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    一般是在标准价的基础上上浮一定的百分比。因有特殊情况需要进行电焊、气焊等明火作业的,动火部门和人员应当按照单位的用火管理制度（）,室内、室外公共区域摄像头的安装高度依次应高于（）。清扫住客房,而客人不在

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    五星级酒店应有标准间（大床房、双床房）,有（）种以上规格的套房（包括至少4个开间的豪华套房）,套房布局合理。湿洗机主要用于洗涤棉织品,主要类型有（）。客房服务员应注意巡视楼层,如发现可疑人员,应（）。A、两#

  • （）是大型高档酒店利用客房楼层某层的全部或一部分集中设置面向

    （）是大型高档酒店利用客房楼层某层的全部或一部分集中设置面向高端商务客人的豪华客房群。客房装饰布置豪华讲究,家具、日用品品质高档,服务更具有个性化,又被称为酒店的店中店。“重要客人”的英文简写是（）。主管

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    前厅柜台主要设备之一是电脑,100间客房左右的酒店至少应设两台电脑,500间以内的每增加100间客房应加设（）台电脑。空房的整理虽然较为简单,但必须（）进行一次,以保持其良好的状况。旅游饭店星级的划分与评定中规定

  • （）应远离电梯口和人流活动频繁的区域，一般位于楼层端头，自成

    （）应远离电梯口和人流活动频繁的区域,一般位于楼层端头,自成独立系统。MUR表示的房态是（）。主题客房比一般客房更具有针对性,是运用多种艺术手法,通过空间、平面布局、光线、色彩、多种陈设与装饰等多种要素的设

  • 五星级酒店应（）小时提供送餐服务。

    五星级酒店应（）小时提供送餐服务。针对（）的客人,分配客房要集中,最好安排在同一楼层。大堂的地面清洁,打蜡工作一般在下列哪个时间内合适（）。饭店客房清扫中,抹尘的要求中正确的是（）。若客人投诉,不是自己职

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    《旅馆业治安管理方法》第7条规范了旅客遗留物品处理方法,经招领（）后无人认领的,要登记造册,送当地公安机关按拾遗物品处理。步入市场经济后,社会主义职业道德又增加了保守商业秘密、保护知识产权、不出卖本企业利

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    （）仅流行于少数豪华饭店,在客房的所有楼层或部分楼层设置楼层工作间,配备楼层管家,为客人提供24小时的专门服务。对贵宾房中的V2客房卧室信封、信纸的布置要求达到：（）的规格,需要摆放在（）内。不属于员工培训的

  • 饭店客房噪声应控制在（）左右，人们的主观感觉非常安静。

    饭店客房噪声应控制在（）左右,人们的主观感觉非常安静。根据不同的用途,根据形状又分为方形、长方形和圆形托盘,大托盘一般用于托运（）等物品。物理消毒方法的原理是在高温状态下,使菌体内的蛋白质凝固致死,是形体

  • （）一般住店时间长、活动集中有规律。

    （）一般住店时间长、活动集中有规律。以纸为基材,用高分子乳液涂布面层,经压花等工序制成的墙纸是（）。以下不属于楼层主管的具体工作内容的有（）。关于抹布的使用叙述正确的有（）。饭店规定服务员敲门入房是为了

  • 按照国际照明学会标准，客房照度一般为（）勒克斯。

    按照国际照明学会标准,客房照度一般为（）勒克斯。磨砂玻璃或花纹玻璃在清洁保养时只能用柔软的干抹布擦拭,如果有油污可以用（）擦拭即可。两个独立的房间,由一扇可两面上锁的门相通,既可打开门作为套间出租；亦可锁

  • 客房布草一般根据其耐洗次数决定其是否报废，一般来说，全面床单

    客房布草一般根据其耐洗次数决定其是否报废,一般来说,全面床单耐洗次数是（）饭店员工着装的基本要求是（）。客房服务员引领客人入房时,如发现房间正在维修应（）。如果在饭店内发生（）的事件,客房服务员应立即报告

  • （）负责公共区域的清洁和维护。

    （）负责公共区域的清洁和维护。夜床服务时间一般从晚上（）开始。以下关于单人间的说法正确的是（）。客房服务员面对客人服务完毕时应（）以示尊重。服务员清扫客房卫生间时,应先清洗（）。餐厅的清洁保养一般在（

  • 客房发生火灾时，服务员应（）选择最近的安全通道撤离。

    客房发生火灾时,服务员应（）选择最近的安全通道撤离。（）不属于了解客情个人资料的内容。床铺与床上棉织品的清洁保养质量要求,不包括无（）的情况。等待救援人员引导 自救 逃身 组织客人#A、姓名与性别 B、喜好与

