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- 对危害进行的风险评价应考虑()()下列哪些图表属于流程图()食品加工操作人员如出现下列情况应向主管领导报告:现场审核活动的准备不包括()在针对小型欠发达组织按照《食品安全管理体系要求》建立食品安全管理
- 最新食品安全管理体系审核员注册准则实施日期为()下列哪种文件应在现场审核前通知受审核方?()。《食品安全管理体系要求》标准适用于组织()食品中的危害主要来自()第二方审核是()进行的审核。2006年1月1日
- 当发现监视设备不符合要求时,应()食品安全管理体系标准适用于()本标准规定了食品安全管理体系的要求,以便食品链中的组织证实其有能力(),确保其提供给人类消费的食品是安全的。受审核方指派的向导应当协助审核
- ()请给以下事件排序(1)到达广州(2)参加交易会(3)乘坐飞机(4)签订购货协议(5)与外商谈判HACCP计划中()有效控制肉毒梭菌滋生的方法()某车间有七个生产小组,其第一至第五组产量分别各为69、78、85、87
- 验证的目的不是()经检验检疫确定为不适合人类食用或不符合兽医卫生要求的动物、屠体、胴体、内脏或动物的其他部分进行无害化处理的方法包括.()对组织实施的食品安全管理体系能力提供信任
对规定的要求已得到满足
- ()请给以下事件排序(1)到达广州(2)参加交易会(3)乘坐飞机(4)签订购货协议(5)与外商谈判食品安全管理体系审核可采用方法收集信息:()企业具有四大车间,预处理车间、脆制车间、熟制车间、包装车间,可以
- 2003年9月3日,公布(),该《条例》自()年()月()日起施行。以下哪种说法是不正确的是哪个()终端产品样品测试结果表明不足以达到危害可接受水平时,受影响批次的产品应按以下那种产品进行处理()对HACCP计划设
- 食品安全管理体系认证过程中,关于产品抽样检验的实施正确的说法是:()审核组可以包括实习审核员,但()。委托具备相应能力的检测机构完成#
由现场审核人员利用申请人的检验设施完成#
由现场审核人员确认由其他检验
- 危害识别应考虑以下信息()HACCP计划控制的终产品中食品安全危害可接受水平的确定应考虑()编制审核计划的要求是()“验证”是对下列哪个要求以得到满足的认定()控制措施的选择和评估可不考虑()。本标准提供的
- 下列不属于食品安全管理体系公认的关键要素是()操作性前提方案是指为控制食品安全危害所制定的前提方案()GB/T22000结合了下列普遍认同的关键要素:()审核结论由得出()控制措施评价包括()方面的评价:GB/T
- 在制订食品安全方针时,可以不考虑下列哪些内容()可追溯性系统应能够识别()认证证书的认证范围由()《食品安全管理体系要求》标准适用于组织()危害识别可不考虑以下哪个因素()。企业发生食品安全事故时,食品
- 在制订食品安全方针时,可以不考虑下列哪些内容()如何判定食品安全管理体系的有效性()各级别审核员均应遵守CCAA审核员行为规范。不应发生的现象是()任命有权限启动召回的人员和负责执行召回的人员()巴氏杀菌
- 目前快速检测有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的农残检测仪,所指示的指标为()食品安全管理体系认证过程中,关于产品抽样检验的实施正确的说法是:()用于确定符合食品安全管理体系要求的程度的活动是()如果受审核方
- 攀比效应,指社会经济活动中某些相关的经济变量之间或经济利益主体在利益分配方面存在的相互影响,轮番推进的现象。下列属于攀比效应的一项是()。金属探测仪的通常有Fe标准块和SUS标准块,SUS指的是()“与审核准则有
- ()据食品安全管理体系标准要求,下列哪一个要素必须有形成文件的程序HACCP计划可不包括()操作性前提方案
基础设施和维护方案
内部审核#
危害评价HACCP计划所要控制的危害
已确定危害将被控制的关键控制点
关键限
- 纠正措施指()二氧化碳在碳酸饮料中的作用是()。杀菌中所采用的D值,如下正确的是()组织能够按照IS022000标准,寻求由外部组织的()。为消除已发现的不合格所采取的措施。
为消除已发现的不合格或其他不期望情况
- 2003年9月3日,国务院总理温家宝同志签署第390号国务院令,公布(),该《条例》自()年()月()日起施行。危害识别应考虑以下信息()下列属于非细胞形态的微生物是()关于生产日期的表述正确的是:()()食品加
- 食品安全管理体系中食品危害控制措施包括()我国目前正在实行一个“大豆行动计划”,向城乡居民特别是中小学生提供优质的大豆加工制品,以解决优质蛋白质的摄入量不足。在植物性食物生产中,唯有大豆是可大量直接生产的
- 终端产品样品测试结果表明不足以达到危害可接受水平时,受影响批次的产品应按以下那种产品进行处理()监督审核的目的()。现场审核活动的准备不包括()“验证”是对下列哪个要求以得到满足的认定()目前,我国还有哪
- 操作性前提方案可包括()文件审核的作用不包括()为了使审核抽样有代表性,应()认证认可活动应当遵循的原则有:()特殊审核包括()。虫害控制、包装程序、水的安全和卫生间设施的维护
手的清洗消毒和卫生间设施
- 设置坑式厕所时,应距生产车间 以上(),一个企业质量检验机构的性质是:()食品安全管理体系审核可采用方法收集信息:()组织在每次控制措施设计、重新设计()根据GBFr22000―2006标准,在识别危害时,应考虑的因素
- 验证策划不包括以下哪些内容()可追溯性系统应能够识别()对受审核方的食品安全管理体系的监督审核内容至少包括()食品安全管理体系审核可采用方法收集信息:()实施食品安全管理体系认证申请人应具备的条件中正