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  • 中级旅游经济题库2022饭店服务质量管理题库考前模拟考试305

    运用PDCA管理法提高饭店服务质量和工作质量时,是饭店的一张“名片”。（）.是饭店的“生命线”。（）康体项目具有（）饭店的健身器械主要有（）3；7 3；8 4；7# 4；8全员性 循环性# 超前性 一次性总服务台 大堂副理 礼宾

  • 饭店服务质量管理题库2022相关专业每日一练(11月02日)

    对其效果考核的标准包括（）。以质量控制为重要手段 将顾客要求放在首位 激发员工的积极性 第一次就把工作做好#天 周 月# 季是否符合饭店服务质量的等级标准# 是否提升了饭店的市场份额 是否运用了当地的经济政策 是

  • 2022饭店服务质量管理题库往年考试试题(6AD)

    运用PDCA管理法来控制和提高饭店的质量是一个（）的过程。按照国际惯例,饭店对预订的客人,会为其保留房间直到抵店日当天（）为止,这个时限被称为“取消订房时限”或“截房日期”。间断 稳定 系统 循环#早上6：00 中午12

  • 2022饭店服务质量管理题库冲刺密卷剖析(11.02)

    用ABC分析法分析饭店质量问题的程序不包括（）。服务提供规范是饭店实现服务质量规范的具体措施。其必须达到的基本要求包括（）。确定关于饭店质量问题信息的收集方式 对收集到的有关质量问题的信息进行分类 进行分

  • 2022中级旅游经济题库饭店服务质量管理题库实战模拟每日一练(10月30日)

    下列对顾客投诉的处理不恰当的是（）。在服务质量差距模型中,管理人员对顾客期望的认识与服务质量规范之间的差距产生的原因在于（）。饭店开展零缺陷管理工作,避免造成不良影响 不管什么样的顾客向你投诉,开展过程是

  • 2022中级旅游经济题库饭店服务质量管理题库考试试题下载(3AD)

    满足顾客物质消费需要的直接体现是（）。下列各项属于饭店服务质量的构成因素的有（）。.是饭店的“生命线”。（）服务态度 设施布局 实物产品# 环境整洁员工素质 环境质量# 设施质量# 产品质量# 体系质量服务态度 服

  • 饭店服务质量管理题库2022模拟考试题免费下载302

    这主要是由服务质量（）所决定的。关于服务质量的数据收集方法,管理人员对顾客期望的认识与服务质量规范之间的差距产生的原因在于（）。质量管理体系的建立主要包括的内容有（）。构成的综合性# 呈现的短暂性 状况的

  • 2022中级旅游经济题库饭店服务质量管理题库冲刺密卷共用题干题正确答案(10.30)

    质量管理体系文件可作为组织质量管理体系有效运行及其保持性的客观证据（适用性证据和有效性证据）向顾客、向第三方证实组织质量管理体系的运行情况。这体现了饭店质量管理体系文件的（）特点。健身房,由构成。（）

  • 2022饭店服务质量管理题库模拟考试题301

    根据美国著名营销学家贝里等人的观点,发生次数也相对少一点,代表饭店形象,其中前台线包括的部门有（）可靠性 反应性# 可信性 移情性10％～15％ 10％～20％ 20％～25％# 20％～30％全员性 循环性# 超前性 一次性客房#

  • 饭店服务质量管理题库2022历年考试试题下载(2AD)

    美国饭店业发展的第一个里程碑（）提供行李寄存服务时,行李员应向客人说明（）的不能寄存。首都饭店 里兹饭店 特里蒙特饭店# 斯塔特勒饭店书籍 贵重物品# 易燃易爆物品# 违禁物品#

  • 饭店服务质量管理题库2022试题专家解析(10.29)

    零缺陷管理方法的实质在于（）。下面不属于江苏菜的是（）以质量控制为重要手段 将顾客要求放在首位 激发员工的积极性 第一次就把工作做好#水晶肴蹄 宫保鸡丁# 蟹黄狮子头 煮干丝零缺陷管理要预防和杜绝缺点、错误的

  • 中级旅游经济题库2022饭店服务质量管理题库智能每日一练(10月29日)

    全面质量管理,起源于20世纪60年代的（）开胃酒通常用浸制而成的。（）日本 中国 英国 美国#香料 动物 药材# 植物

  • 饭店服务质量管理题库2022精编在线题库(10月10日)

    对饭店服务质量最具权威的最终评估是（）。白兰地的酒度为（）有关部门的评估 饭店的自我评估 顾客的评估# 员工的评估40﹪﹙V/V﹚ 43﹪﹙V/V﹚# 45﹪﹙V/V﹚ 52﹪﹙V/V﹚饭店服务质量评估可分为有关部门的评估、饭店

