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- 以下物品交接清点中操作不正确的是哪项（）？当厨房进行原材料验收时,理解正确的是哪项（）？店长每月至少1次需要对酒店进行自查,除了总查表,还要使用哪些其它相关的表单（）？检查发票、早餐券、家宾卡和表单等是否
- 下列选项中必须记录在《前台交接班记录本》的“交接班确认事项”中的是哪一项（）？如家酒店集团管理平台中,关于酒店运营指标数据分析中的“YOY同比”,下列描述正确的是哪项（）？预订、催帐、叫醒、遗留物品、借物、留
- 住店客人在开始使用保险箱寄存贵重物品时,前台无需及时进行的工作是哪项（）？在FAQ项目立项之后,就要为该项目建立一个科学的数据收集系统。这个数据收集系统要从两方面同时进行（）。以下哪些是解决淋浴间水温时冷
- 以下不属于家宾卡操作过失的是哪项（）？下面关于餐饮业说法正确的是（）。一台载重1350公斤,速度2.5米每秒,停靠25层的传统电梯,一天要耗用电能1000多千瓦时,大约相当于10多台（）匹的空调柜机的总耗电量？以下关于2
- 下列关于升级后的如家家宾系统的功能描述不正确的是哪项（）？结果定义,就是明确对结果的具体要求,包括下列哪些内容？（）酒店在促销结束后二周内需填写《促销效果评估分析表》,需要上报至哪些部门及相关人员（）？
- 前台服务员发现客人家宾卡积分出错后,以下操作不正确的是哪项（）？运用激励理论要考虑的因素之二公司政策及管理理念,下列选项中哪几项是？（）下列不属于遗留物品存放柜设置要求的是哪项（）？以下关于对餐厅服务员
- 下列选项关于客人漏填保险箱使用记录卡时,前台操作规范描述正确的是哪一项（）？前台在处理客人或协议公司代付帐情况时,操作符合标准的是哪项（）？礼貌提醒客人填写完整#
为客人补填漏项
告知客人须填内容,帮客人填
- 下列关于保险箱记录卡不属于客人填写的内容是哪一项（）？酒店如何才能真正做到“以人为本”？（）以下各项客房单项清洁项目中,清洁周期为15天的是哪项（）？姓名
使用日期#
房号
证件号码A、给予高额的薪酬
B、提供快
- 下列关于借物中前台需收取客人费用物品的叙述正确的是哪项（）？⑴剪刀/订书机⑵自行车⑶多功能插座⑷雨伞⑸吹风机⑹麻将桌/牌⑺DVD机⑻加床在进行餐厅员工人数设定时须考虑的因素是下列哪项（）？当厨房烟道起火时,以下紧急
- 前台在为家宾会员提供服务时,以下操作不正确的是哪项（）？餐饮管理瓶颈的突破预测说法正确的是（）。酒店防止设备设施损坏应从哪些方面开展（）。下列选项中属于前台备用金交接规范的是哪一项（）？客人在如家官网
- 在家宾会员服务项目中,以下不属于酒店前台提供服务范围的是哪项（）？何为权力,下列叙述正确的是（）。前台在为退房客人开取发票时,操作不正确的是哪项（）？下列不属于厨房周清洁项目的是哪项（）？客人退房出示家
- 操作正确的是哪项（）？运用激励理论要考虑的因素之二公司政策及管理理念,操作符合标准的是哪项（）？关于酒店商务服务项目收费标准叙述不准确的是哪项（）？伞架雨天放置在大堂正门入口处#
下雨时,发放给客人使用
- 因此,必须引起管理者的高度重视。具体要求有哪些？（）关于前台服务员夜间工作的描述,不正确的是哪项（）？参观房间流程中,描述不正确的是哪项（）？酒店需做好日常流量控制工作,挂帐请客人签字
客人支付过预付款,并
- 在如家家宾会员的服务管理流程中,经查验：该药品为美国进口药,则该物品保存期限为下面哪项（）？关于酒店消防设备的管理,红联夜审时与《家宾系统每日对账单》合订封包进财务
家宾卡积分的原则是：客人入住时,方可积
- 前台服务员操作不正确的是哪项（）？有关酒店运管七定式,下面说法正确的是（）。选人的标准说法正确的是（）。以下所列选项中,不属于硬件类备案的是哪项（）？请李女士完整填写《物品租借单》中每一项并签字确认（前
- 下列关于保险箱记录卡不属于前台填写的内容是哪一项（）？以下不符合前台行李寄存流程标准的是哪项（）？如家汽车站店有3种主力房型,总房间数130间,RevPar173元,客房营收730000元；酒店部分客源比例及均价分别为：CR
- 不正确的是哪项（）？客房经理每日须召开晨会,处理不恰当的是哪项（）？从2010年6月10日起,到酒店更换为新版无芯家宾卡,以便于客人信息及时纳入升级后的家宾管理系统（旧版家宾卡可继续使用,不再读取芯片内客人信息,
- 前台发现客人签名与第一次签名不符时,下列正确的操作是哪项（）？室内墙体发霉需要具备的条件包括（）。为什么有时候我们会没有领会到客人给我们的暗示？（）《酒店能耗统计表》应与以下哪张表中的“能耗考核”项目相
- 前台在提供票务代理服务时,操作不符合标准的是哪项（）？在职培训的内容有（）。下列关于早餐券的使用叙述错误的是哪一项（）？准确填写《商务服务记录单》,确认项目、时间和预收金额,请客人签字
收取预收款,打印《
- 前台在为客人提供复印/打印服务时,但此时前台所有员工均无法使用外语同该客人进行沟通；以下操作正确的是哪项（）？根据如家酒店集团员工卡政策要求,下列说法不正确的是哪项（）？大量复印前可先复印一份,将原件和复