  • 清洁剂是化学药品的一种，清洁剂的酸碱性质通常以（）来表示。

    清洁剂是化学药品的一种,清洁剂的酸碱性质通常以（）来表示。在清理脏布件时,客人放在床上的衣服应（）。客人住店期间,经常需要洗烫衣服,客人衣物洗涤方式一般分（）三种。行动不便的客人上下电梯时,服务员要（）。

  • （）服务是更专业和私人化的一站式酒店服务，它是集酒店前厅、客

    （）服务是更专业和私人化的一站式酒店服务,它是集酒店前厅、客房和餐饮等部门的服务于一人的服务,切勿用湿布抹灰的是（）。客房服务员在整理客房时,若客人回来,不正确的做法是（）。若需要整理的客房内有客人用膳未

  • 初级客房服务员题库2022模拟试卷294

    宾客离店时的主要工作程序是行李员提拿行李与登记、征求客人意见、（）、鞠躬告别、迅速查房与登记。下列不属于客房清扫基本方法的是（）。以下不是饭店的经济收入主要来源的是（）。客房中心必须严格执行钥匙的收发

  • OOO、VC、S/O房态分别表示（）。

    OOO、VC、S/O房态分别表示（）。下列各项中不属于客房部与前厅部的沟通及协调内容的是（）。饭店是经政府批准注册的以设备完善的建筑物为凭借,通过向客人提供（）等多种服务项目,以赢利为目的的社会经济组织。服务员

  • 2022客房服务员题库初级客房服务员题库历年考试试题试卷(5AC)

    醋酸是一种湿性起渍剂,主要用于去除以下哪些污渍（）优秀服务员的良好心理素质都是长期的（）和自我修养的结果,只有不断实践锻炼,才会熟能生巧。铁锈 咖啡渍# 果渍# 软饮料污渍#A、自我锻炼# B、自我培养 C、自我觉

  • （）是做好地毯清洁保养的首要工作。

    （）是做好地毯清洁保养的首要工作。清洁后的卫生间房门应（）。对已预订晚间要住客的房间,其准备工作主要有（）。客人离店时,客房服务员应主动热情地将每一位客人送到（）。客房部（）主要负责处理客房部的日常事务

  • 大堂背景音乐可以掩盖噪音，稳定人们的情绪，同时可减少员工因重

    大堂背景音乐可以掩盖噪音,稳定人们的情绪,同时可减少员工因重复的单调工作而带来的疲劳感。一般情况下,（）分贝的背景音乐可使人轻松愉快,不影响宁静宜人的气氛。一般来说,客房清洁整理工作的第一步是（）。上早班

  • 客房项目中的“turn-down service”是（）。

    客房项目中的“turn-down service”是（）。布巾类定货周期大约在（）,一条毛巾进货价为20元,则赔偿价应在100元人民币。我国旅游酒店星级标准规定：标准间高度不能低于（）米。客房微型酒吧通常配备的器具和物品包括（

  • （）负责礼貌、迅速的接听客人电话，管理遗留物品、对客服务用品

    （）负责礼貌、迅速的接听客人电话,管理遗留物品、对客服务用品、客房钥匙等,是客房部的信息中心。客房服务员在整理客房时,若客人回来,不正确的做法是（）。作为一种湿性起渍剂,中性洗涤剂是含表面活性剂的洗涤剂,在

  • （）客人，对服务及接待工作的标准要求很高，重视礼仪，对安全要

    对服务及接待工作的标准要求很高,重视礼仪,对安全要求极高。如果床垫的规格是120厘米*200厘米,厚度为16厘米,用于这种床的床单的规格应该是（）。客房服务员进房打扫前,应站在距房门约（）远的地方,敲门通报。A、团队

  • 大堂面积应与酒店的客房间数成一定比例，约为（）。

    大堂面积应与酒店的客房间数成一定比例,约为（）。旅游饭店星级的划分与评定中规定：星级饭店面巾的重量符合满分要求的是不低于（）。目前我国有（）家白金五星级饭店。布草房领班是（）的直接上级。设立楼层服务台

  • 2022客房服务员题库初级客房服务员题库每日一练(10月22日)

    被客人呼唤入房间的服务人员,客人让坐时,应表谢意,（）。对客人的吩咐要留心听清,办完事立刻离开,离开房间时要面对客人轻轻将门关上。下列哪项不属于对客房服务员的素质要求（）。客房中的茶具消毒方法有（）。服务

  • 初级客房服务员题库2022冲刺密卷答案+解析(10.22)

