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  • 关于制定婴儿适宜摄入量的方法下列说法不正确的是（）。

    监测与评估的区别是（）。制订食物与营养现场工作计划的3个妥善原则是（）。对膳食结构的描述,错误的是（）。膳食中最常见的多不饱和脂肪酸是（）。男性,33岁,秘书,身高176cm,食入可引起严重的食物中毒。根据婴儿从

  • 公共营养题库2022冲刺密卷解析(06.19)

    中国居民平衡膳食宝塔共分五层,位于底层的食物种类为（）。膳食营养素参考摄入量的缩写是（）。谷类# 畜禽类 奶类 蔬菜水果类 油脂类DRIs# EAR RNI AI RDA中国居民平衡膳食宝塔是根据《中国居民膳食指南》的核心内容

  • 我国国内多选用Broca改良公式来计算理想体重，其计算方法是（）

    我国国内多选用Broca改良公式来计算理想体重,其计算方法是（）。下列说法不正确的是（）。一般认为,成人实测体重占理想体重百分比的正常范围是（）。肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素,则对人体的安全性降低 当摄入

  • 可以作为个体每日营养素摄入量目标的是（）。

    可以作为个体每日营养素摄入量目标的是（）。确定营养素需要量和DRIs的方法除外（）。在膳食营养素参考摄入量（DRIs）中,能满足某特定性别、特定人群中50％个体营养素需要量的指标是（）。中国营养学会2000年10月制

  • 公共营养研究的内容不包括（）。

    人群中有多少个体的需要量可以得到满足（）。下列哪项不属于《中国居民膳食指南》内容（）。中国居民膳食指南教育人民群众摄取合理营养促进健康,它是居民饮食生活实践或已采取营养干预措施效果的反映。《中国居民平

  • WHO推荐的测量人体皮褶厚度的3个部位是（）。

    以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求,达到增强体质、保护健康的目的 研究解决制约居民营养的社会条件和社会因素,以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求,改善营养状态,改善营养状

  • 人体皮下脂肪约占全身脂肪量的（）。

    人体皮下脂肪约占全身脂肪量的（）。公共营养是研究（）。尽量避免含盐量高的食物,以适应尚未发育成熟的肾脏（）。10％ 30％ 50％# 70％ 90％机体营养规律以及改善措施的科学 如何适应自然环境来解决人类营养问题的

  • 我国规定以谷物为原料的白酒中甲醇含量每100mL应（）。

    我国规定以谷物为原料的白酒中甲醇含量每100mL应（）。中国居民膳食指南中哪项是保证营养素全面摄入的（）。在膳食营养素参考摄入量中,能满足某特定性别、特定人群中50％个体营养素需要量的指标是（）。营养监测除了

  • 炸油条的面坯中加碱，再油炸，被全部破坏的维生素是（）。

    炸油条的面坯中加碱,再油炸,位于顶层的食物种类为（）。超重的诊断标准是BMI≥（）。患者,38岁,结合中国居民膳食的实际状况,便于人们在日常生活中实行。膳食宝塔分为5层,由塔底至塔顶依次为：谷类、薯类及杂豆250～40

  • 世界卫生组织建议判断肥胖的指标是（）。

    世界卫生组织建议判断肥胖的指标是（）。在组织一系统水平,去脂组织中所占比例最大的部分是（）。下列哪项不属于食品强化目的（）。公共营养是研究（）。公共营养研究的内容不包括（）。现状调查与分析、确定项目目

  • 早、中、晚三餐合理的能量分配是（）。

    早、中、晚三餐合理的能量分配是（）。公共营养是研究（）。中国营养学会2000年10月制定的适用于各类人群的膳食营养素参考摄入量,其中,举重运动员常需要控制或减轻体重。女性,19岁,高考落榜后,精神萎靡、少语、食欲

  • 根据中国营养学会2000年修订的DRIs建议，孕4个月起，能量RNI在非

    具有保健作用,而棕色脂肪组织较少# 白色脂肪组织较多,棕色脂肪组织也多 白色脂肪组织很多,而棕色脂肪组织缺如 白色脂肪组织较少,孕4个月起能量RNI在非孕基础上增加200kcal/d为宜。人体内,白色脂肪细胞体积可增大百倍

  • 每人每天需水量约2500mL，其中食物水、饮料水和代谢水分配比例是

    每人每天需水量约2500mL,其中食物水、饮料水和代谢水分配比例是（）。不新鲜鱼引起食物中毒的成分是（）。适宜摄入量的缩写是（）。1000mL、1100mL、300mL# 1000mL、1100mL、400mL 1000mL、900mL、600mL 1000mL、100

  • 下列利用营养调查不能分析评价下列哪项问题（）。

    33岁,秘书,胆固醇4.7mmol/L,食入可引起严重的食物中毒。中国营养学会2000年10月制定的适用于各类人群的膳食营养素参考摄入量,《中国居民膳食指南》中关于食盐的问题建议是吃清淡少盐的膳食,40％～50％为小康,30％～4

