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- 历史上有名的宝塔茶诗的作者是？（）（诗中提到“茶,香叶,嫩芽,慕诗客,爱僧家。”）凤凰单丛茶是（）茶叶质量的高低,主要取决于（）的合理程度。《茶经・七之事》引《桐君录》提及几个地方的人好饮茶,下列不属于其中的
- 紫砂茶具泡茶特点是什么（）具有代表性的闽南乌龙茶有（）、黄金桂、永春佛手、毛蟹等。茶艺人员的职业道德的作用是调整好茶艺人员与客人的关系,树立起（）,一切为客人着想的服务作风。现今饮茶取水要点中,下列选项
- 中国茶道强调“道法自然”,包含了哪三个层次（）宋徽宗的《大观茶论》属于（）类茶书著作。A专题#
地域
汇编
综合
- 茶马古道有几条主线（）据《茶经・七之事》所引《广雅》,喝茶时不加（）茶叶最初的利用方式是（）历史上有名的宝塔茶诗的作者是？（）（诗中提到“茶,香叶,嫩芽,慕诗客,爱僧家。”）1条
2条#
3条
很多条橘子
姜
葱
蒜#
- 茶与茶文化向国外传播,最早可以追溯到什么时期（）以下哪些地方乌龙茶的主要产地。（）冲泡乌龙茶时,选用公道杯是为了（）。《茶经・七之事》引《夷陵图经》提及产茶的山名,下列不属于其中的是（）下面（）不属于以
- 黄茶的最大特点,不正确的说法是（）（）是茶叶的一种独特功能。下面哪种不属于乌龙茶（）以下茶具最适合泡绿茶的是（）。据《茶经》,（）两地的“穿”是用竹子制作的。据《茶经》,剑南的茶以（）为上。黄汤黄叶
高香持
- 苏轼《次韵曹辅寄壑源试焙新芽》中的仙山灵草湿行云,其中灵草是指什么（）揉捻的目的是（）。以下选项哪些不属于我们常说的六大茶类？（）以下属于乌龙茶的选项是（）茶芽#
灵芝
金银花
野菊花A、做形
B、破碎叶细胞
- 以下属于乌龙茶的选项是（）据《茶经・七之事》引《宋录》,王子尚拜访昙济道人于（）据《茶经》,用银铸造釜的好处是（）大红袍#
铁观音#
大叶乌龙#
正山小种三台山
玉峰山
八公山#
灵鹫山干净#
轻巧
耐用
实惠
- 被誉为"茶叶百科全书"的著作是哪一部（）按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以（）为宜。下面哪种茶从外观上和其他茶不同（）通过对普洱茶形成发展和演变历史的研究可大致分三个阶段,除（）外。相传（）皇帝在品
- 黄山毛峰茶所透出的茶韵是什么（）《茶经》描写煮茶沫饽的变化,没有使用（）作为喻体茶韵中音韵的说法不正确的是（）岩韵
幽韵
冷韵#
雅韵浮云
青萍
波纹#
枣花A, B, D
- 《山窗清供》的作者是谁（）“茶圣”是（）据《茶经》,鹾簋是用来（）的。朱星诸
陆羽
薛怀#
皎然陆羽#
蔡襄
卢仝
吴觉农贮茶
贮水
贮炭
贮盐#
- 泡茶三要素有哪些（）具有“色绿、汤绿、叶绿”三绿特点的是（）。以下饮品中,被称为“国饮”的是（）。茶叶用量#
泡茶水温#
冲泡时间#
茶壶质地A、烘青绿茶
B、炒青绿茶
C、蒸青绿茶#
D、晒青绿茶酒
茶#
可乐
果汁
- 茶韵中的韵味是按照什么而分的（）形成绿茶汤色的主要物质是（）下列哪些属于黑茶（）全发酵茶是（）。普洱茶在教科书中曾被归六大茶类中的（）（）饮茶之风日盛,开始实行茶税。红茶在哪一时期传入英国（）气味
味道
- 下列与东方美人茶有关的是（）以下属于黑茶的有（）A, C, D湖南花砖茶#
湖北青砖茶#
广西六堡茶#
云南的扁茶#
- 哪位古代茶人茶性的体验为“其性精清,其味淡洁,其用涤烦,其力致和”？（）酥油茶是将茶和佐料一起（）古代“状元、榜眼、探花”的称号可以通过什么方式取得（）。生在哪种地域的茶树被陆羽认为较好？（）C放在锅中熬煮
- 下列选项中属于茶韵的是（）我国产量最大、喝的人最多的茶是（）。《茶经・七之事》所引事典,称茶还不配给酪作奴仆的是（）下面不属于酾茶四诀的是（）。陈韵#
香韵
音韵#
雅韵#绿茶#
红茶
乌龙茶
黑茶桓温
江统
王
- “君不见,昔时李生好客手自煎,贵从活火发新泉”这首诗出自苏轼的哪首诗呢（）乌龙茶属于（）的茶。将数十件茶器具进行分类,可以有多种方法。如从茶器具所采用的材料特质进行分类,可以分出（）等多类。《行香子》
《水
- 下列哪个选项属于佛教所指的茶的三德（）白茶一般有（）类（）为表示对客人的敬重,对尊贵宾客要斟茶三道,俗称“三道茶”。提神#
有益静思#
帮助消化#
让人忘记凡尘一切3
4#
5A、傣族
B、侗族
C、苗族
D、白族#
- 下列选项中,描述唐太宗为了得到晋代书法家王羲之写的书法真迹,派谋士萧翼从辩才和尚手中骗取真迹的故事的著名茶画是哪一幅（）特一级黄山毛峰的色泽是（）。下列哪项不属于云南著名的普洱茶主产区（）《萧翼赚兰亭图
