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- 《茶经》：“其沫者,若绿钱浮于水渭。”此处“绿钱”指（）普洱茶按制法分分为几类（）下列哪个选项属于佛教所指的茶的三德（）铜钱
青苔#
一种绿色的水虫
像铜钱大小的碧叶2#
3
4提神#
有益静思#
帮助消化#
让人忘记凡
- 据《茶经》,吃茶可以有效缓解（）（）为表示对客人的敬重,对尊贵宾客要斟茶三道,俗称“三道茶”。日本正宗茶道是谁创立的呢,并提出“和静清寂”的茶道精神？（）属于《大观茶论》概括的茶道精神是（）胃挛
脑疼#
口渴#
- 《茶经》说煮茶最好用炭火,其次是用劲薪烧火。“劲薪”包括（）之类。我们日常饮用绿茶适合用什么器皿（）桑#
槐#
柚
桐#
枥#塑料杯
金杯
铁碗
玻璃杯#
- 《茶经・七之事》所引事典,称茶还不配给酪作奴仆的是（）冰茶制作中分茶时,应在每杯中放入（）块的小冰块,相当于20~30ml容积。普洱茶内质看（）个方面,分别是（）。桓温
江统
王肃#
司马相如A、1~2
B、2~3
C、3~4#
D
- 《茶经》指出夏天喝茶,冬天不喝茶,这不是真正的饮茶者。四川的西路边茶是（）冲泡绿茶最好选用（）进行冲泡。《茶经・茶之源》论茶生长的土地,“上者生（）,其次生（）,下者生（）。”《茶经・七之事》引《夷陵图经》
- 煮茶需好水,我国有五大名泉适合煮茶,排第一位的是（）（）具有“国茶”之称。冲泡调饮红茶的时间一般以（）分钟为宜。冲泡绿茶时,通常一只容量为100—150mL的玻璃杯,投茶量为（）下面哪种茶被誉为评判普洱熟茶的标杆（
- 据《茶经》,瓢的制作方式有（）《中国名茶志》记载：1964年中国农业科学院茶叶研究所曾对凤凰水仙进行分类调查,分成（）个类型。基本茶类分为不发酵的绿茶类及（）的黑茶类。被誉为“当代茶圣”的是（）。据《茶经》,
- 《茶经》说煮茶最好用炭火,其次是用劲薪烧火。“劲薪”包括（）之类。桑#
槐#
柚
桐#
枥#
- 陆羽认为,邢州瓷不如越州瓷。下列不是其理由的为（）下列哪项不是新茶的标志（）煮茶需好水,我国有五大名泉适合煮茶,排第一位的是（）茶字的初始字,说法不正确的是（）若邢州瓷类银,越州瓷类玉
若邢州瓷类雪,越州瓷
- 文字记载表明,我们祖先在（）年前已经开始栽培和利用茶叶树。A、2000多
B、2500多
C、3000多#
D、3500多
- 据《茶经・七之事》所引《广雅》,喝茶时不加（）低档次茶是指（）引发茶叶变质的主要因素有（）等。《茶经・七之事》引《本草》提及茶的效能,下列不属于其中的是（）橘子
姜
葱
蒜#沱茶
一级到五级散茶
七级到十级散
- 据《茶经》,熟盂的质地可以是（）中国六大茶类中,茶叶品种最多的是（）。宋徽宗的《大观茶论》属于（）类茶书著作。据《茶经》,岭南产茶之地包括（）除了《茶经》,陆羽另著有（）道家提出的与茶相关的养生思想有哪些
- 下列属于汇编类茶书著作的是（）陈继儒《茶话》
刘源长《茶史》#
黄儒《品茶要录》
冯可宾《茶笺》
- 陆羽之名,得自于《易经・渐卦》。茶艺人员的职业道德的作用是调整好茶艺人员与客人的关系,树立起（）,一切为客人着想的服务作风。欧美茶俗（）经科学家鉴定,茶叶中组成各类香气的芳香物质多达（）。被誉为“当代茶圣”
- 《茶经・七之事》所引事典,虞洪遇丹丘子事载于（）据《茶经》,鹾簋的揭是（）做的下列各项属于《茶经・七之事》记载内容的有（）《神异记》#
《搜神记》
《异苑》
《续搜神记》瓷
木
竹#
铁茶的起源#
茶的产地
茶诗#
- 下列人物没有在《茶经》中出现的是（）茶叶中含有300多种具有营养和保健作用的化学成分。主要营养素有（）、矿物质和微量元素以及维生素。《茶经•七之事》引《枕中方》,说苦茶和（）一起炙烤,可用来治疗多年的瘘疮。
- 据《茶经》,规的形状包括（）据《茶经》,铸造釜时,外面抹沙是为了（）尖
三角
圆#
花#
方#保护釜底
增加摩擦
吸收炎焰#
稳固位置
- 陆羽认为,采茶较好的时期是（）绿茶制作的第一个工序是（）。据《茶经》,（）两地的“穿”是用竹子制作的。一月
二月#
三月#
四月#
五月A、杀青#
B、揉捻
C、干燥
D、摊凉淮南#
巴川
岭南
江东#
陇西
- 据《茶经》,“杵臼”一名（）下列哪些属于白茶（）碧螺春茶的天然品质是（）。普洱茶属于（）“茶圣”陆羽出生于（）。据《茶经》,制作漉水囊的材质包括（）据《茶经》,用于制作“育”的材料包括（）下列与东方美人茶有关
- 根据《本草・菜部》的记载,苦茶又名（）沱茶最早产于云南（）。《茶经・茶之造》中说到制茶的流程,下列正确的是（）白茶最初是怎样形成的？（）荼#
选#
春衣
霜华
游冬#A、普洱
B、下关#
C、重庆采之——蒸之——捣之——
