查看所有试题
- 有关蛋白质三级结构描述,错误的是()。测得某一蛋白质样品的含氮量为0.16g,此样品约含蛋白质多少克?()决定蛋白质高级结构的主要因素是()血红蛋白的结构特点是:()具有三级结构的多肽链都有生物学活性#
三级
- 此样品约含蛋白质多少克?()pI=4.7的血清白蛋白在下列哪种电解质缓冲液中带正电荷()茚三酮与脯氨酸反应时,在滤纸层析谱上呈现:()色斑点牛胰岛素由A、B两条链组成,其中B链是:()SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳技术最
- 有关蛋白质三级结构描述,错误的是()。血清蛋白在pH8.3的电解质缓冲液中电泳时,其泳动方向是()蛋白质分子中亚基的空间排布属于蛋白质的()与茚三酮反应不呈兰紫色的氨基酸是:()某一溶液中蛋白质的百分含量为5
- 蛋白质的pI是指()组成蛋白质的单位是:()蛋白质溶液的pH=7时,蛋白质分子正负电荷相等的pH值
蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值
蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值
蛋白质分子的净电荷为零时溶液的pH值#L-α-
- 下列哪种氨基酸是酸性氨基酸?()关于蛋白质分子三级结构的描述错误的是()有个天然肽的氨基酸顺序为:Pro-Ala-Phe-Arg-Ser,你要证实N端第二位Ala的存在,最好的试剂选择是:()异亮氨酸
谷氨酸#
甲硫氨酸
组氨酸
- 某一溶液中蛋白质的百分含量为55%,此溶液蛋白质含氮量的百分浓度为:()8.8%#
8.0%
8.4%
9.2%
9.6%
- 双缩脲反应主要用来测定:()胶原蛋白中最多的氨基酸残基是:()关于β-折叠的论述哪项是错误的?()关于蛋白质结构的叙述正确的有:()DNA
RNA
胍基
肽#脯氨酸
甘氨酸#
丙氨酸
组氨酸β-折叠是二级结构的常见形式
- 蛋白质分子中α-螺旋结构属于蛋白质()蛋白质中的α-螺旋和β折叠都属于:()血红蛋白的结构特点是:()一级结构
二级结构#
三级结构
四级结构一级结构
二级结构#
三级结构
四级结构
侧链结构具有两个α亚基和两个β亚
- 空间构象包括()。下列哪种因素不易使蛋白质变性()关于蛋白质结构的论述哪项是正确的?()血清白蛋白(pI为4.7)在下列哪种pH值溶液中带正电荷?()β-折叠#
结构域#
亚基#
模序#加热震荡
有机溶剂
重金属盐
盐
- 在天然蛋白质组成中常见的一个氨基酸,它的侧链在pH7.2和pH13都带电荷,这个氨基酸是:()在混合氨基酸中,酪氨酸可借下列哪一种试剂来检定:()血红蛋白的结构特点是:()谷氨酸#
组氨酸
酪氨酸
精氨酸水合茚三酮反
- 下列哪种氨基酸是酸性氨基酸?()组成蛋白质的基本单位是()锌指结构属于蛋白质的()牛胰岛素由A、B两条链组成,其中B链是:()蛋白质变性后表现为:()对蛋白质沉淀、变性和凝固的关系的叙述,哪项是正确的?(
- 空间构象包括()。胰蛋白酶的作用点是:()在pH6.0的溶液中,带正电荷的蛋白质有().β-折叠#
结构域#
亚基#
模序#A.精氨酰-X#
B.苯丙氨酰-X
天冬氨酰-X
X-精氨酸
(X代表氨基酸残基)pI为3.5的蛋白质
pI为4.5的
- 组成蛋白质的基本单位是()决定蛋白质高级结构的主要因素是()蛋白质胶体颗粒在下列哪种溶液中易沉淀()关于蛋白质结构的论述哪项是正确的?()L-β-氨基酸
L-α-氨基酸#
D-α-氨基酸
D-β-氨基酸分子中氢键
分子中
- 某一溶液中蛋白质的百分含量为55%,此溶液蛋白质含氮量的百分浓度为:()关于肽键的特点哪项叙述是不正确的?()关于蛋白质结构的叙述正确的有:()8.8%#
8.0%
8.4%
9.2%
9.6%肽键中的C—N键比相邻的N—C键短
- 维持蛋白质溶液的稳定因素是()有个天然肽的氨基酸顺序为:Pro-Ala-Phe-Arg-Ser,你要证实N端第二位Ala的存在,最好的试剂选择是:()与茚三酮反应不呈兰紫色的氨基酸是:()蛋白质变性后表现为:()蛋白质溶液是
- 蛋白质变性是由于()茚三酮与脯氨酸反应时,在滤纸层析谱上呈现:()色斑点SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳技术最常用的指示剂为:()血清白蛋白(pI为4.7)在下列哪种pH值溶液中带正电荷?()氨基酸的组成改变
氨基酸的排
- 组成蛋白质的基本单位是()蛋白质胶体颗粒在下列哪种溶液中易沉淀()蛋白质的pI是指()L-β-氨基酸
L-α-氨基酸#
D-α-氨基酸
D-β-氨基酸溶液pH=pI
在水溶液中
溶液pH=7.0
溶液pH≠pI#蛋白质溶液的pH=7时,蛋白质分子
- 有关蛋白质三级结构描述,错误的是()。破坏α螺旋结构的氨基酸残基之一是:()具有四级结构的蛋白质特征是()蛋白质的一级结构及高级结构决定于:()血红蛋白的结构特点是:()具有三级结构的多肽链都有生物学活
- 构成蛋白质的氨基酸属于下列哪种氨基酸?()。组成蛋白质的基本单位是()蛋白质变性是由于()关于肽键的特点哪项叙述是不正确的?()组成蛋白质的单位是:()L-α氨基酸#
L-β氨基酸
D-α氨基酸
D-β氨基酸L-β-氨基
- 锌指结构属于蛋白质的()胰蛋白酶的作用点是:()胶原蛋白组成中出现的不寻常氨基酸是:()α螺旋每上升一圈相当于几个氨基酸()对蛋白质沉淀、变性和凝固的关系的叙述,哪项是正确的?()一级结构
模序结构
结构
- 蛋白质分子中α-螺旋结构属于蛋白质()血清蛋白在pH8.3的电解质缓冲液中电泳时,其泳动方向是()蛋白质的一级结构及高级结构决定于:()血清白蛋白(pI为4.7)在下列哪种pH值溶液中带正电荷?()对蛋白质沉淀、变
- 有关蛋白质三级结构描述,错误的是()。茚三酮与脯氨酸反应时,在滤纸层析谱上呈现:()色斑点双缩脲反应主要用来测定:()与茚三酮反应不呈兰紫色的氨基酸是:()维持蛋白质一级结构的化学键主要是:()具有三级
- 与茚三酮反应不呈兰紫色的氨基酸是:()维持蛋白质一级结构的化学键主要是:()α螺旋每上升一圈相当于几个氨基酸()Phe
Pro#
Glu
Met盐键
二硫键
疏水键
氢键
肽键#2.5
2.7
3.0
3.6#
4.5