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- 氨基酸在等电点时,应具有的特点是()关于β-折叠正确的说法是()氨基酸与蛋白质共同的性质是()下列哪项不属,于蛋白质三级结构的叙述()蛋白质腐败()只带正电荷
只带负电荷
正电荷大于负电荷
溶解度最大
在电场
- 呈碱性的肽链是()组成人体蛋白质多肽链的基本单位是()血红蛋白(pI=7.07)、鱼精蛋白(pI=12.20)、清蛋白(pI=4.64)、αI-球蛋白(pI=5.06)及β-球蛋白(pI=5.12),在pH值为4.9的溶液中进行电泳时,向正极泳动的
- 关于蛋白质变性的叙述,哪项正确()经测定,一血清标本的含氮量为10g/L,那么,蛋白质的浓度是()变性蛋白质的主要特点是()蛋白质分子中,α-螺旋的特点是()从组织提取液沉淀活性蛋白而又不使之变性的方法是加入()
- 下列关于蛋白质三级结构的叙述,错误的是()不属于蛋白质变性所引起的()下列哪项不属,于蛋白质三级结构的叙述()具有四级结构的蛋白质特征是()维持蛋白质基本骨架的是()连接单核苷酸组成核酸的是()蛋白质营
- 下列氨基酸中有的R基有极性但不解离的是()参与合成蛋白质的氨基酸是()对蛋白质结构错误的叙述为()蛋白质分子结构与功能的关系正确说法是()关于蛋白质变性的叙述,哪项正确()不属于蛋白质变性所引起的()一
- 大多数蛋白质的含氮量平均为()下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开()蛋白质分子中,α-螺旋的特点是()下列关于蛋白质三级结构的叙述,错误的是()下列氨基酸中有的R基有极性但不解离的是()氨基酸在等电点时,应
- 在蛋白质肽链中氨基酸残基间相连的主要化学键是()将蛋白质溶液的pH值调节到其等电点时()关于β-折叠正确的说法是()蛋白质分子中,α-螺旋的特点是()维持蛋白质二级结构的主要化学键是()蛋白质分子组成中不含
- 下列哪一种氨基酸在生理条件下含有可解离的极性侧链()蛋白质分子中的肽键()下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开()组成人体蛋白质多肽链的基本单位是()关于β-折叠正确的说法是()氨基酸在等电点时,应具有的
- 下列氨基酸中无L型或D型之分的是()经测定,一血清标本的含氮量为10g/L,那么,蛋白质的浓度是()对蛋白质结构错误的叙述为()蛋白质在280nm波长处有最大光吸收,是由下列哪种结构引起的()从组织提取液沉淀活性蛋白
- 下列属于疏水性氨基酸的是()呈碱性的肽链是()组成蛋白质二级结构的化学键是()甲硫氨酸是()苯丙氨酸#
半胱氨酸
苏氨酸
谷氨酸
组氨酸甘-缬-谷-天-苯丙
赖-组-精-甘-赖#
天-谷-甘-缬-丙
半-天-苯丙-甘-丝
缬-
- 从组织提取液沉淀活性蛋白而又不使之变性的方法是加入()组成人体蛋白质多肽链的基本单位是()氨基酸与蛋白质共同的性质是()硫酸铵#
三氯醋酸
氯化汞
对氯汞苯甲酸
1mol/LHClL-α-氨基酸#
D-α-氨基酸
L-β-氨基酸
- 蛋白质在280nm波长处有最大光吸收,是由下列哪种结构引起的()经测定,一血清标本的含氮量为10g/L,那么,蛋白质的浓度是()对蛋白质结构错误的叙述为()变性蛋白质的主要特点是()下列属于疏水性氨基酸的是()下列
- 蛋白质分子中,α-螺旋的特点是()下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开()蛋白质分子结构与功能的关系正确说法是()蛋白质在280nm波长处有最大光吸收,是由下列哪种结构引起的()下列蛋白质中属于单纯蛋白质的是(
