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- 伤寒患者的饮食应限制摄入（）。某男性患者,因咳嗽、咯血、消瘦4个月收住院。X线胸片提示肺结核,进行抗结核治疗。粗粮#
猪肉
牛奶
鱼肉
鸡蛋D
- 下列不属于伤寒传播途径的是（）。某男性患者,因咳嗽、咯血、消瘦4个月收住院。X线胸片提示肺结核,进行抗结核治疗。水
食物
日常接触
血液#
苍蝇D伤寒可通过污染水源、食物,日常生活接触,苍蝇与蟑螂等传递病原菌而传
- 慢性肝炎患者膳食禁用的烹调方式为（）。某肺结核病患者,需要营养辅助治疗。蒸
炖
烩
炒#
煮A肝炎患者食物烹调时宜采用蒸、煮、炖等方法,使食物柔软、易消化,忌用油炸、煎、炒。
- 下列属于抗脂肪肝物质的是（）。食用未经煮熟的“米猪肉”可能发生的疾病是（）。胆碱#
中链甘油三酯
氨
葡萄糖
亚油酸囊虫病#
旋毛虫病
姜片虫病
绦虫病
蛔虫病蛋氨酸、胆碱、卵磷脂被称为抗脂肪肝物质。米猪肉即患囊
- 肺结核确诊的主要依据是（）。最适宜伤寒患者食用的食物为（）。有肺炎症状
感染金黄色葡萄球菌
有恶心、呕吐症状
痰中找到结核杆菌#
胸部X线检查米汤
牛肉#
玉米
豆腐
核桃3.肝炎患者不仅要多选用优质蛋白质,而且还
- 结核病患者的能量需要量为（）。某男性患者,因咳嗽、咯血、消瘦4个月收住院。X线胸片提示肺结核,进行抗结核治疗。小于正常成人推荐摄入量
等于正常成人推荐摄入量
大于正常成人推荐摄入量#
等于机体实际耗能量
不限E
- 肺结核引起贫血是因为（）。结核病患者补充维生素A的意义在于（）。粪便丢失
发热
肺炎
咯血#
胸腔积液参与体内代谢
增强上皮细胞的抵抗力#
健全肺部和血管的功能
增进食欲
有助于钙的吸收肺结核咯血和肠结核粪便中
- 指示对乙肝病毒感染有保护作用的指标为（）。最适宜细菌性痢疾急性期患者食用的食物为（）。HBsAg
HBeAg
抗HBs#
抗HBe
抗HBc米汤#
牛肉
玉米
豆腐
核桃如果血清中检出HBsAg和HBeAg表明肝内有乙肝病毒复制,抗HBs表明
- 伤寒病理组织病变最明显的部位为（）。肺结核病人应采用哪种膳食（）。食管
胃
十二指肠
空肠
回肠#高膳食纤维膳食
少渣膳食
高能量、高蛋白膳食#
低能量膳食
半流食肺结核饮食应给予高能量、高蛋白质、高维生素、适
- 结核病患者补充维生素A的意义在于（）。某男性患者,因咳嗽、咯血、消瘦4个月收住院。X线胸片提示肺结核,进行抗结核治疗。参与体内代谢
增强上皮细胞的抵抗力#
健全肺部和血管的功能
增进食欲
有助于钙的吸收D对于结
- 结核病患者补充维生素A的意义在于（）。女,42岁,主诉乏力,食欲减退,腹胀,右肋隐痛。查体：肝大,质硬,有轻触痛。检查：ALT33IU/L,AST167U/L,HBsAg（+）、HBeAg（+）、抗HBc-IgM（+）。参与体内代谢
增强上皮细胞的抵
- 病毒性肝炎营养治疗的原则为（）。伤寒患者每天应供水的量为（）。高能量、高蛋白、高维生素
高能量、高蛋白、低脂肪
高能量、低蛋白、高维生素
高蛋白、低脂肪、适量糖类和能量#
高蛋白、高糖类、适量能量和维生素2
- 伤寒病理组织病变最明显的部位为（）。女,42岁,主诉乏力,食欲减退,腹胀,右肋隐痛。查体：肝大,质硬,有轻触痛。检查：ALT33IU/L,AST167U/L,HBsAg（+）、HBeAg（+）、抗HBc-IgM（+）。食管
胃
十二指肠
空肠
回肠#A
- 某患者持续高热,腹胀,伴有表情淡漠等表现,42岁,食欲减退,腹胀,右肋隐痛。查体：肝大,质硬,AST167U/L,HBsAg（+）、HBeAg（+）、抗HBc-IgM（+）。DA
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