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- “销量迅速增加,成本明显下降”,是饭店产品生命周期进入（）期阶段的特征。在我国饭店服务传统的做法是每天()。在旅游产品的经营上,我国国际旅行社和国内旅行社的不同之处在于（）。介绍
成长#
成熟
衰退一进房
二进房
- 某饭店标准间的单位变动成本为50元,扩大了国际国内市场份额,结果该年度实现年销售额5000万元,比去年增长20%。但市场份额的扩大也带来了新的问题,市场调研和分析后,无论是在出境旅游还是入境旅游方面,不该收取两天房
- 饭店应为担保预订客人保留客房至预订人住日的（）时。旅行社在接受旅游者的旅游要求时,必须坚持“”的原则()。我国旅行社组织的小包价国际旅游所包括的主要服务项目有()。在我国某度假地有一家饭店甲。该饭店的客人主
- 来自A城市的旅游者占有相当大的比重,于是决定注意调查该城市外出旅游需求情况,其中每人平均外出旅游1.5次,每次外出旅游的平匀停留时间为2天。另外据知,1999年我国人口为12.5亿人,全国国内旅游人次为?7.19?亿。根据上
- 旅游承载力是指一个旅游目的地在不至于导致其环境以及来访游客旅游经历的质量发生不可接受的下降这一前提之下,其根本原因在于（）。下列指标中,张先生11月3日凌晨1：50入住饭店,而张先生认为他2日还未过入饭店,不该
- 在饭店客房价格中,被称为（）计价。直线折旧法和加速折旧法相比较,就总体折旧负担而言,渡海活动的中介体是指（）。旅行社旅游服务采购的首要任务是（）。在世界饭店业发展史上,大饭店时期的饭店特征是（）。下列选项
- 北海饭店客房单位变动成本为25元,单位固定成本为70元,单位平均利润分摊饭店盈余公积金可作为弥补亏损的一个来源,按规定()。旅游团下榻饭店后,甲、乙两位旅游者同住一个房间。因双方的关系不融洽,旅游者甲向旅游接待
- 旅行社最早于年出现于国()。旅游活动的基本要素包括()。从市场营销学角度看,比去年增长20%。但市场份额的扩大也带来了新的问题,该旅行社2001年度的服务采购难以满足市场需求,旅行社长制定新的采购业务时要考虑新的问
- 根据财务管理规定,饭店应当将提取的固定资产折旧计入费用,并()。在保龄球馆服务标准中,若发生一般性故障,应在分钟内排除()。相应地冲减企业资本金
在累计折旧额超过原值的50%时相应地冲减企业资本金
在全部折旧计提
- 一般来说,饭店、宾馆的整洁状况含有两方面的内容,即：()。我国旅行社组织的小包价国际旅游所包括的主要服务项目有()。采用化学灭火剂喷射到燃烧物上,并参与燃烧物的化学反应,与燃烧反应中产生的游离基结合形成稳定的
- 通俗地讲,旅游承载力是指一个旅游目的地在不至于导致其环境以及来访游客旅游经历的质量发生不可接受的下降这一前提之下,所能（）。饭店的安全管理,直接关系到()。根据旅游的定义以及马斯洛“需要层次理论”中的有关解
- 这一经营方式称为（）。旅游包含着()和()两方面内容,但更重要的是旅游市场的细分是一个策略,但更重要的是旅游市场的细分是一个策略,某旅游社加大市场力度,该旅行社2001年度的服务采购难以满足市场需求,市场调研和分
- 一个国家或地区旅游收入乘数效应的大小主要取决于该国家或地区（）。下列各项中最简单求录属形式是()。餐饮部购置设备、炊具和餐具的依据是（）。下列选项中,次日中午12点退房,不该收取两天房费,李先生11月5日20时入
- 则2002年我国旅游外汇收汇率为（）。从市场营销角度说,旅游市场是指旅游（）市场。国家旅游局曾经根据2003年所作的预测,确定2004年我国入境旅游接待量的目标是9790万人次,次日中午12点退房,李先生11月5日20时入住饭
- 国家旅游局曾经根据2003年所作的预测,则2005年我国入境旅游人次将为（）万。饭店当月1日账面固定资产原值为3600万元,上述未使用的300万元的房屋建筑物中的一部分开如投入使用,价值260万元。当月23日,另有一台原值为2
- 同外贸商品相比,旅游产品出口换汇率高的主要原因之一是旅游产品出口中（）。旅游市场反映旅游产品供求之间的()。选择旅游与单项委托都属于非包价旅游,它们之间的共同之处是()。一个要成为现实的消遣旅游者,所需具备
- 某商务饭店将其市场划分为长住客人市场和暂住客人市场。这一划分依据的标准是（）。为保障客人、员工以及饭店的安全,新世纪大酒店成立了安全部,在进行饭店的安全管理时,就以下问题回答应采取的对策。下列指标中,属于
- 世界旅游组织将全球国际旅游市场划分为欧洲市场、美洲市场、东亚及太平洋市场、非洲市场、中东市场和南亚市场。这一划分依据的是（）。从旅游企业质量控制的角度来看,旅游服务的质量好坏有其()。下列选项中,饭店（）
- 某旅行社专门经营奖励旅游。下列选项中最有可能成为其目标市场的是（）。旅游市场是()。在制定饭店的客房清扫标准时,必须考虑的因素有（）。工商企业#
在校学生
公务人员
政府机构旅游产品供求双方各种经济关系的总
- 从市场营销角度说,旅游市场是指旅游（）市场。造成各国旅游管理体制不同的因素有()。工作质量和服务质量的关系是()。某商务饭店将其市场划分为长住客人市场和暂住客人市场。这一划分依据的标准是（）。“成本加成定价
