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- 燃烧器的燃烧缝被堵塞,这可造成火焰有效长度（）。色谱法按活动相的物态分为（）。A、变短#
B、变长
C、不变A、气相#
B、液相#
C、原子吸收
D、原子荧光
- 记录分为（）两大类。A、管理记录#
B、技术记录#
C、客户记录
- 以下具有免疫原性的物质（）。有校数字保留的位数与（）有关。A、相对分子量10000#
B、相对分子量5000
C、相对分子量4000
D、相对分子量15000#A、仪器精度#
B、试剂
C、方法#
D、操作
- 衣原体与细菌不同点是（）。A、有细胞壁,可用革兰染色法染色
B、有核糖体
C、对多种抗生素敏感
D、有独特发育周期,以二分裂法增殖#
- 当不考虑光源的影响时,下列元素中发射光谱谱线最为复杂的是（）。A、K
B、Ca
C、Zn
D、Fe#
- 伤寒沙门氏菌在吲哚、甲基红、VP和枸橼酸盐试验结果为（）。厌氧亚硫酸盐还原梭状芽孢杆菌在亚硫酸铁琼脂上呈（）。A、++——
B、+-——
C、-+——#
D、-++—A、红色
B、黄色
C、黑色#
D、蓝色
- 下列物质可以用原子吸收法直接测定的为（）。酸碱指示剂一般是（）。A、S
B、N
C、Cl
D、Cu#A、有机弱酸#
B、有机弱碱#
C、强酸
D、强碱
- 微生物运输营养物质的主要方式（）。分光光度计应放置在室温（）,相对湿度不大于80%RH的环境中。A、被动扩散
B、促进扩散
C、主动运输#
D、基团转位运转A、30-35℃
B、15-35℃
C、5-35℃#
D、25-35℃
- 下列菌株有高度的耐盐性的是（）。A、志贺氏菌
B、金黄色葡萄球菌#
C、沙门氏菌
D、大肠杆菌
- 肠出血性大肠埃希氏菌简称（）。优级纯化学试剂标签颜色为：（）。A、EPEC
B、ETEC
C、EIEC
D、EHEC#A、绿色#
B、棕色
C、红色
D、蓝色
- 实验设备应放置于适宜的环境条件下,便于（）。并保持整洁与良好的工作状态。滴定过程中,指示剂变化这一点称为滴定终点,它与理论上的反应等当点是（）。A、维护#
B、清洁#
C、消毒#
D、校准#A、一致
B、不一致#
C、视
- 下述酶免疫组织化学技术中,敏感性最高的方法是（）。凯氏定氮法测蛋白质含量时,所用的消化剂是（）。A、直接染色法
B、间接染色法
C、亲和素-生物素-过氧化物酶技术#
D、过氧化物酶-抗过氧化物酶法A、硫酸钠-硫酸钾
- 灭菌是指杀死（）的方法。下列哪种不是肠道的正常菌群（）。A、病原微生物
B、非病原微生物
C、所有微生物#
D、芽孢体A、大肠埃希菌
B、肠球菌
C、铜绿假单细菌
D、变形杆菌#
- 细菌的一般结构（）。A、球菌#
B、杆菌#
C、弧菌和螺旋菌#
D、芽孢
- 霉菌及酵母测的结果,其单位为（）。灭菌是指杀死（）的方法。A、cfu/kg（ml）
B、cfu/100g（ml）
C、cfu/10g（ml）
D、cfu/g（ml）#A、病原微生物
B、非病原微生物
C、所有微生物#
D、芽孢体
- VIDAS快速检验食品中致病菌的工作原理是（）。霉菌及酵母测的结果,其单位为（）。A、酶联免疫#
B、免疫胶体
C、放射免疫
D、氧化还原A、cfu/kg（ml）
B、cfu/100g（ml）
C、cfu/10g（ml）
D、cfu/g（ml）#
- 革兰氏染色中结晶紫溶液是起什么作用的溶液（）。在使用石墨炉法时,使试样中待测元素的化合物在一定温度下分解为气态自由原子,是在（）。A、初染剂#
B、复染剂
C、脱色剂
D、媒染剂A、干燥阶段
B、原子化阶段#
C、灰
- 生鲜牛乳中抗生素残留试验选用菌种为（）。A、嗜热乳酸链球菌#
B、乳酸杆菌
C、酵母菌
D、丙酸菌
- 大肠埃希氏菌属（）。原子吸收分析仪器中狭缝宽度选择越大信噪比越（）。A、不发酵乳糖
B、不发酵葡萄糖
C、革兰氏染色阴性
D、不发酵蔗糖#A、越小
B、越大#
C、不变
- 厌氧亚硫酸盐还原梭状芽孢杆菌在亚硫酸铁琼脂上呈（）。A、红色
B、黄色
C、黑色#
D、蓝色
- 需氧芽孢总数指在有氧条件下,经（）加热处理10分钟,能存活并且于36℃下培养48小时在MPC琼脂平板上形成可计数的菌落总数。下列标准属于地方性强制标准的是（）。A、110℃
B、100℃
C、90℃
D、80℃#A、GBXX
B、DBXX#
C、QB
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