- 将蛋白质溶液的pH值调节到其等电点时()关于β-折叠正确的说法是()下列属于疏水性氨基酸的是()在蛋白质肽链中氨基酸残基间相连的主要化学键是()关于蛋白质变性的叙述,哪项正确()蛋白质多肽链形成α-螺旋式,主
- 蛋白质多肽链形成α-螺旋式,主要靠()关于蛋白亚基的正确叙述是()疏水作用
氢键#
离子键
范德华力
二硫键一条多肽链卷曲成螺旋结构
两条以上多肽链卷曲成二级结构
两条以上多肽链与辅基结合成蛋白质
每个亚基都有
- 维持蛋白质基本骨架的是()组成蛋白质二级结构的化学键是()甲硫氨酸是()共价键
氢键
高能键
磷酸二酯键
肽键#氨基酸的α-羧基与相邻氨基酸α-氨基脱水缩合成肽键
肽键与肽键之间形成氢键#
侧链间的氢键
次级键
游
- 蛋白质的四级结构是指()下列氨基酸中无L型或D型之分的是()维持蛋白质三级结构稳定的键或作用力中不包括()维持蛋白质二级结构的主要化学键是()蛋白质腐败()由多个亚基构成的蛋白质#
由多个结构域构成的蛋白
- 连接单核苷酸组成核酸的是()维系蛋白质三级结构的化学键是()共价键
氢键
高能键
磷酸二酯键#
肽键氨基酸的α-羧基与相邻氨基酸α-氨基脱水缩合成肽键
肽键与肽键之间形成氢键
侧链间的氢键
次级键#
游离氨基与羧基
- 氨基酸与蛋白质共同的性质是()维持蛋白质三级结构稳定的键或作用力中不包括()构成蛋白质一级结构的化学键是()胶体性质
沉淀性质
变性性质
两性性质#
双缩脲反应疏水作用
氢键
盐键
肽键#
范德华力氨基酸的α-羧
- 蛋白质分子结构与功能的关系正确说法是()血红蛋白(pI=7.07)、鱼精蛋白(pI=12.20)、清蛋白(pI=4.64)、αI-球蛋白(pI=5.06)及β-球蛋白(pI=5.12),在pH值为4.9的溶液中进行电泳时,向正极泳动的蛋白质是()蛋
- 蛋白质分子中的肽键()关于β-折叠正确的说法是()蛋白质分子结构与功能的关系正确说法是()蛋白质分子中,α-螺旋的特点是()在蛋白质肽链中氨基酸残基间相连的主要化学键是()呈碱性的肽链是()蛋白质多肽链形
- 对蛋白质结构错误的叙述为()维持蛋白质三级结构稳定的键或作用力中不包括()蛋白质多肽链形成α-螺旋式,主要靠()下列蛋白质中属于单纯蛋白质的是()天冬氨酸是()都应具有一级结构
都应具有二级结构
都应具有
- 蛋白质分子中的肽键()蛋白质分子中,α-螺旋的特点是()维系蛋白质三级结构的化学键是()是由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α-羧基脱水缩合形成的#
是由谷氨酸的γ-羧基与另一个氨基酸的α-氨基形成的
氨基酸的
- 关于β-折叠正确的说法是()参与合成蛋白质的氨基酸是()将蛋白质溶液的pH值调节到其等电点时()变性蛋白质的主要特点是()从组织提取液沉淀活性蛋白而又不使之变性的方法是加入()大多数蛋白质的含氮量平均为(
- 关于β-折叠正确的说法是()下列属于疏水性氨基酸的是()下列关于蛋白质三级结构的叙述,错误的是()关于蛋白亚基的正确叙述是()蛋白质营养价值低()只存在于α-角蛋白中
只有反平行式结构,没有平行式结构
α-螺旋
- 维持蛋白质三级结构稳定的键或作用力中不包括()关于蛋白亚基的正确叙述是()某蛋白质样品的氮含量为0.40g,其蛋白质含量约为()蛋白质分子组成中不含有下列何种氨基酸()维持蛋白空间结构的是()蛋白质腐败()
- 变性蛋白质的主要特点是()下列哪项不属,于蛋白质三级结构的叙述()不易被胃蛋白酶水解
黏度下降
溶解度增加
颜色反应减弱
