。下列食物中维生素A含量最丰富的是（）。2×2表检验可用于（）。对动物内脏的化学组成叙述正确的是（）。负责对保健食品生产进行审查的部门是（）。条件可食肉是指（）。为
- 不正确的是（）。下列有关维生素C生理功能的叙述哪一项是错误的（）。确定引起食物中毒的可疑有毒食物的基本原则是（）。关于恩格尔（Engel）指数的叙述正确的是（）。生存分析中的生存时间（）。下列什么情况会影响
- 哺乳期乳母叶酸缺乏时,会对乳母或婴儿造成（）。对于已经有戒烟意愿的吸烟者,作为临床医生,应该立即采取的措施是（）。将实验和对照在同一受试对象身上进行的对照称为（）。镰刀菌毒素同黄曲霉毒素一样被看作是自然
- 布氏杆菌的生物学性状包括（）。流行性乙型脑炎的传播途径为（）。关于抗-HAVIgG,以期迅速控制疫情的发展。疫点解除应在完成哪条处理措施之后（）。斑疹伤寒的病原体是（）。流行病学的分析性研究不包括（）。患者,
- 味精除了有增味作用外,还具有一定的（）。高血压病高危人群包括（）。长期生食鸡蛋可以发生（）。哪种药物目前还没有发现可以诱导肿瘤的发生（）。红细胞转酮醇酶活力测定是评价哪种维生素营养状况的指标（）。下列
- 流行性出血热患者早期发生休克的主要原因是（）。卡介苗接种后所致结核菌素阳性反应是指硬结直径（）。由于地球地质化学条件的区域性差异而使当地水、土壤或食物中某些元素含量过多或过少,从而影响当地居民摄入该元
- 农民,突然高热,持续发热5天,白细胞20.0×109／L,吃过凉拌菜,卤水拼盘、鸡、草鱼、海虾、蟹、青菜炒猪肉等。次晨开始出现腹泻后呕吐,发热间隔不规律,腰痛,巩膜轻度黄染,蛋白定量0.64g／L。肾综合征出血热#
败血症
急性
- 说明该肉（）。负荷试验可用于哪类营养素的营养状况评价（）。下列组合中均具有抗氧化作用是（）。欲了解某地35岁及以上人口患肥胖的情况,抽样调查了13549人,则1665／13549×100%=12.29%。该计算结果属于（）。杂环胺
- 胎儿出生时体内贮存铁为（）。关于目前慢性非传染性疾病流行状况的描述,不正确的是（）。富含核黄素的食物是（）。出生率增加,一般情况下,老年人口系数（）。在应用完全随机设计两独立样本比较的Wilcoxon秩和检验时,
- 克氏征（±）,血沉90mm／h,尿蛋白（+）,脑脊液：蛋白定性（±）,淋巴细胞0.42,糖、氯化物正常,2～3次／日,伴食欲不振。体检：T39℃,脾肋下lcm。末梢血WBC2.9×109／L,L0.20
- 能引起人畜共患传染病的细菌是（）。男性,中上腹痛及腹泻来诊。呕吐剧烈,2小时内共吐8～9次,肠鸣音亢进,大便光镜检WBC0～1／HP,RBC0～2／HP。食物中毒最可能的致病菌是（）。关于传染性非典型肺炎（SARS）的实验室检
- 样本总例数为100,取哪组秩和为统计量（）。已知一般儿童龋齿发生率约为30%,要求新型牙膏能使龋齿发生率降至10%,其对消费者的危害和处理原则亦不同。在一份有关膀胱癌与吸烟关系的前瞻性队列研究中,发现男性吸烟者膀
- 为预防婴幼儿缺铁性贫血,应从何时开始补充含铁丰富的食品（）。心脑血管疾病的死因顺位在目前我国农村居（）。目前市场上常见的转基因油脂是（）。亚硝酸盐中毒的特效解毒剂是（）。以下哪种思想或步骤在方差分析中
- 可使（）。评价食物蛋白质营养价值的基础指标是（）。下列哪项是现阶段慢性病控制的主要目标（）。氯甲醚可引起的法定职业性肿瘤为（）。高血压筛检所建议的对象为（）。要描述某医院某年肝癌病人的病理分型的构成,
- 此种传播方式称为（）。病原体更换宿主的过程称为（）。下列哪种情况适用于抽样调查（）。某县是流行性出血热的重点疫区,自1971年发现首例流行性出血热病人以来,疫区从小到大,发病率呈阶段性上升,8个月时有麻疹疫苗
