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- 以下哪些客房物件可用漂白水来清洁()?(1)瓷砖缝(2)浴帘(3)茶杯(4)客房家具(5)淋浴杆(6)面盆台面(1)(2)(3)#
(1)(2)(6)
(4)(5)(6)
(2)(3)(4)
- 酒店的前厅经理/副理负责直接管理的岗位有哪些()?公共区域服务员、前台服务员
公共区域服务员、前台服务员、安全服务员
前台服务员、餐厅服务员
前台服务员、安全服务员#
- 下列对工伤事故处理的操作,不正确的是哪项()?判断伤者受伤的严重程度,设法止血
第一时间通报酒店店长和驻店专员#
对伤口进行包扎(需要或可行),若有必要,则送医院救治
判断是如何发生的,有没有证人,收集现场资料
- 一般来说,客人到酒店有哪几方面的需求()。下列关于前台服务质量控制的方法描述完整的是哪项()?(1)定期定时质检(2)随机抽查(3)及时培训和考核(4)现场督导管理(5)案例分析A、生理上的需求#
B、安全方面
- 以下所列清洁剂中,属于酸性清洁剂的是哪项()?销售经理在制定酒店宣传资料发放计划时,应确定哪些基本项目()?除锈水#
多功能清洁剂
静电水
地毯水发放日期、发放时间、负责人、发放人、发放数量等
发放日期、发
- 下面哪几个选项属于节约空调能耗的有效方法?()下列关于运营部按出租率及投诉次数进行投诉率排名的时间描述正确的是哪项()?A、适当调高空调温度#
B、缩短使用时间#
C、关闭阀门
D、防止冷气外漏#每月汇总一次,
- 下列关于负责厨具盘点和复核盘点工作人员要求叙述正确的是哪项()?下列属于酒店安全服务员在巡逻时,未遵守巡逻制度的是哪项()?厨师长,财务
厨师长及厨房人员,运营经理#
餐厅主管,财务
餐厅主管,运营经理安全服
- 酒店C-Booking系统在给CRS畅订的状态下,关于预订的操作,下列说法正确的是哪项()?剩余房型数量≥0时,CRS订单直接插入酒店PMS
剩余房型数量<0(某种房型的流量为负数),CRS订单可以下到酒店,但需要酒店确认
满房应
- 下列关于客房厚薄被的更换时间,理解不正确的是哪项()?A.以气象意义上进入“夏至”为基准,于6月20日统一更换B.当酒店所在区域最高气温和最低气温平均低于20℃,且连续出现5天,酒店可更换厚被C.据气候变化需要更换被子
- 酒店销售经理在制定淡季销售对策时,需考虑销售对象和方式的匹配性,以下销售对象和方式的选取比较合理的有哪些()?(1)关注旅行社等中介公司的预订需求,提前联系沟通,以及时补充团队客源(2)组织员工在上下班高峰
- 客人王佳通过如家官网注册,成为了如家的e会员,那么王佳需要有多少的积分才能升级成为家宾金卡会员()?1000分
2000分
3000分
4000分#
- 以下所列选项中,可通过哪些因素来确定本酒店的竞争对手()?(1)硬件相同或相近的酒店(2)处于同一区位的酒店(3)四星或准四星的酒店(4)顾客群及客源结构相似的酒店(5)具有一定品牌影响力和知名度(6)价格
- 客房服务员向工程维护员报修工程时,不需要详细描述的是哪项()?家宾会员的积分有效期为2年,其积分累计有什么要求()?A.维修地点B.设备名称C.故障情况D.服务员姓名卡主姓名+电话号码+会员卡号三者相符
证件号码+
- 下列选项中属于酒店管理原则的是?()SWOT分析表格中的外部环境包含了哪两个部分?()A、运用权力#
B、纪律#
C、领导
D、劳动分工#A、优势
B、机会#
C、劣势
D、威胁#
- ()是商务旅行的延伸。如家火车站店员工王小红于2008年10月离职,王小红的离职档案酒店需要保存多久()?延长的入住
中转式住店
度假式入住#
一个夜晚的入住存至2010年10月#
存至2009年10月
存至2009年4月
存至2009