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- 修利坯刀时为了方便、快捷,可以在车上锉刀。（）时期完成由陶向瓷的过渡。正确#
错误A、商代
B、秦代
C、汉代#
D、宋代
- 具有抗氧化作用的脂溶性维生素是（）。三羧酸循环中,前后各放出一分子CO2的化合物是（）维生素C
维生素E#
维生素A
维生素B
维生素DA、柠檬酸
B、乙酰CoA
C、琥珀酸
D、α-酮戊二酸#
- 手拉坯体必须完成以下几个步骤：揉泥、定中心、开口、拔筒、成形、修坯。修坯是陶瓷成形工艺中的一道重要工序,它对于坯体的（）影响很大,是直接影响制品外观质量的重要因素。（）当研磨体在脱离角处具有最大能量时,
- 下列激素属于非含氮类激素的是（）。酶分子中使底物转变为产物的基团是指（）真核生物的mRNA多数在3’末端有（）。在DNA的双螺旋模型中（）。比较真核生物与原核生物的DNA复制,二者的相同之处是（）。甲状腺素
前列腺
- 下列关于DNA的结构错误的是（）。半胱氨酸的三个字母符号是（）。6—磷酸果糖激酶I的最强别构激活剂是（）。DNA一级结构就是脱氧核苷酸按照一定排列顺序的线性结构
多数DNA是双链结构,少数是单链结构,并且所有DNA都是
- 下列常见的抑制剂中,除哪个以外都是不可逆抑制（）。国际酶学委员会将酶分为六大类的主要根据是（）。关于偏摩尔量,下面的说法中正确的是（）有机磷化合物
有机汞化合物
有机砷化合物
磺胺类药物#
氰化物A、酶的来源
- 关于氨基酸叙述正确的是（）。涉及稀溶液依数性的下列表述中不正确的是（）关于低密度脂蛋白的叙述,错误的是（）。一条含有105个氨基酸残基的多肽链,若充分伸展成线形,则其长度为（）。是具有一个不对称中心的手性化
- 手工拉坯可以拉成圆体、直简体、盘、碗、盆、钵体以及富有对称曲线变化的各式敞口、明底或暗底瓶罐等器物造型。干燥大型厚壁形状复杂的制品,常用（）干燥方法。正确#
错误低湿高温
低湿升温
高湿升温
调节湿度和温度
- 胰岛素的生理功能不包括（）。促进组织细胞摄取葡萄糖
促进肝糖原和肌糖原的合成
促进胃液分泌#
抑制肝糖原的分解
- 釉按烧成温度可分为高温釉、中温釉和低温釉。正确#
错误
- 胰岛素能够提高葡萄糖的运输,主要原因是（）。刺激细胞磷酸化
刺激葡萄糖去磷酸化
细胞膜上载体数目增加#
载体对葡萄糖的亲和力
降低细胞膜上钠钾泵的活性
- 有关RNA的二级结构的叙述错误得是（）。下列关于肉碱功能之叙述。正确的是（）。胆固醇生物合成的前体物质是（）。下列关于化学渗透学说的叙述那一条是不对的？（）一条含有105个氨基酸残基的多肽链,若充分伸展成线
- 修坯在拉坯制作过程中不是太重要的部分。球磨机在临界转速工作时（）。正确#
错误不能研磨物料,因为研磨体均离心化了
不能研磨物料,因为研磨体无法抛落#
能研磨,因为最外层研磨体做抛落运动
能研磨,因为里面各层研磨
- 拉出的坯体厚薄不均匀不影响烧制效果。正确#
错误
- 维生素是机体维持正常生命活动所必不可少的一类有机物,因为（）。脂肪酸合成酶（）。蛋白质生物合成时（）。维生素是机体细胞的结构物质
维生素是机体代谢的能量物质
维生素直接或间接的对代谢起调节作用#
维生素是
- 下列那一项不是辅酶的作用（）。血液中的脂类的情况是（）。某些物质分解代谢时的载体
传递氢
传递电子
决定酶的专一性#都不溶于水
都溶于水
以脂蛋白形式存在#
只有肝脏合成的脂类才以脂蛋白形式存在
同血细胞结合
- 下列哪种维生素不属于B族维生素？（）鸟氨酸循环的主要生理意义是（）。A、维生素CB、泛酸C、生物素D、叶酸E、维生素PP#把有毒的氨转变为无毒的尿素#
合成非必需氨基酸
产生精氨酸的主要途径
产生鸟氨酸的主要途径
- 脑磷脂含有的成分为（）。对于化学平衡,以下说法中不正确的是（）脂肪酸磷酸甘油乙醇胺#
脂肪酸磷酸甘油胆碱
脂肪酸磷酸甘油丝胺酸
脂肪酸磷酸胆碱
脂肪酸磷酸甘油化学平衡态就是化学反应的限度
化学平衡时系统的热
- 我国的日用瓷主要类型有长石质瓷、绢云母质瓷、骨灰瓷和滑石瓷。所谓强还原气氛是指燃烧产物中的CO的含量为（）。可塑成型包括（）。正确#
错误2—3%
4—5%
6—7%#
8—9%手捏
雕塑
拉坯成型
以上都是#
- 揉泥的要领主要有：压、挤、揉、拉、拍、提、甩等。正确#
错误
- 在干燥初期一般实行低温高湿。耀州窑在装饰技法上具有独创性的刻花纹饰,俗称“半刀泥”。下列瓷器是耀州窑出产的是（）。正确#
错误A、
B、
