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- 经测定,一血清标本的含氮量为10g/L,那么,蛋白质的浓度是()蛋白质分子结构与功能的关系正确说法是()52.5g/L
57.5g/L
62.5g/L#
67.5g/L
72.5g/L一级结构与功能密切相关#
空间结构与功能无关
空间结构发生改变一定
- 蛋白质的四级结构是指()蛋白质分子中,α-螺旋的特点是()血红蛋白(pI=7.07)、鱼精蛋白(pI=12.20)、清蛋白(pI=4.64)、αI-球蛋白(pI=5.06)及β-球蛋白(pI=5.12),在pH值为4.9的溶液中进行电泳时,向正极泳动
- 关于β-折叠正确的说法是()氨基酸在等电点时,应具有的特点是()连接单核苷酸组成核酸的是()只存在于α-角蛋白中
只有反平行式结构,没有平行式结构
α-螺旋是右手螺旋,β-折叠是左手螺旋
主链骨架呈锯齿状形成折叠的
- 蛋白质分子结构与功能的关系正确说法是()蛋白质在280nm波长处有最大光吸收,是由下列哪种结构引起的()大多数蛋白质的含氮量平均为()下列关于蛋白质三级结构的叙述,错误的是()下列氨基酸中有的R基有极性但不解
- 下列哪一种氨基酸在生理条件下含有可解离的极性侧链()在蛋白质肽链中氨基酸残基间相连的主要化学键是()Ala
Leu
Lys#
Ser
Phe氢键
盐键
肽键#
疏水作用
都可以
- 变性蛋白质的主要特点是()关于β-折叠正确的说法是()蛋白质在280nm波长处有最大光吸收,是由下列哪种结构引起的()从组织提取液沉淀活性蛋白而又不使之变性的方法是加入()下列关于蛋白质三级结构的叙述,错误的
- 蛋白质的四级结构是指()经测定,一血清标本的含氮量为10g/L,那么,蛋白质的浓度是()下列氨基酸中无L型或D型之分的是()维持蛋白质二级结构的主要化学键是()下列蛋白质中属于单纯蛋白质的是()由多个亚基构成的
- 血红蛋白(pI=7.07)、鱼精蛋白(pI=12.20)、清蛋白(pI=4.64)、αI-球蛋白(pI=5.06)及β-球蛋白(pI=5.12),在pH值为4.9的溶液中进行电泳时,向正极泳动的蛋白质是()甲硫氨酸是()酪氨酸是()血红蛋白
全部都
- 蛋白质的四级结构是指()关于β-折叠正确的说法是()蛋白质分子中,α-螺旋的特点是()关于蛋白质变性的叙述,哪项正确()下列蛋白质中属于单纯蛋白质的是()由多个亚基构成的蛋白质#
由多个结构域构成的蛋白质
含
- 蛋白质分子中的肽键()氨基酸与蛋白质共同的性质是()是由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α-羧基脱水缩合形成的#
是由谷氨酸的γ-羧基与另一个氨基酸的α-氨基形成的
氨基酸的各种氨基和各种羧基均可形成肽键
是
- 将蛋白质溶液的pH值调节到其等电点时()维持蛋白空间结构的是()四级结构破坏时出现()可使蛋白质稳定性增加
可使蛋白质表面的净电荷不变
可使蛋白质表面的净电荷增加
可使蛋白质稳定性降低,易于析出#
对蛋白质表
- 下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开()将蛋白质溶液的pH值调节到其等电点时()变性蛋白质的主要特点是()蛋白质在280nm波长处有最大光吸收,是由下列哪种结构引起的()从组织提取液沉淀活性蛋白而又不使之变性的
- 蛋白质分子结构与功能的关系正确说法是()具有四级结构的蛋白质特征是()蛋白质分子组成中不含有下列何种氨基酸()组成蛋白质二级结构的化学键是()天冬氨酸是()一级结构与功能密切相关#
