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营养（师）题库2022蛋白质题库每日一练精选(11月10日)
以下属于芳香族氨基酸的是（）。代谢中间产物为同型半胱氨酸的物质是（）。下列哪种氨基酸属于非必需氨基酸？（）存在于神经组织中的是（）。能与胆酸结合,对脂肪吸收有重要调节作用的是（）。苯丙氨酸、酪氨酸# 甲
2022蛋白质题库每日一练冲刺练习(10月03日)
在机体内形成氨最少的氨基酸有（）。婴儿需要9种必需氨基酸供给,除了成人需要的8种必需氨基酸以外,还需要（）。成人24h粪代谢氮为（）。下面哪种豆类蛋白质的消化吸收率最高（）。人体氮的来源为（）。精氨酸、谷氨
2022营养（师）题库蛋白质题库专业每日一练(10月01日)
真蛋白质消化率是评价（）。蛋白质的含氮量约为（）。下列氨基酸中不含必需氨基酸的是（）。对某食品用大鼠做氮代谢实验,测得蛋白质每日平均摄入量为53g（折合氮为8.48g）,粪氮为1.5g,尿氮为2.5g,粪代谢氮为0.8g,必
蛋白质题库2022每日一练精选(07月31日)
小肠黏膜不能吸收的蛋白质分解物是（）。健康成年人应维持零氮平衡并富余（）。为维持蛋白质代谢正常,60kg成年男子（轻体力劳动）,膳食中每日需补充蛋白质75g,其中优质蛋白质应有（）。水肿可能是由于缺乏（）。蛋白
营养（师）题库2022蛋白质题库每日一练在线模考(07月13日)
肌肉中氨基酸脱氨基的主要途径是（）。下列蛋白可作为参考蛋白的有（）。下列人群中不需要维持正氮平衡的是（）。必需脂肪酸是指（）。对接触二氧化硅粉尘的工人具有一定保护作用的氨基酸是（）。氧化脱氨基作用联
2022蛋白质题库人机对话每日一练(07月03日)
下列哪种营养素含氮？（）食物蛋白质生物价是（）。属于人体条件必需氨基酸的是（）。粮食类食品应强化的氨基酸是（）。长期营养不良儿童可出现（）。蔗糖脂肪酸甘油三酯甘油蛋白质#评价食物蛋白质含量的一项指
营养（师）题库2022蛋白质题库备考每日一练(06月16日)
被测蛋白质每克氮（或蛋白质）中氨基酸量（mg）÷理想模式或参考蛋白质中每克氮（或蛋白质）中氨基酸量（mg）表示的是（）。氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状况评价和（）研究。下列哪种氨基酸属于非必需氨
营养（师）题库2022蛋白质题库高效提分每日一练(06月10日)
过多摄入会加速骨骼中钙质丢失的食物或营养素是（）。精氨酸在代谢中产生的能调节血管张力、调整血压和血流量的物质是（）。小麦中的麦胶蛋白属于（）。从安全性和消化吸收等因素考虑,成人按（）摄入蛋白质为宜。人
蛋白质题库2022优质每日一练(05月24日)
下列哪项是蛋白质生物价的计算公式（）。下列哪种氨基酸属于儿童的必需氨基酸？（）下面哪种豆类蛋白质的消化吸收率最高（）。食用蘑菇中含量较多的是（）。反映食物蛋白质被利用的程度的指标是（）。生物价=食物氮-
营养（师）题库2022蛋白质题库每日一练(05月13日)
小肠黏膜不能吸收的蛋白质分解物是（）。小麦中的麦胶蛋白属于（）。具有抗脂肪肝作用的氨基酸是（）。可反映维生素A营养状况的指标是（）。食用蘑菇中含量较多的是（）。赖氨酸二肽蛋氨酸胨# 三肽完全蛋白半完
蛋白质题库2022每日一练精选(04月19日)
膳食蛋白质推荐摄入量为（）。小麦中的麦胶蛋白属于（）。实验期内,催化代谢与抗体形成,调节机体的渗透压不能用以供给能量#100g/d 75g/d# 95g/d 85g/d 110g/d完全蛋白半完全蛋白# 不完全蛋白球状蛋白简单蛋白蛋
2022营养（师）题库蛋白质题库精编在线题库(04月18日)
是因为（）。蛋白质的互补作用是指（）。正常成人,蛋白质占体细胞的比例是（）。下列哪种氨基酸属于非必需氨基酸？（）赖氨酸二肽蛋氨酸胨# 三肽蛋白质含量低蛋白质被纤维包裹,不易与消化酶接触# 蛋白质含量高
2022蛋白质题库实战模拟每日一练(04月17日)
使机体（）。玉米中的玉米胶蛋白、动物结缔组织和肉皮中的胶原蛋白属于（）。人体氮的来源为（）。下列关于氨基酸模式的叙述错误的是（）。吸收氮（）。蛋白质的吸收受到限制# 蛋白质提供热能受到限制合成组织蛋白

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