- 《茶经・七之事》所引事典,认为西园卖茶亏败国体的是（）六大类成品茶的分类依据是（）桓温
江统#
王肃
扬雄A、茶树品种
B、生长地带
C、采摘季度
D、加工工艺#
- 云南红茶的生产历史仅有（）A、60年
B、70年#
C、80年
D、90年130
- 据《茶经》,茶之笋者,长（）以下哪种茶原名不叫“吓煞人香”（）。四五寸#
两三寸
七八寸
八九寸太湖碧螺春
西湖龙井#
洞庭碧螺春藏族
- 到了（）普洱茶开始大规模的种植生产,称为“普茶”茶叶采摘,其方法主要有（）。一般来说,煮水一升,用竹匙挑起茶叶末（）《茶经》：“其沫者,若绿钱浮于水渭。”此处“绿钱”指（）唐代最为流行的泡茶方法主要是（）。白族
- 据《茶经》,铸造釜时,外面抹沙,主要是利用其（）的特性。勐海之星是勐海茶厂那年研发的高档熟饼新产品（）茶树种植（）年就可以采叶子。产于云南的黑茶是（）。粗
涩#
小
硬2003
2004
2005#A、2
B、3#
C、4
D、5六堡
- 纸囊主要用来（）云南红茶的生产历史仅有（）《茶经》说风炉设三格,其中一格有翟。翟指（）引火
防潮
焙茶
贮茶#A、60年
B、70年#
C、80年
D、90年130毛翎
木炭
水鸟
火禽#
- 据《茶经》,（）用石铸造釜安溪铁观音属于（）以下属于凤凰单丛十大香型的茶树株系的有（）福建、广东、台湾主要生产制做的茶类是（）。西湖“双绝”为杭州这座城市平添了很多乐趣。这里的“双绝”指的是（）位列我国五
- 据《茶经》,鍑最好以（）为之。宋徽宗的《大观茶论》属于（）类茶书著作。瓷
木
竹
铁#专题#
地域
汇编
综合
- 《茶经》全书总计（）字。我们常说的饮茶方式有哪几种？（）千利休创立了日本正宗茶道,他提出了怎样的茶道精神？（）6000多
7000多#
8000多
9000多清饮#
调饮#
煮茶
煎茶清#
静#
和#
寂#
- 荠苨的根像（）浙江杭州的虎跑泉水适宜煮茶,在五大名泉里位列（）据《茶经》,鹾簋是用来（）的。《茶经・茶之煮》：“其沸,如鱼目,微有声,为一沸；缘边如（）,为二沸；（）,为三沸。”括号中依次应填入的是（）首次在
- 以下哪种茶在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。（）据《茶经》,用铁铸造釜的好处是（）根据《茶经》记载,茶最为盛行的朝代是（）据《茶经》,（）用瓷铸造釜下列属于汇编类茶书著作的是（）绿茶
红茶
黑茶
乌龙茶#简
- 《茶经・七之事》引孙楚《歌》,没有提到（）（）有发汗解表、温肺止咳的功效,有利于治疗流感、伤寒、咳嗽。按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以（）为宜。勐海之星的规格是（）茱萸
姜桂
黄菊#
白盐A、姜茶#
B、
- 一般来说,煮水一升,用竹匙挑起茶叶末（）宜红茶主产区在我国（）一平方寸#
两平方寸
三平方寸
四平方寸A、云南省
B、四川省
C、福建省
D、湖北省#
- 据《茶经》,衡州的茶叶主要生于（）、衡山二县山谷。冰茶制作中分茶时,应在每杯中放入（）块的小冰块,相当于20~30ml容积。勐海之星的规格是（）衡东
安仁
茶陵#
衡阳A、1~2
B、2~3
C、3~4#
D、4~5300g/片
400g/片#
5
- 下列不属于专题类茶书著作的是（）茶叶采摘,其方法主要有（）。传说第一个发现茶叶的是（）。纸囊主要用来（）徐渭《煎茶七类》
田艺衡《煮茶小品》
申安老人《茶具图赞》
陆羽《茶经》#A、手工采
B、机械采茶
C、都
- 《茶经・茶之煮》：“其沸,如鱼目,微有声,为一沸；缘边如（）,为二沸；（）,为三沸。”括号中依次应填入的是（）普洱茶按存放方式分为（）类日本人和韩国人讲究饮茶,注重饮茶礼法,茶艺师为其服务时应注意（）。我国产
- 交床的中心是实的。据《茶经》,巴山峡山的“穿”是（）为之。正确#
错误编芦苇。
剖竹。
纫穀皮。#
刊木。
- 《茶经》中卷七“茶之事”章辑录了许多前代茶事,下列茶事典故没有收入的是（）冰茶制作时冲泡用水的水温以（）为宜。《茶经•七之事》引《枕中方》,说苦茶和（）一起炙烤,可用来治疗多年的瘘疮。以下四位唐代人中,《茶
- “茶性俭”,指茶叶中可溶于水的物质不多。制作500ml的冰茶,冲泡时,用水量以（）为宜。《茶经・七之事》引孙楚《歌》,没有提到（）《茶经》的特点以下有哪些？（）正确#
错误A、50ml
B、400ml#
C、200ml
D、100ml茱萸
- 据《茶经》,“夹”一般是（）做的。品尝青豆茶,可以靠（）,使茶叶和配料移到碗边而食用,别有一番情趣。梨木。
红木。
枣木。
青竹。#A、茶荷
B、茶碟
C、敲打碗边和碗口#
D、倒置茶碗
川公网安备 51012202001360号