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- 在天然蛋白质组成中常见的一个氨基酸,它的侧链在pH7.2和pH13都带电荷,这个氨基酸是：（）谷氨酸#
组氨酸
酪氨酸
精氨酸
- 血清蛋白在pH8.3的电解质缓冲液中电泳时,其泳动方向是（）维持蛋白质溶液的稳定因素是（）关于蛋白质结构的论述哪项是正确的？（）向正极移动#
向负极移动
停留在原点
有的向正极移动,有的向负极移动蛋白质溶液是大
- 组成人体蛋白质分子的氨基酸不含（）维持蛋白质一级结构的化学键主要是：（）甘氨酸
蛋氨酸
瓜氨酸#
精氨酸盐键
二硫键
疏水键
氢键
肽键#
- 下列哪种氨基酸是酸性氨基酸？（）异亮氨酸
谷氨酸#
甲硫氨酸
组氨酸
- 蛋白质的pI是指（）蛋白质变性后表现为：（）蛋白质溶液的pH=7时,蛋白质分子正负电荷相等的pH值
蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值
蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值
蛋白质分子的净电荷为零时溶液的pH值#粘度
- 下列哪种氨基酸是碱性氨基酸？（）血清蛋白在pH8.3的电解质缓冲液中电泳时,其泳动方向是（）丙氨酸
亮氨酸
赖氨酸#
色氨酸向正极移动#
向负极移动
停留在原点
有的向正极移动,有的向负极移动
- 用Sepharose4B柱层析来分离蛋白质,这是一种：（）离子交换柱层析
吸附柱层析
分子筛（凝胶过滤）柱层析#
配柱层析
- 下列哪种氨基酸是碱性氨基酸？（）丙氨酸
亮氨酸
赖氨酸#
色氨酸
- 蛋白质结构域（）。具有四级结构的蛋白质特征是（）都有特定的功能#
折叠得较为紧密的区域#
属于三级结构#
存在每一种蛋白质中分子中必定含有辅基
两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上,肽链进一步折叠、盘曲形
- 患者男性,30岁。从小性格倔强,固执,总是用异样的目光看他。爱顶撞班主任,甚至自己的父亲,说什么话,都从心里怀疑。工作中被调离机关到一个下属公司当了一名普通工作人员。患者就断定有人搞鬼,嫉妒他的才干,为此愤愤不
- 胰蛋白酶的作用点是：（）A．精氨酰-X#
B．苯丙氨酰-X
天冬氨酰-X
X-精氨酸
（X代表氨基酸残基）
- 蛋白质变性是由于（）茚三酮与脯氨酸反应时,在滤纸层析谱上呈现：（）色斑点氨基酸的组成改变
氨基酸的排列顺序改变
肽键的断裂
蛋白质空间结构被破坏#蓝紫
红
黄#
绿
- 有关蛋白质三级结构描述,错误的是（）。具有三级结构的多肽链都有生物学活性#
三级结构是单体蛋白质或亚基的空间结构
三级结构的稳定性由次级键维持
亲水基团多位于三级结构的表面
- 下列哪种氨基酸是酸性氨基酸？（）维持蛋白质溶液的稳定因素是（）蛋白质变性后表现为：（）异亮氨酸
谷氨酸#
甲硫氨酸
组氨酸蛋白质溶液是大分子溶液
蛋白质溶液具有扩散现象
蛋白质分子带有电荷
蛋白质分子的表面
- 组成人体蛋白质分子的氨基酸不含（）甘氨酸
蛋氨酸
瓜氨酸#
精氨酸
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