- 白族特色的调饮饮茶方式是（）唐代宫廷茶艺表演,再现历史的文化内容有（）。三道茶#
奶茶
竹筒茶
盐茶A、龙凤茶团、服饰、茶具
B、唐朝宫廷礼仪、服饰、饮茶器具#
C、唐朝礼仪、音乐、茶饼
D、唐朝服饰、茶器
- 茶叶最初的利用方式是（）将数十件茶器具进行分类,可以有多种方法。如从茶器具所采用的材料特质进行分类,可以分出（）等多类。以下属于凤凰单丛十大香型的茶树株系的有（）通过对普洱茶形成发展和演变历史的研究可大
- 红茶在哪一时期传入英国（）“大红袍”属于（）。茶叶中的涩味物质主要是（）煮茶需好水,我国有五大名泉适合煮茶,排第一位的是（）17世纪#
16世纪
15世纪
14世纪A、闽南乌龙茶
B、闽北乌龙茶#
C、广东乌龙茶
D、台湾乌
- 哪一类茶叶最先产生（）红茶
绿茶#
白茶
黑茶
- 茶谚：粤北多尤物,仁化出（）。七子饼茶又称（）我国产量最大、喝的人最多的茶是（）。“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公”出处不正确的著作为？（）名茶熟茶
红茶
圆茶#绿茶#
红茶
乌龙茶
黑茶《大观茶论》#
《茶经》
- 茶歌：明火熛,脚板揉,太阳晒,瓦罐熬,（）。我国少数民族地区都有饮茶习惯,其中酥油茶是（）的饮茶习俗。碧螺春的香气特点是（）。非洲茶俗（）以下属于绿茶的有（）《茶经・七之事》引《艺术传》,说单开道所服药有（
- 茶谚：千滚水,不能（）。经科学家鉴定,茶叶中组成各类香气的芳香物质多达（）。《茶经》说不用膏木和败器煮茶,膏木指（）喝A、100多种
B、300多种#
C、500多种桂#
桑
槐
柏#
桧#
- 茶谚：九峰泉中水,（）山上茶。鸦片战争与哪种茶叶有着千丝万缕的联系？（）下列不属于古代饮茶方法的是（）。沿溪红茶#
黄茶
绿茶
黑茶D
- 明代突出的茶艺思想有哪些（）特一级黄山毛峰的色泽是（）。主张茶禅一味
主张契合自然,茶与山水、天地、宇宙交融#
茶人友爱、和谐的思想深深影响各阶层民众#
茶不是一种大众化的饮品,而是一种高雅的情怀A、碧绿色
B
- 茶谚：名山出好茶,名寺出（）。“安吉白茶”属于（）茶叶保存应注意温度的控制,维生素C的氧化及（）,茶红素的氧化聚合都和氧气有关。位列我国五大名泉的观音泉在（）名茶A、青茶
B、绿茶#
C、红茶
D、白茶A、茶褐素
B
- 下列哪个朝代涉及到了茶税（）（）中记载有“茶味苦,饮之使人益思、少卧、轻身、明目。黄茶分为（）三类。茶字的初始字,说法不正确的是（）唐代#
秦朝
元朝#
明朝#《神农本草》
《本草纲目》#
《本草拾遗》黄芽茶#
黄
- 茶謎：“言对青山青又青,两人土上说原因,三人牵牛缺只角,草木之中有一人”謎底：“（）、（）”。白茶中最名贵的茶（）评判普洱茶的品质从（）西湖“双绝”为杭州这座城市平添了很多乐趣。这里的“双绝”指的是（）请坐；奉
- 茶歌：茶树发芽青又青,想起从前好寒心朝廷（）逼得紧,烫死茶树断命根。贵州云雾山苗族茶农歌谣。茶税
- 中国的茶道精神融合了哪些文化之精髓（）以下哪种茶位居武夷岩茶之首,有“茶王之王”之称。（）（）的历史过程中,中国出现了功能上细分化的专用茶具。茶叶中的（）具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。在各种茶叶的
- 茶韵：贵阳甲秀名中华,黔地（）冠天下。除了《茶经》,陆羽另著有（）下列选项中《大观茶论》概括的茶道精神是？（）香茗《谑谈》#
《吴兴图经》#
《沧浪诗话》
《武林山记》#
《字韵指掌》致静#
致清#
导和#
韵高#
- 茶谚：好喝不过白毛尖,好吃不过（）。据《茶经》,铸造釜时,外面抹沙是为了（）茶泡饭保护釜底
增加摩擦
吸收炎焰#
稳固位置
- 茶谚：茶满（）,酒满敬人。欺人
- 春螺、系新创名茶,1998年获中国第五届新技术、新产品博览会银奖。产于贵州（）县新桥茶场。云南普洱茶分为（）安龙A、普洱生茶、普洱熟茶#
B、红茶、绿茶
C、红茶、黑茶
- 黔贡牌毛峰、系新创名茶,获2004年贵州省名优茶称号。产于贵州（）县东南茶场。茶叶中的（）能与茶锈中的重金属物质发生氧化作用生成茶垢。日本人和韩国人讲究饮茶,注重饮茶礼法,茶艺师为其服务时应注意（）。冲泡乌
- 羊艾牌碧绿春,系新创名茶,获2004年贵州省名优茶称号。产于贵州贵阳市花溪（）茶场。具有代表性的闽南乌龙茶有（）、黄金桂、永春佛手、毛蟹等。羊艾A、铁观音#
B、大红袍
C、水仙
D、肉桂
- 贵雪牌佛茶,系新创名茶,获2004年贵州省名优茶称号。产于贵州（）县雪芽茶厂。《茶经・七之事》所引事典,认为西园卖茶亏败国体的是（）贵定桓温
江统#
王肃
扬雄
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