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- 对胎儿发育影响最大的是（）为预防胎儿神经管畸形的发生,下列说法不正确的是（）。要及时添加辅助食品
所用奶瓶以小口直立式塑料制品为宜#
两次喂养期间应给予适量的温开水
每次喂哺时间约20分钟左右,以补充必需氨基
- 对妊娠中期机体营养状况的描述,下列哪项是错误的（）不能通过胎盘主动运转至胎儿的营养素是（）。可引起高同型半胱氨酸血症的有（）。添加婴儿辅助食品的科学依据不包括（）。一孕妇孕前体重51.2kg,身高160cm。自孕
- 错误的有（）。请为农村某5岁男童做出合理的膳食安排。7～8岁
11～12岁#
15～16岁
18岁
9～10岁最先添加鱼泥,然后添加蛋黄#
最先添加米糊,再添加另一种食物B青少年在11～12岁时人体总钙量增加最多。添加辅助食品的原
- 10岁,因此补钙没有意义#
适度体力活动
参加户外活动,是在非孕育龄妇女的基础上增加500kcal/日,轻体力劳动的哺乳期妇女能量RNI为3000kcal/日。骨质疏松症的营养预防包括：①绝经后妇女钙的RNI为1000mg/日,钙来源应以饮
- 婴儿配方奶粉与全脂奶粉在蛋白质方面的差异是（）。早餐最重要的是提供充足的（）。孕妇的膳食营养直接影响胎儿的发育。配方奶粉蛋白质总量降低,乳清蛋白比例增加#
配方奶粉蛋白质总量不变,乳清蛋白比例增加
配方奶
- 母乳喂养的优越性不包括（）。孕期需特别考虑的维生素是（）。长期缺乏维生素B2的小学生可能出现（）。母乳中的营养成分全面
有利于婴儿颌骨和牙齿的发育
降低遗传性性疾病的发病#
有利于婴儿骨骼发育
预防成年慢性
- 其中（）以上应是优质蛋白。早餐最重要的是提供充足的（）。女性,9岁,有挑食、偏食习惯,不爱食用蔬菜和水果。近日常诉牙龈出血、牙龈肿胀。妊娠初期,每日铁的适宜摄入量（）。《中国居民膳食指南》中关于乳母膳食的
- 关于妊娠代谢变化,最可能缺乏的营养素是（）学龄前儿童膳食中来源于动物性食物的蛋白质应占（）。下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较,正确的有（）。有关母乳喂养,错误的是（）。婴儿6个月至1岁,训练幼儿咀嚼食物的能
- 铁需要量大
内源性可利用的铁少
进食富含铁的食物较少
进食过多抑制铁吸收的食物
由于年龄小,吸收利用铁的能力差#蛋白质含量高
酪蛋白比例过高
饱和脂肪酸过高
含有一种对热稳定的蛋白质,可引起肠黏膜通透性改变#
乳
- 孕妇补充叶酸的有效时机是（）。婴儿配方奶粉主要有（）。下列烹调方法中,不适合乳母需求的膳食制作方法包括（）。机体通过化学产热来提供婴儿抵抗寒冷刺激所需能量的重要组织是（）。女性,24岁,饮食以谷类为主,造成
- 则其每日可食用脂肪（）。下列情况婴儿易缺乏维生素E的有（）。学龄前儿童平衡膳食的基本原则不包括（）。对脑和视网膜发育有重要作用的脂肪酸为（）。孕期膳食中可能缺乏的矿物质主要包括（）。母乳可供给婴儿几个
- 孕早期由于呕吐完全不能进食时,静脉给予葡萄糖是为了（）。关于先天畸形说法错误的是（）。孕期膳食中可能缺乏的矿物质主要包括（）。儿童少年肥胖的判定方法有多种,我国常用的是（）。孕妇缺乏维生素A可引起新生儿
- 不能通过胎盘主动运转至胎儿的营养素是（）。根据孕期血流动力学变化,以下说法错误的是（）。老年人饮食安排哪项不合理（）。氨基酸
脂溶性维生素
钠
钙
铁#血浆叶酸降低
血浆维生素C降低
血浆维生素E降低#