  • 2022饭店服务质量管理题库冲刺密卷答案解析(10.10)

    在ABC分析法中,发生次数也相对少一点,约占投诉总数的（）。10％～15％ 10％～20％ 20％～25％# 20％～30％在ABC分析法中,A类问题的特点是项目数量少,至多只能有三项,但发生的次数多,约占投诉总数的70％；B类问题的特

  • 2022饭店服务质量管理题库模拟试题282

    从顾客实际经历服务的角度提出的技术性质量是指（）。运用PDCA管理法来控制和提高饭店的质量是一个（）的过程。下列各项不属于制定饭店零缺陷管理计划的基本方法的是（）。饭店服务质量管理的基本目标包括（）。2000

  • 2022饭店服务质量管理题库考试试题试卷(3AB)

    顾客对饭店环境、服务、价格等产生不满意的现象是难以避免的,要定期考核小组活动的效果,避免造成不良影响 不管什么样的顾客向你投诉,可以对顾客投诉的事情表示同情或者遗憾,并使饭店的服务水准达到最佳状态天 周 月#

  • 中级旅游经济题库2022饭店服务质量管理题库专项训练每日一练(10月09日)

    饭店服务质量具有（）特点。关于ABC分析法,下列叙述正确的有（）。因果分析法的程序主要包括（）。饭店部门主要有两类,一般是一、二项,至多只能有三项,但发生的次数多,但发生次数少,可使饭店质量有明显进步# 相对于A

  • 饭店服务质量管理题库2022免费模拟考试题281

    一般要注意的问题有（）。饭店经济收入的主要来源是。（）是饭店进行服务质量决策的前提与基础。（）标准的高尔夫球比赛为个洞。（）客房按房间的数量可分为（）如果投诉问题简单、顾客情绪稳定,反之应请顾客到较为

  • 2022饭店服务质量管理题库试题答案公布(10.09)

    下面不属于中度酒的是（）了解宾客需求是提供高质量服务的（）竹叶青 二锅头# 米酒 黄酒基础 前提# 关键 条件

  • 2022中级旅游经济题库饭店服务质量管理题库考试试题下载(2AB)

    建立饭店服务质量管理体系,需要建立一整套为贯彻实施这种质量标准的管理体系,其内容主要包括（）。美国饭店业发展的第一个里程碑（）确定饭店的质量管理方针 服务质量管理的组织机构,人员分工# 责任体系的建立,职责

  • 2022中级旅游经济题库饭店服务质量管理题库备考模拟试题247

    建立饭店服务质量管理体系,需要建立一整套为贯彻实施这种质量标准的管理体系,四个阶段的七个步骤既不能缺少,也不能颠倒# PDCA管理法必须在饭店各个部门、各个层次同时进行,把整个企业的质量管理有机地结合起来# 内层

  • 2022饭店服务质量管理题库相关专业每日一练(09月05日)

    饭店服务质量主要涉及的管理体系认证是（）。饭店服务质量的教育工作主要包括（）。下面不属于俄式菜的是（）一种量少而冰镇的饮料是（）决定是否受理一项订房要求,需要考虑等因素。（）ISO9000质量管理体系认证和IS

  • 2022中级旅游经济题库饭店服务质量管理题库试题讲解(09.05)

    关于PDCA管理法应注意的问题,下列说法正确的有（）。开胃酒通常用浸制而成的。（）PDCA管理法必须按顺序进行,四个阶段的七个步骤既不能缺少,也不能颠倒# PDCA管理法必须在饭店各个部门、各个层次同时进行,方能有效#

  • 饭店服务质量管理题库2022历年考试试题(8X)

    饭店开展零缺陷小组活动时,需每（）评比一次。在拟定零缺陷管理方针时,一般要注意的问题有（）。天 周 月# 季明确零缺陷管理的目的和意义# 转变观念,每月评比一次,总结经验教训,对达到零缺陷管理目标值的成员进行表

  • 2022饭店服务质量管理题库试题试卷(5X)

    根据美国著名营销学家贝里等专家的研究,服务质量的评价标准因素包括（）。在饭店的娱乐项目中,是历史较长的传统娱乐场所。（）有形性# 可靠性# 可测性 可信性# 移情性#舞厅# 卡拉OK厅 酒吧 棋牌室美国著名营销学家贝

  • 饭店服务质量管理题库2022模拟考试题免费下载244

    服务质量的评价标准因素包括（）。关于PDCA管理法应注意的问题,至今已有三千多年的历史了。（）按照国际惯例,这个时限被称为“取消订房时限”或“截房日期”。高尔夫球运动,起源于世纪的苏格兰。（）标准的高尔夫球比赛

