查看所有试题
- 以下培养基成分中无营养功能的是（）。作为一个完全抗原必须同时具备（）表位。ELISA试剂盒当得到失控信号时,可以采用如下步骤去寻找原因：（）。下列检测设备在两次检定/校准之间必须经受期间核查（）。保留时间是
- 以下说法正确的是（）。检测双歧杆菌的添加剂为（）。实验室内环境的（）和洁净度应符合工作要求。细菌的分类单元分为7个基本的分类等级,以下描述错误的是（）。下列哪些属于沙门氏菌常用的增菌液是（）。厌氧亚硫酸
- 以下不属于普通菌种保藏的方法是（）。阪崎肠杆菌菌落在DFI平板上的颜色为（）。沙门氏菌属（）。实验室不可使用（）。下列哪个描述与目前微生物检验技术的发展方向无关（）。质量控制的反馈环路：（）。乳糖结晶水
- 以下哪种情况可以用水进行灭火（）。质量记录和技术记录保存时间为：（）。对大肠杆菌的描述错误的是（）。A、金属钠、钾、镁、铝粉、电石、过氧化钠着火
B、比水轻的易燃液体,如汽油、笨、丙酮等着火
C、电器设备或
- 一个细菌每10分钟繁殖一代,经1小时将会有（）个细菌。肠道致病菌特征（）。登革热立克次体引起（）。细菌染色体的组成是（）。天平作为计量仪器是列入国家强制检定的范围,一般检定周期为（）一次。A、64#
B、32
C、9
- 一般而言性能稳定又适合于工业化生产的是（）。3M大肠杆菌测试片上,目标菌的菌落形态为（）。不需要厌氧培养的有（）。TVBN的检测首选方法是（）。A、单克隆抗体#
B、多克隆抗体
C、三克隆抗体A、红色带起气泡的菌落
- 厌氧亚硫酸盐还原梭状芽孢杆菌接种于庖肉培养基中,培养条件为（）。I型细菌特性（）。典型沙门氏菌在三糖铁琼脂斜面上生化反应特征为（）。干热灭菌的关键操作是（）。检测原始记录上没有检验员签字,其不符合ISO/IEC
- 菌体、芽孢分别为（）。数字计算时的进舍规则描述正确的是（）。A、恒温箱
B、实验室管理#
C、生化培养箱
D、电子显微镜A、金属钠、钾、镁、铝粉、电石、过氧化钠着火
B、比水轻的易燃液体,则进一,保留其余各位数字
- 显微镜构造的两大部分是（）。阪崎肠杆菌在TSA上的菌落形态为（）。有关大肠菌群检验培养基的描述,哪项是不正确的（）。现场评审时,被评审实验室存在以下哪种情况,可以终止评审,不予推荐认可：（）。A、光学系统和机
- 下面菌株在血平板上不产生溶血现象的（）。VIDAS快速检验食品中致病菌的工作原理是（）。单核细胞增生李斯特氏菌检验时LB1和LB2增菌液的培养条件为（）。配制LST发酵培养基加入月桂基硫酸盐的作用是（）。沙门氏菌可
- 下列需要细胞间接触的是（）。微生物二级采样方案设有（）值。A、接合#
B、转导
C、转化
D、突变A、n#
B、c#
C、m#
D、M
- 下列说法正确的是（）。检测双歧杆菌的添加剂为（）。用于微生物染色的染色剂主要有（）。标准差在平均值中所占的比例,通常用（）来表示。A、维生素是由生命体产生的,分子结构复杂,人工不可能合成
B、喜欢吃的食品多
- 下列哪个描述与目前微生物检验技术的发展方向无关（）。大肠杆菌平板计数,暗室中（）波长紫外灯照射下,计数平板上发（）荧光的菌落。乳分为（）。A、大型#
B、简便
C、系列
D、快速A、360nm—366nm#
B、260nm—266nm
C