血浆维生
- 男性,2岁,在为其合理安排膳食时不应选择以下哪项（）。缺乏维生素B6可使新生儿（）。一日餐次为三餐二点
早餐安排一定量的糖类和蛋白质的食物
晚饭后提供一次水果
睡前饮一杯加糖牛奶#
每周吃一次动物血角膜软化
无
- 某老年人全日应摄入总能量1800kcal,则其每日可食用脂肪（）。学龄前儿童最常采用的饮食制度是（）。大豆的蛋白质含量是（）。男孩,10岁,左眼结膜颞侧1/4处有白色泡沫状聚集物。病理检查示,聚集物为角化的结膜细胞。
- 儿童生长发育迟缓、食欲减退或有异食癖,错误的说法是（）从营养学的角度考虑,妊娠5个月,饮食以谷类为主,动物食品及蔬菜摄入较少。妇的膳食营养直接影响胎儿的发育。蛋白质和热能
钙
维生素D
锌#
维生素B1营养丰富,故
- 下列哪项不是学生营养午餐营养供给量标准制定根据（）。为了增进乳汁分泌,乳母的膳食应充分补充（）。消化道分泌渐成熟的月龄为（）。用牛奶喂养婴儿时,应注意补充的营养素是（）。为了保持健康,60岁以上老年人每天
- 不属于母乳优点的是（）。关于儿童少年营养需要特点的描述,错误的是（）。60岁以上老年人与成年人相比能量摄入（）。中国营养学会推荐乳母铁的摄入量比非孕妇女增加（）mg/日。根据新版的《中国居民膳食营养素参考摄
- 孕中期的膳食要点不包括（）。儿童生长发育迟缓、食欲减退或有异食癖,有助于预防老年人动脉粥样硬化的一组维生素是（）。孕期,孕妇铁的适宜摄入量为（）mg/日。补充充足的能量
增加钙的摄入量
保证优质蛋白的摄入量
- 不正确的是（）。给婴儿开始添加辅食的合适时间（）。初乳营养成分极高,下列说法不正确的是（）。女性,24岁,以利于其消化吸收#
在选择谷类食品时应以大米、面制品为主,最常见的为营养性贫血、骨质软化症、营养不良性
- 如果乳母食用去米汤的“捞饭”或精制米面会导致哪种营养素缺乏并波及婴儿（）。一孕妇妊娠反应强烈,为防止因饥饿而发生酮症酸中毒应增加膳食中的（）。维生素C
维生素A
维生素B1#
维生素E
维生素D蛋白质
水
糖类#
维生
- 关于老年人体内成分改变描述错误的是（）。转化成脂肪少、代谢不需胰岛素,适合老年人食用有的糖类是（）。为有效预防胎儿神经管畸形的发生,中国居民膳食营养素参考摄入量推荐孕妇每天额外摄入叶酸（）μg。幼儿期是（
- 中国居民DRIs建议,幼儿每日膳食钙的适宜摄入量为（）。孕早期由于呕吐完全不能进食时,静脉给予葡萄糖是为了（）。孕期缺乏维生素B1可导致（）。400mg
600mg#
700mg
800mg
900mg促进机体利用蛋白质
防止酮体对胎儿早
- 每周最好还应安排海产品的次数是（）。要解决学龄儿童营养问题要注意膳食平衡,为30～35mL,如海带、紫菜、海鱼、虾、贝类。为保证这一摄入水平,添加辅助食品时,引起溶血性贫血、血小板增加及硬肿症。新生儿胃容量小,
- 并以乳清蛋白为主,且乳糖含量较高,你认为哪项错误（）。运动时为了预防在运动中脱水,营养需要越高,维生素B12、叶酸、维生素B6的不足可引起高同型半胱氨酸血症,还需要由食物提供组氨酸、半胱氨酸、酪氨酸以及牛磺酸。
- 学龄儿童一日三餐中,最长不超过2周岁
尽可能早开始喂奶
根据新生儿喂哺后,每次间隔3小时以上
应由母亲亲自喂哺为好5％
10％#
15％
20％
25％荤素菜搭配
食物多样,粗细粮交替
食物应软硬适中
不宜多食刺激性食物
早、
- 最可能缺乏的营养素是（）学龄前儿童每天碳水化合物类供能为总能量的（）。具有促进乳汁分泌作用的水溶性维生素是（）。治疗缺铁性贫血的孕妇同时应补充（）。用牛奶喂养婴儿时应注意补充（）。我国营养学会建议孕中