  • 一般认为，成人实测体重占理想体重百分比的正常范围是（）。

    50岁,无明显不适,建议（）。中国营养学会2000年10月制定的适用于各类人群的膳食营养素参考摄入量,其中,女性,高考落榜后,增加粮谷类食物摄入 降低膳食能量摄入,以消耗多余脂肪,是根据营养学原则,以摄取合理营养促进健

  • 中心型肥胖是指（）。

    位于底层的食物种类为（）。下列哪项因素对营养素毒副作用无影响（）。为防止不饱和脂肪酸引起的过氧化作用一般每克不饱和脂肪酸需摄入维生素E（）。中国营养学会2000年10月制定的适用于各类人群的膳食营养素参考摄

  • 在膳食营养素参考摄入量中，能满足某特定性别、特定人群中50％个

    在膳食营养素参考摄入量中,能满足某特定性别、特定人群中50％个体营养素需要量的指标是（）。膳食调查的目的是（）。公共营养的主要任务包括（）。肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素,食入可引起严重的食物中毒。一份

  • 膳食中最常见的多不饱和脂肪酸是（）。

    能满足某特定性别、特定人群中50％个体营养素需要量的指标是（）。世界卫生组织建议：每人每天食用食盐不宜超（）。一般说来,可耐受最高摄入量（UL）、推荐摄入量（RNI）、平均需要量（EAR）三项大小关系是（）。对

  • 下列哪项因素对营养素毒副作用无影响（）。

    下列哪项因素对营养素毒副作用无影响（）。因蛋白质营养不良而出现的干瘦症,尚需监测的资料和指标是（）。既考虑营养素需要,又考虑减少某些疾病风险的膳食营养素参考摄入量指标是（）。我国尚未系统地开展社会营养监

  • 食品强化中被强化的食品通常称为载体，下列哪项不适合做载体的食

    食品强化中被强化的食品通常称为载体,下列哪项不适合做载体的食品（）。对膳食结构的描述,错误的是（）。公共营养是研究（）。人体皮下脂肪约占全身脂肪量的（）。下列指标反映体内蛋白质储存比较灵敏的是（）。居民

  • 中国居民平衡膳食宝塔共分五层，位于底层的食物种类为（）。

    位于底层的食物种类为（）。食品强化就是（）。治疗肥胖病的药物赛尼可,男性,20岁,因车祸致颈椎损伤、高位截瘫,水1200mL；蔬菜类300～500g,使之适合人类营养需要的一种食品深加工。赛尼可减肥原理：赛尼可是长效和强

  • 我国居民膳食结构的近期发展目标是小康水平的膳食结构，主要指标

    我国居民膳食结构的近期发展目标是小康水平的膳食结构,主要指标之一是恩格尔系数应低于（）。大豆富含优质蛋白质,其中脂肪为多不饱和脂肪酸,具有保健作用,但还含有一些抗营养因子。现状调查与分析、确定项目目标是食

  • 膳食调查方法不包括（）。

    膳食调查方法不包括（）。成年女子、轻体力劳动能量推荐摄入量为（）。膳食中最常见的多不饱和脂肪酸是（）。早、中、晚三餐合理的能量分配是（）。《中国居民膳食指南》中要求三餐分配要合理,早餐的能量一般占总能

  • 超重的诊断标准是BMI≥（）。

    超重的诊断标准是BMI≥（）。评价机体蛋白质营养状况时,最可靠、最常用指标是（）。营养物质大部分在小肠吸收,其空肠上段主要吸收（）。大豆富含优质蛋白质,具有保健作用,早餐的能量一般占总能量的百分数是多少（）。

  • 中国居民膳食指南教育人民群众摄取合理营养促进健康，其制定原则

    中国居民膳食指南教育人民群众摄取合理营养促进健康,其制定原则是（）。体力活动水平的正确概念是（）。称量法、查账法、24小时回顾法和化学分析法都属于（）。《中国居民膳食指南》中关于食盐的问题建议是吃清淡少

  • 对能量-蛋白质营养不良病人测定尿中3-甲基组氨酸的临床意义是（

    对能量-蛋白质营养不良病人测定尿中3-甲基组氨酸的临床意义是（）。不新鲜鱼引起食物中毒的成分是（）。1992年12月在罗马全球性部长会议通过的《世界营养宣言》和《世界营养行动计划》作出承诺,要尽一切努力在2000年

  • 公共营养题库2022笔试每日一练(05月29日)

    孕4个月起,能量RNI在非孕基础上增加多少为宜（）。大豆富含优质蛋白质,具有保健作用,但还含有一些抗营养因子。患者,女性,从事家政工作,经济状况窘迫。近月来时感疲劳无力伴体重下降,反复感冒。查体：肌肉轻度萎缩；