- 下列哪种物质一般不能引起免疫应答（）。H2S、KCN、尿素培养基培养物中,只要有（）为阳性,则可判定该菌株不是大肠埃希氏菌。对误差的来源错误的是（）。乳酸菌检测的接种方法是（）。以下正确的是（）。A、多糖
B、
- （）是属于微生物。A、红细胞
B、白细胞
C、细菌#
D、寄生虫
- 质量改进的基本过程是（）。属于免疫球蛋白的血清型（）。（）污染鲜蛋时,不引起蛋白、蛋黄外观和气味的变化。获准认可实验室应在认可有效期到期前（）向CNAS秘书处提出复评审申请葡萄糖彻底氧化包括那三个典型的阶
- 有关大肠菌群检验培养基的描述,哪项是不正确的（）。大肠杆菌多数为周鞭毛,有（）。天平作为计量仪器是列入国家强制检定的范围,一般检定周期为（）一次。A、使用了液体发酵培养基
B、使用培养基为VRBA琼脂
C、需要使
- 下列关于乳脂类的物理化学性质说法不正确的是（）。病原微生物分离鉴定工作应在（）生物安全实验室进行。检测原始记录上没有检验员签字,其不符合ISO/IEC17025：2005标准的（）条款涉及。大肠杆菌平板计数,暗室中（）
- HBV致病机制为（）。细胞免疫是由（）介导的。大肠杆菌多数为周鞭毛,有（）。A、病毒蛋白对细胞直接杀伤
B、病毒不会引起细胞表面抗原变化
C、免疫复合物引起Ⅲ型超敏反应#
D、病毒基因不能整合人细胞A、T细胞#
B、B
- 下列描述,哪项是不正确的（）。下列检测设备在两次检定/校准之间必须经受期间核查（）。采用格里斯试剂比色法测定亚硝酸盐含量时,当亚硝酸盐含量含量过高时,过量的亚硝酸盐可将偶氮化合物氧化,出现（）色。测定甜牛
- 下列繁殖方式中哪种不属于真核细胞型微生物的繁殖方式（）。大肠杆菌平板计数,暗室中（）波长紫外灯照射下,计数平板上发（）荧光的菌落。实验室发生的（）均需要到发证机关办理变更手续。A、复制#
B、芽生
C、孢子生
- 下列常见抑制剂中,除哪个外都是不可逆抑制剂：（）。属于凝集反应的有（）。下列描述,哪项是不正确的（）。GN增菌液灭菌条件为（）℃高压灭菌（）分钟。微生物三级采样方案设有（）值。滤纸按孔隙的大小一般分为：（
- 下列保藏菌株时间最长的是（）。对于设备管理描述不正确的是（）。饮料做霉菌酵母分离时,首选（）培养基。测定菌落总数的步骤为（）。A、斜面冷藏
B、半固体穿刺
C、甘油冻藏
D、真空冷冻干燥#A、设备验收工作包括功
- 细菌染色体的组成是（）。大肠埃希氏菌属（）。霉菌及酵母测的结果,其单位为（）。用于微生物染色的染色剂主要有（）。A、双股DNA#
B、单股DNA
C、由组蛋白包绕的双股DNA
D、由组蛋白包绕的单股DNAA、不发酵乳糖
B、
- 细菌分类最基本的分类单位是（）。葡萄糖彻底氧化包括那三个典型的阶段（）。A、属
B、种#
C、亚种
D、变种A、化学渗透,光合磷酸化,还原
B、葡萄糖降解,TCA循环,电子传递链#
C、底物水平磷酸化,Calvincycle,TCA循环
- 细菌不入侵血液,细菌毒素从局部感染病灶进入血液的全身感染是（）。厌氧亚硫酸盐还原梭状芽孢杆菌接种于庖肉培养基中,培养条件为（）。细菌的形态主要有（）。以下为高效液相仪的主要组成部分的是（）。A、毒血症#
B
- 细胞因子不具备的作用特点有：（）。属于超抗原的是（）。埃希氏大肠杆菌的O抗原为（）。细菌染色体的组成是（）。质量控制的反馈环路：（）。测定甜牛乳蔗糖含量时,转化温度为（）。A、高效性
B、特异性#
