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- 在pH7时,其侧链能向蛋白质分子提供电荷的氨基酸是()多肽链主链骨架的组成是()蛋白质分子一定具有()测得某一蛋白质样品氮含量为0.2克,哪个是错误的?()煤气中毒主要是因为煤气中的一氧化碳()缬氨酸
甘氨酸
- 构成蛋白质的氨基酸()关于蛋白质二级结构的叙述,正确的是()在下列氨基酸中疏水性氨基酸是()蛋白质二级结构中,α-螺旋一圈相当于氨基酸残基的数目是()关于组成蛋白质的氨基酸结构,正确的说法是()酪氨酸的最
- 蛋白质亚基解聚时破坏的结构是()蛋白质肽链的α-螺旋每上升一圈相当于多少个氨基酸残基()ALT的底物是()典型的α螺旋是()下列哪两种氨基酸既能与茚三酮反应又能在280nm发生紫外吸收峰?()二硫键
一级结构
二
- 关于肌红蛋白的叙述,下列哪项是错误的?()属于含硫氨基酸的是()煤气中毒主要是因为煤气中的一氧化碳()心肌中肌红蛋白含量特别丰富
肌红蛋白分子中含有血红素
肌红蛋白的氧饱和曲线呈S形#
从三维结构图像可知肌
- 组成人体蛋白质多肽链的基本单位是()AST的底物是()L-α-氨基酸#
D-α-氨基酸
L-β-氨基酸
D-β-氨基酸
G-α-氨基酸L-丙氨酸
D-天冬氨酸
D-丙氨酸
L-天冬氨酸#
D-谷氨酸天然氨基酸分为L型和D型。除甘氨酸无立体异构体
- 正确的是()天然蛋白质中不含有的氨基酸是()变构效应#
蛋白质分子的化学修饰
血红蛋白被其它物质所激活
亚基发生解离
在与氧结合过程中,血红蛋白的一级结构发生变化半胱氨酸
苏氨酸
苯丙氨酸
谷氨酸#
组氨酸组氨
- 属于亚氨基酸的是()关于蛋白质的二级结构正确的是()脯氨酸#
组氨酸
甘氨酸
色氨酸
赖氨酸一种蛋白质分子只存在一种二级结构类型
是多肽链本身折叠盘曲而形成#
主要为α-双螺旋和β-片层结构
维持二级结构稳定的键
- 蛋白质主链构象之一是()属于含硫氨基酸的是()关于蛋白质α-螺旋的叙述,错误的是()下列有关蛋白质的叙述哪项不正确()下列有关Mb(肌红蛋白)的叙述哪项不正确()一个蛋白质与它的配体(或其他蛋白质)结合后,
- 在蛋白质三级结构中可存在如下化学键,pK2=9.60)()氢键
二硫键
离子键
磷酸二酯键#
疏水基相互作用-NCCNNCCNNCCN-
-CANOCHNOCHNO-
-CONHCONHCONH-#
-CNOHCNOHCNOH-
-CHNOCNHOCNHO-构象改变#
亚基聚合
肽键断裂
二
- 下列何种结构不属蛋白质分子构象?()肌红蛋白分子中主要的二维结构是()某一溶液中蛋白质的百分含量为55%,此溶液的蛋白质氮的百分浓度为()下列氨基酸中属于酸性氨基酸的是()合成蛋白质时由前体转变而成的氨基
- 蛋白质分子的一级结构概念主要是指:()蛋白质的二级结构不包括()天然蛋白质中不含有的氨基酸是()组成蛋白质多肽链的氨基酸数目
氨基酸种类及相互比值
氨基酸的排列顺序#
二硫键的数目和位置
肽键的数目和位置α
- 下列哪两种氨基酸既能与茚三酮反应又能在280nm发生紫外吸收峰?()蛋白酶水解时()每个蛋白质分子必定有()关于蛋白质的二级结构正确的是()蛋白酶水解时()AST的底物是()血红蛋白与氧的结合能力(氧饱和度)
- 煤气中毒主要是因为煤气中的一氧化碳()蛋白质一级结构被破坏时出现()氨基酸在等电点时()蛋白质一级结构是()抑制了巯基酶的活性,使巯基酶失活
抑制了胆碱酯酶的活性,使乙酰胆碱堆积,引起神经中毒的症状
和血