- 吴小姐到酒店,替她的朋友张先生取寄存在酒店的行李,并致电张先生核实后,确认行李牌编号、行李件数等信息,留下吴小姐和张先生的身份证复印件,确认行李牌编号、行李件数等信息,留下吴小姐的身份证复印件,供留言客人使
- 客人要求前台人员代收代付机票时,前台人员操作不正确的是哪项（）？实施四步培训法的步骤顺序正确的是（）。在餐厅日常管理中,不符合制度的是哪项（）？请客人填写《商务服务记录单》房号、姓名、航班/时间等
前台与
- 下列关于前台服务员在递交给客人借用的物品后,需及时进行的登记和存档工作项目叙述完整的是哪项（）？下列关于酒店公共区域绿植的清洁,描述不正确的是哪项（）？下列对公司薪酬原则的描述,不正确的是哪项（）？将《
- 客人需要租借物品时,前台（）,与PMS核对一致后将借物租借给客人使用。关于修补地毯的方法,以下选项哪些是错误的（）。需询问房号,并用房卡或身份证进行身份核对A、要严格选料,尽量要与修补的地毯一致
B、节约为上,使
- 并签字确认。电话问询服务是酒店前台服务的重要环节,以下关于电话接听的操作,应主要考虑哪个指标（）？前台接听电话时,应注意语音语调,让来电者听到你的微笑
如来电者王先生打错电话,随即快速接待上门客人后,前台服
- 前台服务员在提供前台租借物品”,不正确的是哪项（）？前台员工须按租借物品服务流程进行对客服务
员工在每次借物归还后需及时进行整理如：将吹风机的线缠好；将电熨斗中的水排出
租借物品需要定期清洁和保养,如：吹
- 根据公司规定,酒店（）物品都需配备安全使用须知,以防止意外发生。在职培训中,（）始终被看作是最有效、使用最广泛的酒店一线员工技能培训方法。在分摊费用预算中,下列哪一项属于按工资比例分摊进入福利费用？（）宴
- 需考虑销售对象和方式的匹配性,以下销售对象和方式的选取比较合理的有哪些（）？（1）关注旅行社等中介公司的预订需求,提前联系沟通,以及时补充团队客源（2）组织员工在上下班高峰时段和节假日外出发放促销单页（3）
- 前台在为客人提供借物后,以下所列选项中,不属于必填的单据或记录是哪项（）？酒店对有下列行为之一的员工,可进行口头警告一次（）？（1）无故迟到、早退或未经批准在上班时间外出或早退；（2）仪容仪表不符合规定标
- 叙述错误的是哪项（）？酒店客房备用浴帘,需要根据客房数的多少配量进行申购？每间客房浴帘清洁周期为多少（）？客房钥匙需由谁进行检查,多长时间需检查一次（）？增进沟通技巧的方法有哪些（）？（1）认识沟通的误
- 下列关于在《行李寄存牌》的各填写项目中,应由前台填写的项目叙述完整的是哪项（）？（1）客人姓名（上联）（2）行李件数（上联）（3）店名/房号（4）寄存日期（5）联系电话（6）客人签署（7）经办人（8）客人姓名（
- 以下不符合前台行李寄存流程标准的是哪项（）？世界上拥有电梯数最多的国家是（）。前台发现客人签名与第一次签名不符时,下列选项中你认为不正确的是哪些（）？下列不属于消防安全管理制度内容的是哪项（）？前台应
- 上午,计划晚饭后来取。其中有一个盒子里有玻璃器皿。那么,前台服务员在放置客人行李时,应注意的事项是下列哪项（）？根据清洁房卫生间流程要求,下列对卫生间清理工作的描述,不正确的是哪项（）？寄存时应轻存轻放,确
- 不符合收费标准的是哪项（）？前台基础管理中,以下操作不规范的是哪项（）？根据酒店日常培训要求,前厅服务员没有遵守时间要求的是哪项（）？复印和打印资料5张以内免费,并由两人在《买断商品盘点表》上签字,前厅经
- 以下关于商务服务操作的描述,前台处理不准确的是哪项（）？优质服务的具体表现（）。以下对商品管理的描述中,操作不规范的是哪项（）？下列关于餐厅酒水盘点时间叙述正确的是哪项（）？酒店法人印鉴章授权使用的通知
- 关于酒店商务服务项目收费标准叙述不准确的是哪项（）？以下关于前台开门服务中身份核对操作的叙述,不准确的是哪项（）？以下选项中,不属于借物存放要求的是哪一项（）？酒店厨工在对厨房的刀具、砧板进行区分和消毒
- 下面说法正确的是（）。全面质量管理第一步项目选择的原则是？（）（）是员工在职培训的标准与工具。做好客用品管理是客房经理的主要工作,下列描述中,哪项不利于客用品管理（）？前厅服务员若遇有逃帐史的特殊客人入
- 前台叫醒服务的步骤符合流程标准的是哪项（）？有关酒店运管七定式,下面说法正确的是（）。为提高电话预定的效率和准确性,下列属于前台服务员需注意细节的是哪项（）？以下关于时间节点的描述,属于如家酒店门市价调
- 正确的是哪项（）？吴小姐到酒店,如水位表泄露、照明损坏等问题,应在日常运行维护和巡检中及时解决,不知道。”（请稍等,可适当请求其他员工或总经理协助
可给客人一个回复的时间,放入指定的前台抽屉内#《杂项转帐单》
- 电话系统中设置两次机器叫醒时间：第一次为客人要求的时间,第二次为间隔（）后的时间；如无法设置两次,则可提供人工叫醒,须注意系统叫醒时间与人工叫醒时间间隔不可超过（）。餐饮成本主要由下列哪些要素组成？（）
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