空间结构与功能无关
- 蛋白质分子中的肽键()维持蛋白质二级结构的主要化学键是()构成蛋白质一级结构的化学键是()是由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α-羧基脱水缩合形成的#
是由谷氨酸的γ-羧基与另一个氨基酸的α-氨基形成的
氨
- 变性蛋白质的主要特点是()下列属于疏水性氨基酸的是()下列关于蛋白质三级结构的叙述,错误的是()下列氨基酸中有的R基有极性但不解离的是()维持蛋白质三级结构稳定的键或作用力中不包括()不属于蛋白质变性所
- 下列属于疏水性氨基酸的是()蛋白质多肽链形成α-螺旋式,主要靠()苯丙氨酸#
半胱氨酸
苏氨酸
谷氨酸
组氨酸疏水作用
氢键#
离子键
范德华力
二硫键
- 变性蛋白质的主要特点是()构成蛋白质一级结构的化学键是()不易被胃蛋白酶水解
黏度下降
溶解度增加
颜色反应减弱
原有的生物活性丧失#氨基酸的α-羧基与相邻氨基酸α-氨基脱水缩合成肽键#
肽键与肽键之间形成氢键
- 经测定,一血清标本的含氮量为10g/L,那么,蛋白质的浓度是()下列氨基酸中有的R基有极性但不解离的是()关于蛋白质变性的叙述,哪项正确()52.5g/L
57.5g/L
62.5g/L#
67.5g/L
72.5g/L天冬氨酸
谷氨酸
精氨酸
色氨酸
- 组成人体蛋白质多肽链的基本单位是()对蛋白质结构错误的叙述为()从组织提取液沉淀活性蛋白而又不使之变性的方法是加入()大多数蛋白质的含氮量平均为()下列关于蛋白质三级结构的叙述,错误的是()下列蛋白质
- 参与合成蛋白质的氨基酸是()蛋白质分子中的肽键()关于蛋白亚基的正确叙述是()维持蛋白质基本骨架的是()蛋白质营养价值低()除甘氨酸外旋光性均为左旋
除甘氨酸外均为L-α-氨基酸#
只含α-氨基和α-羧基
均有极
- 将蛋白质溶液的pH值调节到其等电点时()变性蛋白质的主要特点是()关于蛋白亚基的正确叙述是()可使蛋白质稳定性增加
可使蛋白质表面的净电荷不变
可使蛋白质表面的净电荷增加
可使蛋白质稳定性降低,易于析出#
对
- 变性蛋白质的主要特点是()蛋白质在280nm波长处有最大光吸收,是由下列哪种结构引起的()蛋白质分子中,α-螺旋的特点是()从组织提取液沉淀活性蛋白而又不使之变性的方法是加入()大多数蛋白质的含氮量平均为()
- 将蛋白质溶液的pH值调节到其等电点时()蛋白质分子结构与功能的关系正确说法是()下列氨基酸中无L型或D型之分的是()下列氨基酸中有的R基有极性但不解离的是()关于蛋白质变性的叙述,哪项正确()关于蛋白亚基的
- 关于蛋白亚基的正确叙述是()维持蛋白空间结构的是()一条多肽链卷曲成螺旋结构
两条以上多肽链卷曲成二级结构
两条以上多肽链与辅基结合成蛋白质
每个亚基都有各自的三级结构#
各个亚基之间都以共价键相连共价键
- 在蛋白质肽链中氨基酸残基间相连的主要化学键是()下列哪项不属,于蛋白质三级结构的叙述()酪氨酸是()氢键
盐键
肽键#
疏水作用
都可以天然蛋白质分子均有这种结构
三级结构的多肽链都具有生物学活性#
三级结构
- 蛋白质的四级结构是指()下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开()下列属于疏水性氨基酸的是()下列氨基酸中无L型或D型之分的是()下列关于蛋白质三级结构的叙述,错误的是()呈碱性的肽链是()血红蛋白(pI=7.07
- 下列氨基酸中有的R基有极性但不解离的是()呈碱性的肽链是()关于蛋白亚基的正确叙述是()蛋白质所形成的胶体颗粒,何时不稳定()蛋白质分子组成中不含有下列何种氨基酸()天冬氨酸