C、多效性
- 细胞免疫是由（）介导的。单核细胞增生李斯特氏菌检验时LB1和LB2增菌液的培养条件为（）。当合格评定机构使用了不同型号设备、多台相同设备和/或不同方法对于同一项目（或参数）出具数据时,其中应至少有（）台设备或
- 卫生标准是指（）。ELISA临床上主要用于（）。埃希氏大肠杆菌的O抗原为（）。下列常见抑制剂中,除哪个外都是不可逆抑制剂：（）。水中杂质有（）A、“为保护环境,对空气、水机其他方面的卫生要求制定的标准”
B、“为保
- 无菌室的消毒：霉菌较多先用（）全面喷洒室内。实验室不可使用（）。现场评审时,被评审实验室存在以下哪种情况,可以终止评审,不予推荐认可：（）。A、甲醛
B、5%苯酚#
C、乳酸
D、丙二醇A、所受的教育与培训不能胜任
- 藤黄微球菌为（）。测量误差＝测量值－（）。一个细菌每10分钟繁殖一代,经1小时将会有（）个细菌。实验室发生的（）均需要到发证机关办理变更手续。A、链球菌
B、八迭菌
C、双球菌
D、四联球菌#A、绝对偏差
B、标准
- 嗜冷菌是指最适生长（）的细菌。食品卫生微生物检验室必须备有专用（）存放测试用标准菌种。细胞因子不具备的作用特点有：（）。大肠杆菌平板计数,暗室中（）波长紫外灯照射下,保留其余各位数字不变
B、拟舍弃数字的
- 原则上应选择现行有效的（）标准方法；其次选择（）相关标准；再次选择（）标准；最后可选择（）标准。A、所受的教育与培训不能胜任所从事的工作人员#
B、长期雇用的人员
C、临时或兼职的人员
D、接受过相关培训的人
- 食品卫生微生物检验室必须备有专用（）存放测试用标准菌种。黄曲霉毒素包括（）。观察细菌形态需要用的是（）。以下不属于普通菌种保藏的方法是（）。单核细胞增生李斯特氏菌在科玛嘉李斯特氏菌显色琼脂平板上为小的
- 沙门氏菌属（）。不需要厌氧培养的有（）。大多数沙门氏菌包含的抗原有（）两种。A、不发酵蔗糖#
B、不发酵葡萄糖
C、不发乳糖
D、不产硫化氢A、乳酸菌
B、大肠菌群#
C、三糖铁#
D、赖氨酸脱梭酶A、O抗原#
B、H抗原#
- 肾综合征出血热病毒通过以下哪种中间媒介传播（）。灭菌是指杀死（）的方法。以下哪种情况可以用水进行灭火（）。大多数沙门氏菌包含的抗原有（）两种。质量控制的反馈环路：（）。A、螨#
B、蚊
C、蚁
D、跳蚤A、病
- 葡萄糖彻底氧化包括那三个典型的阶段（）。下列说法正确的是（）。以下属于乳酸菌的有（）。保留时间是（）。A、化学渗透,光合磷酸化,还原
B、葡萄糖降解,氧化A、维生素是由生命体产生的,分子结构复杂,人工不可能合
- 乳酸菌检测的接种方法是（）。埃希氏大肠杆菌的O抗原为（）。A、划线接种
B、三点接种
C、穿刺接种
D、涂布接种#A、耐热蛋白质
B、不耐热蛋白质
C、多糖磷脂#
D、以上均不正确
- 尿素酶试验阳性呈（）色。革兰阴性细菌内毒素的主要成分是（）。葡萄糖彻底氧化包括那三个典型的阶段（）。实验室安全管理人员应具备（）。现场评审结论分（）由评审组在现场评审结束时给出。A、黑
B、红#
C、绿
D、
- 配制LST发酵培养基加入月桂基硫酸盐的作用是（）。典型沙门氏菌在三糖铁琼脂斜面上生化反应特征为（）。芽孢染色法染色后,菌体、芽孢分别为（）。A、抑制G+菌生长#
B、抑制G-菌生长
C、促进大肠菌生长
D、提供营养A
川公网安备 51012202001360号