原有的生物活性丧失#天然蛋白质分子均有这种结构
三级结构的多肽链都具有生物学活性#
三
- 变性蛋白质的主要特点是()蛋白质分子结构与功能的关系正确说法是()下列氨基酸中无L型或D型之分的是()在蛋白质肽链中氨基酸残基间相连的主要化学键是()蛋白质多肽链形成α-螺旋式,主要靠()不易被胃蛋白酶水
- 将蛋白质溶液的pH值调节到其等电点时()参与合成蛋白质的氨基酸是()蛋白质分子中,α-螺旋的特点是()下列蛋白质中属于单纯蛋白质的是()蛋白质腐败()可使蛋白质稳定性增加
可使蛋白质表面的净电荷不变
可使蛋
- 对蛋白质结构错误的叙述为()经测定,一血清标本的含氮量为10g/L,那么,蛋白质的浓度是()下列哪项不属,于蛋白质三级结构的叙述()维系蛋白质三级结构的化学键是()都应具有一级结构
都应具有二级结构
都应具有三
- 下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开()对蛋白质结构错误的叙述为()氨基酸与蛋白质共同的性质是()溴化氢
2,4-二硝基氟苯
β-巯基乙醇#
碘乙酸
三氯醋酸都应具有一级结构
都应具有二级结构
都应具有三级结构
都应
- 组成人体蛋白质多肽链的基本单位是()下列含有两个羧基的氨基酸是()下列蛋白质中属于单纯蛋白质的是()L-α-氨基酸#
D-α-氨基酸
L-β-氨基酸
D-β-氨基酸
以上都不是精氨酸
赖氨酸
甘氨酸
谷氨酸#
苏氨酸肌红蛋白
- 蛋白质分子中的肽键()蛋白质的四级结构是指()将蛋白质溶液的pH值调节到其等电点时()关于β-折叠正确的说法是()蛋白质分子结构与功能的关系正确说法是()从组织提取液沉淀活性蛋白而又不使之变性的方法是加入
- 经测定,一血清标本的含氮量为10g/L,那么,蛋白质的浓度是()下列哪一种氨基酸在生理条件下含有可解离的极性侧链()下列氨基酸中无L型或D型之分的是()构成蛋白质一级结构的化学键是()52.5g/L
57.5g/L
62.5g/L#
6
- 参与合成蛋白质的氨基酸是()蛋白质的四级结构是指()蛋白质变性()除甘氨酸外旋光性均为左旋
除甘氨酸外均为L-α-氨基酸#
只含α-氨基和α-羧基
均有极性侧链
均能与双缩脲试剂起反应由多个亚基构成的蛋白质#
由多
- 蛋白质的四级结构是指()下列哪一种氨基酸在生理条件下含有可解离的极性侧链()氨基酸在等电点时,应具有的特点是()维持蛋白空间结构的是()由多个亚基构成的蛋白质#
由多个结构域构成的蛋白质
含有4种二级结构
- 对蛋白质结构错误的叙述为()关于β-折叠正确的说法是()蛋白质在280nm波长处有最大光吸收,是由下列哪种结构引起的()关于蛋白质变性的叙述,哪项正确()血红蛋白(pI=7.07)、鱼精蛋白(pI=12.20)、清蛋白(pI=4
- 经测定,一血清标本的含氮量为10g/L,那么,蛋白质的浓度是()下列属于疏水性氨基酸的是()52.5g/L
57.5g/L
62.5g/L#
67.5g/L
72.5g/L苯丙氨酸#
半胱氨酸
苏氨酸
谷氨酸
组氨酸
- 蛋白质的四级结构是指()下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开()将蛋白质溶液的pH值调节到其等电点时()下列关于蛋白质三级结构的叙述,错误的是()天冬氨酸是()由多个亚基构成的蛋白质#
由多个结构域构成的蛋
- 经测定,一血清标本的含氮量为10g/L,那么,蛋白质的浓度是()维持蛋白空间结构的是()酪氨酸是()52.5g/L
57.5g/L
62.5g/L#
67.5g/L
72.5g/L共价键
氢键#
高能键
磷酸二酯键
肽键酸性氨基酸
碱性氨基酸
支链氨基酸