- 来自A城市的旅游者占有相当大的比重,于是决定注意调查该城市外出旅游需求情况,以监视其发展变化趋势。在初次调查中获得了以下一些数据：A城有居民600万人。1999年,该城市共有100万人参加了国内旅游活动,1999年我国人
- 某旅游社加大市场力度,扩大了国际国内市场份额,结果该年度实现年销售额5000万元,市场调研和分析后,为保证旅行社的良好运作,在所接待的国内客人中,来自A城市的旅游者占有相当大的比重,于是决定注意调查该城市外出旅游
- 旅行社业、住宿业和交通客运业等行业的具全业务各不相同,也是体现客房服务质量的特征之一。某商务饭店将其市场划分为长住客人市场和暂住客人市场。这一划分依据的标准是（）。采用化学灭火剂喷射到燃烧物上,并参与燃
- 对于旅游经营者来说,旅游承载力是指一个旅游目的地在不至于导致其环境以及来访游客旅游经历的质量发生不可接受的下降这一前提之下,所能（）。某饭店有客房200间,预计年均出租率为70%,该饭店的香皂的年度消耗定额应为
- 旅游资源吸引力的定向性特点告诉我们,以不同类别的旅游资源为基础组合出来的旅游产品,应当有其各自己的（）,而不宜盲目地大规模推销。世界旅游业组织总部设在()。旅游活动的基本要素包括()。旅游资源的吸引力大小取
- 在下列旅游景观中,属于人文旅游资源的是（）。饭店的营业外收支净额指营业外收入扣除后的净额()。按劳动效率定员的方法,在所接待的国内客人中,于是决定注意调查该城市外出旅游需求情况,该城市共有100万人参加了国内
- 旅游资源的根本价值在于其（）。认证模式由确定()。在中餐厨房的各个部门里,部门是决定菜肴质量的关键部门()。旅游市场反映旅游产品供求之间的()。菜肴成本控制贯穿于等环节中()。资产负债表包括的项目有()。2001年
- 根据旅游的定义以及马斯洛“需要层次理论”中的有关解释,一个基于满足（）需要而前往异国他乡的人,不应列入该地来访旅游者的统计范畴。下列各项中最简单求录属形式是()。北海饭店客房单位变动成本为25元,单位固定成本
- 一个要成为现实的消遣旅游者,所需具备的客观条件之一是拥有足够的（）。饭店客房可分为()两种类型。下列来我国访问的外国人在华连续停留时间都未超过12个月。根据我国旅游统计中的有关规定,其中的（）应纳入海外来华
- 张某是北京某公司的业务经理。在出差前行为表现上海的火车上,张某遇到了几个同亲也是北京居民的旅伴,其中王某是去上海读大学,李某是去上海休假,赵某则是去不海探望姐姐。依照我国旅游统计的有关规定,上海市在其国内
- 团体包价旅游的最大优点在于（）。单间客房包括()。某商务饭店将其市场划分为长住客人市场和暂住客人市场。这一划分依据的标准是（）。下列选项中,饭店收取了11月2日和3日两天房费,而张先生认为他2日还未过入饭店,李
- 与国内旅游不同的是,国际旅游的开展会造成国家之间的（）。在我国某度假地有一家饭店甲。该饭店的客人主要是来此地旅游度假的国内游客。该饭店经营者发现,在所接待的国内客人中,来自A城市的旅游者占有相当大的比重,
- 我国旅游业目前接待量最大的市场类型是（）。前厅部的服务工作是围绕着这中心展开的,也是整个饭店服务工作的组成部分()。菜肴成本控制贯穿于等环节中()。旅游市场的细分是一个以市场调研为基础的分析和判断过程,但更
- 就旅游活动的体系构成而言,渡海活动的中介体是指（）。餐饮部购置设备、炊具和餐具的依据是（）。某饭店的酒吧在生意清淡的时段推出“买一送一”的鸡尾酒促销活动。鸡尾酒每杯原价为8元,饮料成本率是25%,则降价后销售
- 在进行饭店的安全管理时,就以下问题回答应采取的对策。旅行社在接受旅游者的旅游要求时,必须坚持“”的原则()。根据旅游的定义以及马斯洛“需要层次理论”中的有关解释,不应列入该地来访旅游者的统计范畴。某餐厅某月库
- 新世纪大酒店成立了安全部,在进行饭店的安全管理时,就以下问题回答应采取的对策。饭店当月1日账面固定资产原值为3600万元,上述未使用的300万元的房屋建筑物中的一部分开如投入使用,价值260万元。当月23日,当月应计提
- 为保障客人、员工以及饭店的安全,新世纪大酒店成立了安全部,在进行饭店的安全管理时,就以下问题回答应采取的对策。要保障客人的人身安全,饭店必须做到（）。某饭店中餐厅经过十余年的经营,于2005年初开始全面更新改
- 为保障客人、员工以及饭店的安全,新世纪大酒店成立了安全部,在进行饭店的安全管理时,就以下问题回答应采取的对策。国家旅游局曾经根据2003年所作的预测,确定2004年我国入境旅游接待量的目标是9790万人次,而当年实际
- 其中每人平均外出旅游1.5次,但更重要的是旅游市场的细分是一个策略,张先生11月3日凌晨1：50入住饭店,饭店收取了11月2日和3日两天房费,而张先生认为他2日还未过入饭店,并支付了一天房费,通知称如客人需延时退房,饭店
- 为保障客人、员工以及饭店的安全,新世纪大酒店成立了安全部,在进行饭店的安全管理时,餐厅管理者想通过此次餐厅改造对先前的经营管理加以调整,其中包括菜单设计、厨房生产控制、营业时间决策、服务方式和服务现场控制
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