C、
D、#
- 陶瓷所采用的原料为可塑性原料、瘠性原料和溶剂原料三大类。测定气孔率的工艺实验中,测定的气孔率是（）在釉料配方计算中,一般先计算（）含量。正确#
错误A、真气孔率
B、显气孔率#
C、闭口气孔率A、长石#
B、石英
C
- 下列化合物中除了哪个都是环戊烷多氢菲的衍生物（）。下列有关尿素合成的描述,错误的是（）。tRNA连接氨基酸的部位是在（）。人体缺乏维生素B12时容易引起（）。用电泳法或超速离心法可将血浆脂蛋白分为四类,它们包
- 血红蛋白的氧合曲线呈（）。尿素循环与三羧酸循环是通过哪些中间产物的代谢联结起来（）。双区线
抛物线
s型曲线#
直线
钟罩型线天冬氨酸
草酰乙酸
天冬氨酸与延胡索酸#
瓜氨酸
天冬氨酸与瓜氨酸
- 维系DNA二级结构的作用力不包括（）。影响沸点升高常数和凝固点降低常数值的主要因素是（）氢键
碱基堆积力
肽键#
盐键溶剂本性#
温度和压力
溶质本性
温度和溶剂本性由沸点升高常数 可以看出。
- 拉坯成型制作出的作品特点是：挺拔、规整、均匀、器物的表面会留下一道道旋转的纹路。对泥浆的成型性能叙述不正确的是（）。将妻的婚前财产所有权转移于夫,妻仅保留此项财产的返还请求权；在婚姻关系终止时,夫应将此
- 人体内的多不饱和脂肪酸指（）。具有抗佝偻病作用的维生素是（）。下列关于脂肪酸从头合成途径的叙述正确的是（）当用三角形坐标来表示三组分物系时,若某物系其组成在平行于底边BC的直线上变动时,则该物系的特点是（
- 吸水是指用一块拧去水的海绵,吸取聚集在碗底部中心的水。广义的陶瓷已是指使用陶瓷生产方法制造的（）的通称。正确#
错误有机非金属固体材料
无机非金属固体材料
无机金属固体材料#
有机金属固体材料
- 规整直筒的筒口时,让筒口在右手食指、拇指间穿行,双手拇指顶在一起,右手食指规整筒口。正确#
错误
- 关于DNA双螺旋结构的描述错误的是（）。在下面涉及盖斯定律的表述中,不正确的是（）血红蛋白的辅基为（）。两条链反向平行旋转
嘌呤与嘧啶碱基互补配对
维持双螺旋结构稳定的主要力是氢键#
碱基堆积形成分子中心的疏
- 亚硝酸使基因突变的原理（）。影响氧化磷酸化作用的因素不包括（）。假定一种酶只有当某一特定的组氨酸残基侧链未被质子化,酶分子才具有活性,降低pH对该酶产生下列哪种抑制作用（）。羧肽酶A中的Zn2+对酶活性至关重
- 利坯时对于不能一次成形的坯体,需要各部分制作,然后通过粘接工序使之成为一个完整的器型。薄胎瓷、大花瓶等制品适宜用（）上釉。唐代最重要的产品是驰名中外的（）,一直到文明的今天还受到广泛的喜好与收藏。正确#
- 下列那种条件不会使酶失活（）。下列关于生物氧化呼吸链的叙述哪项是不正确的（）。非竞争性抑制剂
远大于酶的最适温度的温度条件
远高于或低于酶的最适PH值的条件
别构效应#组成呼吸链的各成份按E’0值从小到大的顺
- 下列氨基酸中,不属于人体八种必需氨基酸的是（）。乳酸脱氢酶是具有四级结构的蛋白质分子,含有多少个亚基（）。合成卵磷脂时,需要的活性胆碱是（）。下列哪种多聚氨基酸（poly-aa）在生理条件下易形成α-螺旋（）。下
- 施釉时,釉浆的浓稀度不必在意,只要方便操作就行。可塑成型方法适用于成型（）制品正确#
错误盘、碗类
雕塑
杯类
以上都可以#
- 利坯厚薄均匀,蓄泥合理,内外刀锋要细致,刀路不能脱节。正确#
错误
- 有关蛋白质结构描述错误的是（）。下述哪种说法最准确地描述了肉毒碱的功能？（）开链己醛糖有几种异构体？（）用某些酸类（苦味酸、钨酸、鞣酸等）沉淀蛋白质的原理是（）。在商品的货箱或货盘上设置与电脑系统联网
- 表面凹凸不平的坯体可采用浇釉的方法使釉浆能顺利流淌。石英有多种晶型,有自然界中大部分以（）的形态稳定存在。正确#
错误A、α——石英
B、β——石英#
C、鳞石英
D、方石英
- 由维生素B1参与形成的辅酶是（）。胆固醇生物合成的前体物质是（）。下列哪一类氨基酸只含非必需氨基酸（）。下列对蛋白质生理作用的描述哪项不正确（）。TPP#
FAD
FMN
辅酶IA、α-KG
B、乙酰辅酶A#
C、苹果酸
D、OAA
- 下列关于牛胰蛋白酶的解释错误的是（）。构成DNA的主要四种成分（）。tRNA连接氨基酸的部位是在（）。合成卵磷脂时,需要的活性胆碱是（）。把一个氨基酸结晶加入到pH7.0的纯水中,dGMP,dCMP,dTMP#
AMP,GMP,UMP
dAMP,C
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