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- 餐厅装饰色彩的应用主要体现在两个方面：一是色彩的选择；二是色彩的（）。搭配
- 现代中国餐具在仍以（）为主的同时,进入了百花齐放的现代化时期。瓷器
- 平衡是以（）的组合取得的均衡稳定的形态。同量不同形
- 最佳的食欲色是（）。绿色
蓝色
紫色
橙色#
- 陶器是人类（）的烹饪器具,它的出现,对人类历史的发展具有划时代的意义。最早使用
- 作为美学分支的餐饮美学是一门交叉学科,它是社会学、艺术学、技术学、（）等多种学科互相交融、渗透的产物。营养学
- 最佳的食欲色是（）。绿色
蓝色
紫色
橙色#
- 宴会的整体设计不仅是一门科学,同时也是一门（）。艺术
- 色彩的冷暖,是色相的（）现象在人的心理上反映,冷暖色彩的变化能够唤起人们的联想。物理
- 形式美的规则是由（）中大量美的形式经过长期历史积淀而形成的。现实生活
- 餐饮色彩之间的相互（）,是确定环境与食品主题内容,决定色彩效果的一个重要环节。配合
- 餐饮空间的设计与布置强调的是以餐饮食品为（）的餐饮氛围的营造。核心
- 食品图案的（）,是在食品图案设计的基础上,对自然物象进行分析和比较、提炼和概括的过程。变化
- 烹饪图案的重复是指有规律地（）连续。伸展
- 美的形式是指表现在具体事物身上的美的形象、样式,而（）则是从具体的美的形式中抽象、概括出来的美的形象。形式美
- 把写生、收集来的自然物象处理成（）形象,是食品图案设计的一个重要组成部分。食品图案
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