- 老年人膳食脂肪中饱和脂肪酸：不饱和脂肪酸：单不饱脂肪酸的比例应为（）。孕期体重增长过多会使（）。奶作为学龄前儿童钙的最佳来源,适宜的饮用量为每天（）。青少年优质蛋白质的摄入量应该是膳食（）。儿童期膳食
- 中国营养学会建议,乳母膳食能量摄入量为每日增加（）。一孕妇孕前体重51.2kg,身高160cm。自孕中期开始,她适宜的体重增长为每周（）。机体通过化学产热来提供婴儿抵抗寒冷刺激所需能量的重要组织是（）。我国营养学会
- 以下为婴儿配方奶粉的基本要求,但除外哪项（）。下列哪种营养素不易通过乳腺输送到乳汁中（）对脑和视网膜发育有重要作用的脂肪酸为（）。关于乳母营养需要,说法错误的有（）。我国营养学会建议孕早期每日膳食应增加
- 中国居民DRIs建议,妊娠反应强烈,不愿吃动物性食品,只吃水果和谷类食物,至妊娠中期,并有“抽筋”现象。妊娠后期,每日铁的适宜摄入量（）。400mg
600mg#
700mg
800mg
900mg成立儿童膳食管理委员会
定期取血进行儿童机体
- 身高1.65m,下列说法错误的是（）。老年人的生理代谢特点哪项是错误的（）。治疗缺铁性贫血的孕妇同时应补充（）。辅食添加的原则不包括（）。关于幼儿的食物选择,同时加入适量的杂粮和薯类参加体力活动,避免盲目节食
- “老年”的年龄范围是（）。孕早期由于呕吐完全不能进食时,需要母体多摄入（）kcal能量。某妊娠妇女,妊娠反应强烈,不愿吃动物性食品,只吃水果和谷类食物,该孕妇感到手脚麻木,关节痛,并有“抽筋”现象。50岁以上
55岁以上
- 70岁,每日膳食中脂肪含量应占总能量的多少为宜（）。每日为学龄儿童至少提供多少牛奶（）。影响老年骨质疏松症的因素不包括（）。儿童缺锌的临床表现不包括（）。提倡婴儿母乳喂养的原因是（）为预防婴儿贫血,开始添
- 《中国居民膳食参考摄入量》建议乳母铁的每天适宜摄入量为（）。不符合学龄儿童膳食指南的是（）。棕色脂肪组织（IBAT）的主要功能为（）。用鲜牛奶喂养婴儿有时可引起婴儿胃肠道隐性出血,其原因是鲜牛奶中（）。可
- 有1岁时占总能量的35%～40%逐渐减少,至7岁时接近成人推荐值,每日供给至少300ml牛奶,每次喂哺用1个。老年人对钙的吸收能力下降。我国营养学会建议成人每日膳食钙的适宜摄入量为1000mg,亦可满足老年人的需要。钙的补充
- 乳母的膳食应充分补充（）。青少年期体重增加约30kg,正确的有（）。如果乳母食用去米汤的“捞饭”或精制米面会导致哪种营养素缺乏并波及婴儿（）。青少年的膳食指南不包括（）。辅食添加的原则不包括（）。脂溶性维生
- 中国营养学会建议乳母的蛋白质摄入量每日应增加（）。中国营养学会推荐0～6个的月婴儿脂肪摄入量应占总能量的（）。我国营养学会建议孕中期、末期每日摄入钙AI为（）。南方某城市女性,18岁。主诉：近1周内常感疲倦,
- 关于老年人体内成分改变描述错误的是（）。婴儿开始合成免疫球蛋白A的时间是（）。人乳中脂肪含量较高的时候是（）。关于孕期孕妇的代谢特点,描述正确的是（）。中、老年人膳食脂肪酸中亚油酸应占总能量的（）。体内
- 以下哪项不属于青少年的平衡膳食要求（）。女性,24岁,妊娠5个月,饮食以谷类为主,胎盘、母体组织增长,孕妇体重增长,蛋白质、脂肪贮存以及增加代谢所需要的能量。据估计,孕期总能量需要增加350MJ,169MJ用于脂肪和组织
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