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- 桃在贮藏过程中易发生冷害,冷害的症状主要表现为()目前蒜苔应用较多、效果好、操作简单的贮藏方法是()A、果肉褐变,无味,可长期贮藏
B、果肉褐变,异味,核桃开裂#
C、果肉褐变,味变香,核桃开裂A、冷藏B、通风贮藏
- 大葱的抗寒性极强,能露地越冬,可忍受的最低温度是()A、-30℃#
B、-10℃
C、-1℃
- 贮藏过程中防腐保鲜的主要措施是放防腐保鲜药片。放药片的适宜位臵是:()A、果的最下面
B、果的最上面并贴近薄膜
C、果之间#
- 香蕉的贮藏适温是≥13℃,否则会出现冷害,冷害症状为果皮:()A、绿色
B、灰色#
C、褐色斑点
- 桃的贮藏过程中易出现褐变和褐腐病,这两种病害()A、均属于浸染性病害
B、均属于生理病害
C、前者属于生理病害,后者是浸染性病害#
- 香蕉催热时,温、湿度是关键因素,适宜的温湿度是:()A、20-22℃90%#
B、28-30℃90%
C、20-22℃80%
- 猕猴桃贮藏过程中,因受冷害而使果实变软,涩味较重,不能正常成熟,受冷害的温度是:()A、2-5℃
B、0℃
C、小于-2℃#