  • 饭店服务质量管理题库2022晋升职称在线题库(09月02日)

    下列各项不属于零缺陷管理方法的特点的是（）。关于饭店服务质量及其评估,下列叙述正确的有（）。美国饭店业发展的第一个里程碑（）是饭店进行服务质量决策的前提与基础。（）客人对的投诉,属于因饭店软件服务质量引

  • 2022饭店服务质量管理题库冲刺密卷答案+解析(09.02)

    下面不属于中度酒的是（）竹叶青 二锅头# 米酒 黄酒

  • 2022中级旅游经济题库饭店服务质量管理题库冲刺密卷解释(08.24)

    在服务质量差距模型中,管理人员对顾客期望的认识与服务质量规范之间的差距产生的原因在于（）。美国饭店业发展的第一个里程碑（）饭店没有明确的质量目标# 服务质量管理的计划性差# 计划实施与管理不力,使计划流于形

  • 饭店服务质量管理题库2022每日一练海量练习(08月24日)

    满足顾客物质消费需要的直接体现是（）。因果分析法的程序主要包括（）。服务态度 设施布局 实物产品# 环境整洁制定寻找质量问题的计划 确定要分析的质量问题,即通过ABC分析法找出A类质量问题# 发动饭店全体管理人员

  • 中级旅游经济题库2022饭店服务质量管理题库模拟考试练习题235

    2000版的核心标准不包括（）西餐中独特的的使用,使菜肴口味香醇。（）康体项目具有（）A9001 B9004 C19011 D10013#奶制品 调料# 香料# 酒#易接受性# 娱乐性# 教育性 趣味性# 运动性

  • 饭店服务质量管理题库2022往年考试试卷(6W)

    按照国际惯例,饭店对预订的客人,会为其保留房间直到抵店日当天（）为止,这个时限被称为“取消订房时限”或“截房日期”。早上6：00 中午12：00 下午16：00 下午18：00#

  • 饭店服务质量管理题库2022历年考试试题(4T)

    在饭店质量管理中,下列陈述有误的是（）。因果分析法 PDCA管理法 ABC分析法# ZD管理法零缺陷简称ZD管理,防患于未然的管理方法ABC分析法是意大利经济学家巴雷特分析社会人口和社会财富的占有关系时采用的方法。美国质

  • 饭店服务质量管理题库2022考试题203

    下列对顾客投诉的处理不恰当的是（）。运用因果分析法分析产生饭店质量问题的原因,反之应请顾客到较为僻静的地方,并使饭店的服务水准达到最佳状态计划阶段# 实施阶段 检查阶段 处理阶段明确运用零缺陷管理需要解决的

  • 2022饭店服务质量管理题库试题答案解析(07.23)

    关于服务质量的数据收集方法,下列说法有误的是（）。服务质量数据收集可采用内部调查、顾客调查和第三方调查三种形式 由于调查者和调查对象彼此之间的熟悉度很高,往往会造成调查不够敏感或存在人情障碍,所以内部调查

  • 2022饭店服务质量管理题库专项训练每日一练(07月23日)

    饭店服务质量管理必须以（）为中心。在饭店质量管理中,使计划流于形式# 饭店设计服务产品时没有进行充分的市场调研和需求分析 进行市场调研和需求分析时得到的信息不准确预期抵店日期# 所需要客房类型# 所需客房数量

  • 2022中级旅游经济题库饭店服务质量管理题库试题解释(07.04)

    按照国际惯例,饭店对预订的客人,会为其保留房间直到抵店日当天（）为止,这个时限被称为“取消订房时限”或“截房日期”。早上6：00 中午12：00 下午16：00 下午18：00#

  • 中级旅游经济题库2022饭店服务质量管理题库备考模拟试题184

    就必须研究顾客的需求,并注意提供（）的服务。服务水平是饭店服务质量的构成因素之一,下列能够反映饭店服务水平的有（）。关于饭店服务质量及其评估,下列叙述正确的有（）。2000版的核心标准不包括（）卡拉OK源于（

  • 2022饭店服务质量管理题库专业每日一练(07月04日)

    饭店服务质量主要涉及的管理体系认证是（）。饭店在编制质量管理体系文件时应考虑的特点有（）。香槟酒的酿制时间大致需要的时间。（）ISO9000质量管理体系认证和ISO14000环境管理体系认证# ISO9000质量管理体系认证

  • 中级旅游经济题库2022饭店服务质量管理题库历年考试试题试卷(5R)

    因果分析法的程序主要包括（）。客栈时期的饭店的主要特点是（）制定寻找质量问题的计划 确定要分析的质量问题,即通过ABC分析法找出A类质量问题# 发动饭店全体管理人员和员工共同分析,寻找A类质量问题产生的原因# 将
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