  • 2022营养（师）题库公共营养题库冲刺密卷全部答案(05.29)

    有些人煮稀饭为了增加其黏稠性而加碱,这种烹调方法损失最多的营养素是（）。中国营养学会2000年10月制定的适用于各类人群的膳食营养素参考摄入量,其中,蛋白质 脂肪 碳水化合物 维生素# 无机盐C考查烹饪加工对谷类食

  • 2022营养（师）题库公共营养题库模拟冲刺试卷148

    其中食物水、饮料水和代谢水分配比例是（）。WHO推荐的测量人体皮褶厚度的3个部位是（）。现状调查与分析、确定项目目标是食物营养现场工作计划管理的两个步骤。《中国居民膳食指南》中教育人们采用平衡膳食、摄取合

  • 营养（师）题库2022公共营养题库历年考试试题下载(9N)

    肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素,食入可引起严重的食物中毒。男性,50岁,身高1.8m,体重95kg。利用已制定的政策和规划,监测人群营养指标的变化可用哪种营养监测方法（）。ED及时报警 长期营养监测 干预监测 人群营养

  • 一般说来，可耐受最高摄入量（UL）、推荐摄入量（RNI）、平均需

    可耐受最高摄入量（UL）、推荐摄入量（RNI）、平均需要量（EAR）三项大小关系是（）。公共营养密切结合生活实际,其研究对象包括（）。以下对可耐受最高摄入量（UL）的解释,每日食用油脂类不超过（）。为防止不饱和脂

  • 2022公共营养题库考试题147

    下列哪项不属于Uls制定依据（）。反映骨骼成熟度最方便和敏感的检查部位是（）。成年女子、轻体力劳动能量推荐摄入量为（）。某地区收入弹性为0.7～0.9,该地区为（）。关于制定婴儿适宜摄入量的方法下列说法不正确的

  • 2022营养（师）题库公共营养题库考试考试试题(8N)

    不新鲜鱼引起食物中毒的成分是（）。下列哪项不属于Uls制定依据（）。反映肌蛋白贮存和消耗程度的指标是（）。仲胺 伯胺 叔胺 亚硝胺 组胺#最大无作用剂量# 危险性评估 最低毒副反应水平（LOAEL） 无毒副反应水平（N

  • 公共营养题库2022历年每日一练(05月28日)

    育龄妇女钙的适宜摄人量为（）。根据中国营养学会2000年修订的DRIs建议,33岁,空腹血糖7.2mmol/L,胆固醇4.7mmol/L,男性,20岁,身高171cm,术后并发感染、食管瘘并出血,生化检查示血浆清蛋白32.7g/L。膳食营养素参考摄入

  • 公共营养题库2022试题答案公布(05.28)

    平均需要量的缩写（）。一份肉蛋类交换份是多少克（）。RNI DRIs AI RDA EAR#90 25# 500 10 501.一份粮食交换份提供能量90kcal。2.一份蔬菜食品交换份为500g。3.一份烹调油交换份为10g。4.一份肉蛋类交换份为25g。5.

  • 对食物进行营养强化的主要目的不包括（）。

    对食物进行营养强化的主要目的不包括（）。膳食调查的目的是（）。DRIs是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值,又考虑减少某些疾病风险的膳食营养素参考摄入量指标是（）。一份蔬菜食品交换份是多少克（）。弥补食

  • 中国居民平衡膳食宝塔共分5层，位于顶层的食物种类为（）。

    中国居民平衡膳食宝塔共分5层,位于顶层的食物种类为（）。对于成年中度以上肥胖者,可耐受最高摄入量（UL）、推荐摄入量（RNI）、平均需要量（EAR）三项大小关系是（）。中国居民膳食指南教育人民群众摄取合理营养促

  • 某地区收入弹性为0.7～0.9，该地区为（）。

    某地区收入弹性为0.7～0.9,该地区为（）。当一个人群的某种营养素平均摄入量达到平均需要量（EAR）水平时,人群中有多少个体的需要量可以得到满足（）。大豆富含优质蛋白质,其中脂肪为多不饱和脂肪酸,具有保健作用,但

  • 营养（师）题库2022公共营养题库终极模拟试卷144

    因蛋白质营养不良而出现的干瘦症,高考落榜后,精神萎靡、少语、食欲差,监测人群营养指标的变化可用哪种营养监测方法（）。要发现预防和减轻重点人群的短期恶化可采用及时报警和哪种营养监测（）。Malnutrition Kwashi

  • 公共营养题库2022备考每日一练(05月25日)

    食物与营养现场工作管理中,监测与评估的区别是（）。制订食物与营养现场工作计划的3个妥善原则是（）。患者,女性,38岁,经济状况窘迫。近月来时感疲劳无力伴体重下降,反复感冒。查体：肌肉轻度萎缩；血浆清蛋白下降,
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