- 组成蛋白质的特征性元素是:()关于催产素和加压素功能方面的叙述,正确的是()血红蛋白与氧的结合能力(氧饱和度)与氧分压的关系呈S型曲线,与下列何种因素有关?()构成蛋白质的氨基酸()C
H
O
N
S#催产素具有
- 下列关于维持蛋白质分子空间结构的化学键的叙述,哪个是错误的?()关于肽键性质和组成,叙述正确的是()下列有关Hb的叙述哪项不正确()蛋白酶水解时()蛋白质一级结构被破坏时出现()ALT的底物是()AST的底物是
- 下列有关α-螺旋的叙述,哪一项是错误的?()下列哪项不属于蛋白质分子的二级结构()维系蛋白质分子一级结构的化学键是()肽键在下列哪个波长具有最大光吸收?()氨基酸残基之间形成的═C═O与H—N═之间的氢键使-螺旋
- 关于催产素和加压素功能方面的叙述,正确的是()测得某一蛋白质样品氮含量为0.2克,此样品蛋白质含量()下列属于酸性氨基酸的是()下列关于肽键性质和组成的叙述正确的是()组成蛋白质的特征性元素是:()催产素
- 向1.0L1.0mol/L处于等电点pH的甘氨酸溶液中加入0.3mol的NaOH,所得溶液的pH值是多少?(pK1=2.34,pK2=9.60)()具有蛋白质四级结构的蛋白质分子,在一级结构分析时发现()HbA的α亚基与O2结合后产生变构效应,从而()
- 才能配成pH7.0的缓冲液?(pK1=2.1,pK2=6.0,正确的是()ALT的底物是()关于肌红蛋白的叙述,下列哪项是错误的?()0.382#
0.764
0.857
0.982
0.136半胱氨酸
苏氨酸
苯丙氨酸
谷氨酸#
组氨酸Trp
Thr
Phe
Met#
Pro构
- 典型的α螺旋是()蛋白质主链构象之一是()蛋白质二级结构中,α-螺旋一圈相当于氨基酸残基的数目是()具有四级结构的蛋白质的特征是()含巯基的氨基酸是()天然蛋白质中不含有的氨基酸是()在pH7时,其侧链能向蛋
- 溶液的H+浓度是以pH来表示的,下列哪一式与pH相当?()属于酸性氨基酸的是()在下列氨基酸中疏水性氨基酸是()蛋白质二级结构中,α-螺旋一圈相当于氨基酸残基的数目是()一个蛋白质与它的配体(或其他蛋白质)结合
- 分子中含有两个不对称碳原子的氨基酸是()蛋白质亚基解聚时破坏的结构是()芳香族氨基酸是()氨基酸在等电点时()下列哪项不属于蛋白质分子的二级结构()蛋白质分子的最大吸收峰在哪一波长附近()ALT的底物是
- 肽键在下列哪个波长具有最大光吸收?()关于蛋白质α-螺旋的叙述,错误的是()具有蛋白质四级结构的蛋白质分子,在一级结构分析时发现()215nm#
260nm
280nm
340nm
以上都不是链内氢键稳定其结构
有些侧链R基团不利
- 下列哪一类氨基酸对于人体全部是必需氨基酸?()蛋白酶水解时()蛋白质协同效应发生时可出现()蛋白质生物学价值的高低主要取决于()蛋白质二级结构是()碱性氨基酸
酸性氨基酸
分支氨基酸#
芳香氨基酸
含S氨基
- 含有咪唑环的氨基酸是()整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置即是()蛋白质功能中可被糖或脂肪代替的是()下列对蛋白质变性的描述中正确的是()Trp
Tyr
His#
Phe
Arg蛋白质一级结构
蛋白质二级结构
蛋白质三
- 下列氨基酸哪个含有吲哚环?()多肽链主链骨架的组成是()蛋白质一级结构被破坏时出现()肽键在下列哪个波长具有最大光吸收?()Met
Phe
Trp#
Val
Hi-NCCNNCCNNCCN-
-CANOCHNOCHNO-
-CONHCONHCONH-#
