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- 被国内外专家认同的“6R”原则适用于创建绿色客房。其具体应用有（）等待。被国内外专家认同的“6R”原则适用于创建绿色客房。其具体应用有（）等。A、减量化原则#
B、废物利用原#
C、循环利用原则#
D、替代使用原则#
E
- 属于饭店“追加房价”的价格类型有（）。酒店商务中心可专门为客人提供（）等文秘服务。饭店新型营销理念有（）A、合同房价
B、白天租用价#
C、深夜房价#
D、保留房价#
E、特别房价A、商务洽谈#
B、打印文件#
C、接发
- 欧陆式饭店的房价包括（）制定房价是酒店业主的自主经营活动,可（）确定定价目标。房租
房租和一日三餐的费用
房租和一份美式早餐的费用
房租及一份欧陆式早餐的费用#A、自由选择#
B、根据行业标准
C、根据当地房价
- 某饭店当日房态为：住客房120间,走客房20间,可售房60间。则当日客房出租率为（）%。以饭店市场的共性为主要依据来设计饭店营销组合,以满足市场顾客的需求的营销策略是（）。A、120
B、80
C、60#
D、20无差异化策略#
- 人际关系学说的主要观点有（）产品整体概念是指产品由（）、（）、扩大产品等三个层次构成。A、职工是社会人#
B、企业中存在着非正式组织#
C、对人必须严加管理
D、新的领导能力在于提高职工的满足度#
E、企业应采取
- 饭店建筑结构布局的具体原则是（）A、满足宾客需求的原则#
B、体现经济效益的原则#
C、客用与员工用设施分离原则#
D、符合规范原则#
E、注重美感与文化氛围的原则#
- 危机一般具有哪些特征（）。酒店产品的（）为其营销增添了困难。A、严重危害性#
B、可预测性
C、舆论关注性#
D、普遍存在性#A、无形性#
B、不可储存性#
C、不可运输性#
D、消费的随意性#
- 饭店经营的微观环境包括（）饭店市场营销的宗旨是（）。A、市场#
B、饭店消费者#
C、饭店供应商#
D、销售代理商#
E、饭店竞争者#推销饭店产品
提高顾客让渡价值#
增加顾客满意度#
降低成本
- 属于饭店“追加房价”的价格类型有（）。A、合同房价
B、白天租用价#
C、深夜房价#
D、保留房价#
E、特别房价
- 国外大饭店一个餐厅服务员的劳动生产率标准是（）饭店中的留言服务,一般可以分为（）留言。A．20~25客数/8小时
B．20~25客数/4小时#
C．30~35客数/4小时
D．30〜35客数/8小时会议
访客#
网站
住客#
手机
- 饭店员工培训的方法有（）A、讲授法#
B、讨论法#
C、案例分析法#
D、角色扮演法#
E、操作示范法#
- 现代饭店应具备的基本条件包括（）某饭店有客房数120间,预测年平均出租率为65%；每间客房每天多次性消耗客用品的配备数量为2套,多次性消耗品的年度更新率为25%。则该饭店多次性消耗客用品定额数应是（）。劳动合同的
- 现代新型饭店的特点有（）客房是宾客生活、器具、办公的重要场所,其设计布置应综合考虑安全、（）、舒适与效率的原则。A、连锁经营和饭店集团占据越来越大的市场#
B、类型多样化#
C、服务综合性强
D、主要面向大众旅
- 现代新型饭店的特点有（）酒店商务中心可专门为客人提供（）等文秘服务。A、连锁经营和饭店集团占据越来越大的市场#
B、类型多样化#
C、服务综合性强
D、主要面向大众旅游者#
E、规模大A、商务洽谈#
B、打印文件#
C
- 制定房价是酒店业主的自主经营活动,可（）确定定价目标。客房清洁设备的选择,主要应考虑的因素是（）A、自由选择#
B、根据行业标准
C、根据当地房价均价
D、遵循税务部门规定方便性和安全性#
尺寸和重量#
使用寿命#
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