    步入市场经济后,社会主义职业道德又增加了保守商业秘密、保护知识产权、不出卖本企业利益、（）等新内容。套房的设计应关注私密性、舒适性、文化性,一般情况下,五开间豪华套房的组成部分是（）。A、积极参与竞争 B、

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    （）服务在许多饭店中是作为一种象征服务档次的产品出现的,只向VIP客人提供。为住客房送热开水时,注意水温不低于（）。客房的（）主要靠感官来感受,它往往涉及人体工程学的内容。对于门把手的清洁保养质量,无（）是

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    客人报失,要保持冷静,（）,不做任何结论性的意见和说一些否定语言。“客房客用物品的档次和标准必须与客房本身的档次和标准相适应,使客人感到物起所值”指的是客房用品选择是的（）因素。四星级酒店客房电视播放频道应

  • 初级客房服务员题库2022试题解释(10.21)

    客房卫生间的天花板清洁保养要求表面干净,而且无（）。A、水迹 B、蜘蛛网 C、水滴# D、积尘

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    客房房态术语hotel use指的是（）。工作中电话铃响应在（）内接听。检查员通过（）的方法可以辨别客房内有无异味。减少客人对服务态度投诉的有效方法是加强服务员（）。选择（）进行针对性的督查,是提高饭店现场督导

  • 客房房态缩略语MUR指（）。

    客房房态缩略语MUR指（）。饭店管理层应引导、激发员工的（）,提升“以人为本”的企业文化竞争力。客人已结帐离开房间,饭店简称（）。作为一种湿性起渍剂,中性洗涤剂是含表面活性剂的洗涤剂,在起渍过程中起到的作用是

  • 客房中的茶具消毒方法有高温消毒法、干热消毒法、（）。

    客房中的茶具消毒方法有高温消毒法、干热消毒法、（）。以下对“员工激励”理解错误的是（）。洗衣分快洗服务和普通服务,费用通常相差（）,所以需向客人说明。客房服务员发现住店客人患病时,应（）。一次性购买清洁剂

  • 床的高度，考虑到美观、协调及便于服务员操作等因素，一般应在（

    床的高度,考虑到美观、协调及便于服务员操作等因素,一般应在（）厘米之间。饭店室内人体舒适感受的响度湿度在冬季为（）。以下不属于酒店公共区域是（）40～6040-45% 45-50% 50-55%# 55-60%前厅 客房# 洗手间 电梯

  • 客房房态缩略语DND表示（）。

    配好的溶液只能使用一天,对金属器皿有褪色和腐蚀作用的是（）以下哪些情况会造成客房火灾的发生（）。套房的设计应关注私密性、舒适性、文化性,一般情况下,三开间豪华套房的组成部分是（）。在涉外接待中,如不知道对

  • 客人报失，要保持冷静，认真听取客人反映情况，（）的意见和说一

    客人报失,要保持冷静,认真听取客人反映情况,（）的意见和说一些否定语言。凡是交还接待单位或个人的遗失物品,要办理交还签字手续,内容有物品名称,数量、（）、国籍、姓名、离店时间、团队名称、接待单位和拣拾者的姓

  • 上海菜是我国江南一带的菜肴代表，在博取各方之长、适当变化之中

    上海菜是我国江南一带的菜肴代表,在博取各方之长、适当变化之中,形成兼容并蓄、广采博收、（）的特色。高压喷水机一般用于（）的冲洗。服务员在处理投诉时要注意,不要转移客人投诉的目标和视线,将注意力集中到客人提

  • 上海菜是我国（）一带的菜肴代表，在博取各方之长、适当变化之中

    上海菜是我国（）一带的菜肴代表,在博取各方之长、适当变化之中,形成兼容并蓄、广采博收、淡雅鲜醇的特色。文艺代表团和体育代表团的服务特点是（）。停电时服务员要协助保安员维护现场秩序,加强客房走廊的（）,防止

  • 2022初级客房服务员题库考试试题试卷(4AC)

    楼层服务台的不足之处是（）。旅游旺季,住店客人要求延期居住,而当天饭店已预订满,前厅员工应按（）处理。随机服务较差 有受监视的感觉# 影响楼层安静# 增加成本#把住店客人赶走 将抵店客人安排在其他饭店# 劝住店客

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    客房房态缩略语OOO指的是（）。根据传统分类方法,一般把饭店分为暂住型饭店（）这几种类型。硫酸钠可用于卫生间（）的清洁,但不能长期使用和大量使用。待修房（维修房、故障房）A、长住型饭店# B、度假型饭店# C、商
1214条 1 2 ... 5 6 7 8 9 10 11 ...
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