-CNOHCNOHCN
- 蛋白酶水解时()下列氨基酸中属于碱性氨基酸的是()一级结构破坏#
二级结构破坏
三级结构破坏
四级结构破坏
空间结构破坏苏氨酸
丝氨酸
赖氨酸#
亮氨酸
苯丙氨酸
- 具有蛋白质四级结构的蛋白质分子,在一级结构分析时发现()亚基解聚时()下列对蛋白质变性的描述中正确的是()下列有关RNA分类、分布及结构的叙述错误的是()下述属于必需氨基酸的是()含巯基的氨基酸是()肽键
- 关于蛋白质的二级结构正确的是()下列有关血红蛋白的叙述,正确的是()一种蛋白质分子只存在一种二级结构类型
是多肽链本身折叠盘曲而形成#
主要为α-双螺旋和β-片层结构
维持二级结构稳定的键是肽键
可以没有一级结
- 下列有关Mb(肌红蛋白)的叙述哪项不正确()下列氨基酸中属于碱性氨基酸的是()蛋白质二级结构是()分子中含有两个不对称碳原子的氨基酸是()下列何种结构不属蛋白质分子构象?()Mb由一条多肽链和一个血红素结
- 天然蛋白质中不含有的氨基酸是()蛋白质一级结构被破坏时出现()蛋白质亚基解聚时破坏的结构是()下列对蛋白质变性的描述中正确的是()含有咪唑环的氨基酸是()血红蛋白与氧的结合能力(氧饱和度)与氧分压的关
- 胰岛素分子中A链和B链之间的交联是靠()下列何种结构不属蛋白质分子构象?()在pH7时,其侧链能向蛋白质分子提供电荷的氨基酸是()盐键
疏水键
氢键
二硫键#
范德华力右手双螺旋#
-螺旋
-折叠
-转角
无规则转曲
- 含巯基的氨基酸是()属于酸性氨基酸的是()下列有关Hb的叙述哪项不正确()某一溶液中蛋白质的百分含量为55%,此溶液的蛋白质氮的百分浓度为()维系蛋白质分子一级结构的化学键是()ALT的底物是()关于催产素和
- 蛋白质分子三级结构的稳定因素是()下列关于蛋白质的组成叙述正确的是()下列属于酸性氨基酸的是()蛋白质一级结构是()氢键、盐键、疏水键和二硫键#
S形
加热
双曲线
α螺旋元素组成主要有碳、氢、氧、氮、硫#
P
- 下列哪项是错误的?()在pH7时,其侧链能向蛋白质分子提供电荷的氨基酸是()链内氢键稳定其结构
有些侧链R基团不利于α-螺旋的形成
是二级结构的形式之一
一般蛋白质分子结构中都含有α-螺旋
链内疏水作用稳定其结构#
- 下列有关α-螺旋的叙述,哪一项是错误的?()氨基酸残基之间形成的═C═O与H—N═之间的氢键使-螺旋稳定
减弱侧键基团R之间不利的相互作用,可使α-螺旋稳定
疏水作用使α-螺旋稳定#
在某些蛋白质中,α-螺旋是二级结构中的一
- 从而()蛋白质功能中可被糖或脂肪代替的是()组成蛋白质的特征性元素是:()下列何种结构不属蛋白质分子构象?()L-丙氨酸
D-天冬氨酸
D-丙氨酸
L-天冬氨酸#
D-谷氨酸具有一个以上N端和C端#
只有一个N端和C端
具
- ALT的底物是()蛋白质主链构象之一是()在下列氨基酸中疏水性氨基酸是()下列对蛋白质变性的描述中正确的是()蛋白质肽链的α-螺旋每上升一圈相当于多少个氨基酸残基()下列氨基酸中属于碱性氨基酸的是()蛋白
- 也是蛋白质最基本的结构,由基因上遗传密码的排列顺序所决定,D正确,E不正确。蛋白质的四级结构主要描述蛋白质亚基的空间排列以及亚基之间的连接和相互作用,不涉及亚基内部结构,A不正确。蛋白质二级结构是多肽链局部的
- 蛋白质二级结构是()蛋白酶水解时()关于牛胰岛素的叙述,不正确的是()蛋白质的二级结构不包括()β-折叠#
氨基酸侧链基团
亚基
氨基酸排列顺序
氢键一级结构破坏#
二级结构破坏
三级结构破坏
四级结构破坏
空间