谷氨酸
精氨酸
色氨酸
丝氨酸
- 下列属于疏水性氨基酸的是()具有四级结构的蛋白质特征是()苯丙氨酸#
半胱氨酸
苏氨酸
谷氨酸
组氨酸分子中必定含有辅基
两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上,肽链进一步折叠、盘曲形成
每条多肽链都具有独
- 对蛋白质结构错误的叙述为()下列氨基酸中无L型或D型之分的是()大多数蛋白质的含氮量平均为()下列关于蛋白质三级结构的叙述,错误的是()下列氨基酸中有的R基有极性但不解离的是()呈碱性的肽链是()某蛋白质
- 蛋白质分子结构与功能的关系正确说法是()关于蛋白亚基的正确叙述是()下列哪项不属,于蛋白质三级结构的叙述()维持蛋白空间结构的是()构成蛋白质一级结构的化学键是()一级结构与功能密切相关#
空间结构与功
- 经测定,一血清标本的含氮量为10g/L,那么,蛋白质的浓度是()下列哪一种氨基酸在生理条件下含有可解离的极性侧链()关于蛋白亚基的正确叙述是()52.5g/L
57.5g/L
62.5g/L#
67.5g/L
72.5g/LAla
Leu
Lys#
Ser
Phe一条
- 蛋白质多肽链形成α-螺旋式,主要靠()一级结构破坏时出现()疏水作用
氢键#
离子键
范德华力
二硫键亚基聚合
亚基解聚
蛋白质变性
蛋白质水解#
肽键形成
- 参与合成蛋白质的氨基酸是()大多数蛋白质的含氮量平均为()呈碱性的肽链是()不属于蛋白质变性所引起的()一级结构破坏时出现()除甘氨酸外旋光性均为左旋
除甘氨酸外均为L-α-氨基酸#
只含α-氨基和α-羧基
均有
- 经测定,一血清标本的含氮量为10g/L,那么,蛋白质的浓度是()下列属于疏水性氨基酸的是()具有四级结构的蛋白质特征是()52.5g/L
57.5g/L
62.5g/L#
67.5g/L
72.5g/L苯丙氨酸#
半胱氨酸
苏氨酸
谷氨酸
组氨酸分子中
- 在蛋白质肽链中氨基酸残基间相连的主要化学键是()甲硫氨酸是()氢键
盐键
肽键#
疏水作用
都可以酸性氨基酸
碱性氨基酸
支链氨基酸
芳香族氨基酸
含硫氨基酸#
- 蛋白质的四级结构是指()组成人体蛋白质多肽链的基本单位是()下列氨基酸中无L型或D型之分的是()氨基酸与蛋白质共同的性质是()不属于蛋白质变性所引起的()关于蛋白亚基的正确叙述是()下列哪项不属,于蛋白
- 参与合成蛋白质的氨基酸是()对蛋白质结构错误的叙述为()下列氨基酸中有的R基有极性但不解离的是()蛋白质营养价值低()构成蛋白质一级结构的化学键是()除甘氨酸外旋光性均为左旋
除甘氨酸外均为L-α-氨基酸#
- 对蛋白质结构错误的叙述为()酪氨酸是()都应具有一级结构
都应具有二级结构
都应具有三级结构
都应具有四级结构#
二级及二级以上结构统称为空间结构酸性氨基酸
碱性氨基酸
支链氨基酸
芳香族氨基酸#
含硫氨基酸
- 下列哪一种氨基酸在生理条件下含有可解离的极性侧链()血红蛋白(pI=7.07)、鱼精蛋白(pI=12.20)、清蛋白(pI=4.64)、αI-球蛋白(pI=5.06)及β-球蛋白(pI=5.12),在pH值为4.9的溶液中进行电泳时,向正极泳动的蛋
- 下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开()组成人体蛋白质多肽链的基本单位是()对蛋白质结构错误的叙述为()下列属于疏水性氨基酸的是()下列关于蛋白质三级结构的叙述,错误的是()维持蛋白质三级结构稳定的键或