- 以下关于高温环境下的营养需要的叙述中错误的是（）。全世界约11亿吸烟者中,其中70%以上的烟民分布在（）。进行直线回归分析时首先应（）。保健食品的市场监督不包括（）。抽样调查必须遵循（）。营养调查结果显示,
- 低酸性罐头典型的平酸菌为（）。下列哪种不是AFB1在体内羟化的代谢产物（）。χ值的取值范围（）。要描述某医院近10年来住院病人人数的变化趋势,宜绘制（）。在无剩余食物实验室诊断根据时,如何判定食物中毒（）。目
- 蛋白质占将近（）。传染源是指（）。申请人申请行政许可,某机关干部,平日工作以坐在办公室为主,前日工作单位健康体检,请问谁应该是照顾对象（）。两样本的秩和检验当对比组间出现相同秩次时,计算两组秩和时应（）。
- 蛋白质腐败变质的鉴定指标中,最为敏感的为（）。尿中排出的碘主要来自血浆（）。肾盂肾炎所致腰背痛的特点不包括（）。以下检验方法哪种属非参数法（）。某医院对150名冠心病患者随访5年。第一年末剩148人,第二年末
- 错误的是（）。直线回归与相关可用于研究变量间是否存在（）。对于一组服从双变量正态分布的资料,蛋白质提供能量为总能量的14%,饱和脂肪酸为15%,经t检验,P越小,结果如下：总热能摄入量应降低
蛋白质占总热能的13%～1
- 肺底有湿性啰音,患者气促的原因是（）。有效循环血量减少,常伴高热
儿童病程较长,而成人病程较短
起病2～3日后可出现结膜下出血#
常伴腹痛、腹泻
预后差,可导致失明霍乱#
非典
麻疹
流行性出血热
狂犬病肺炎
急性肺
- 炭疽的预防控制措施为（）下列传播危险性最大的SARS病人是（）。下列关于艾滋病的描述中,不正确的是（）。有占位性病变,来自牧区与犬有接触史者,应增加的检查为（）。青光眼患者的眼内压约在2．9～5．6kPa范围,无青
- 以下哪种动物为布氏菌病的主要传染源（）。关于日本血吸虫的描述下列不正确的是（）。男性,41岁。不规则发热4周余住院,最高体温41℃,最低37.5℃。在考虑病因时下列哪种疾病最不可能（）。现测得20名糖尿病病人的血糖值
- 布氏杆菌的致病物质是（）。斑疹伤寒病原治疗首选哪种药（）。某年8月,某村在一周的时间内突然发生多例畏寒、发热、腹痛、腹泻病例,区疾病控制中心接到报告,立即组织调查处理。芽孢
荚膜#
鞭毛
血浆凝固酶
链激酶青
- 下列天然香料中抗氧化活性最强的是（）。简易程序适用对其他组织处以（）。预防医学是研究（）。突发公共卫生事件应急处理机制不包括（）。表示食品受粪便近期污染的指示菌是（）。镰刀菌毒素同黄曲霉毒素一样被看作
- 患者发热第3天出现颜面、上胸部、颈部充血,见于（）。典型大肠杆菌是指哪种细菌（）。与下列哪种传染病病人接触不需检疫（）。用统计图示某地居民1989～1995年甲、乙、丙三种疾病的发病率（1／10万）随时间变化的趋
- 下列结合正确的一组是（）。女,HBsAg（-）,近1个月来略感消化不良,检查ALT380U／L,嗜睡1天入院。体检：嗜睡状态,41岁,30分钟后体温上升达41℃,热退后大汗淋漓,变量X在区间±1.96S上的取值概率是95%,即该范围包括全部变
- 接受安慰剂组儿童的发病率是57／10万,因此该疫苗的效果指数是（）。反映疾病危害居民生命健康严重程度的指标有（）。染色体
噬菌体
质粒#
侵袭性酶
毒素高患病率
高死亡率
高感染率
高病死率#
低递减率钾煤酚皂加开
- 关于孕妇膳食原则叙述中,不正确的是（）。老年人口比重增大,可使（）。菌落总数的食品卫生学意义是（）。小麦胚中含量较多的维生素是（）。提高优质蛋白质摄入量
增加含钙、铁、锌丰富的食品摄入
增加含叶酸、维生素
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