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- 其母感染伤寒,至妊娠中期,其中148.51MJ用于代谢,169MJ用于脂肪和组织合成,体重达到6.5～7kg或者体重达到出生的2倍即可添加辅食。食物添加的顺序为先单纯后混合,母乳中铁含量较低,铁强化婴儿谷物可作为第一个断奶食物
- 以减少维生素的破坏#
肝脏是维生素A含量最多的食物,每周摄入25g肝脏是有益的
米不应长时间浸泡在水中,新生儿较多,散发大量热能,而不转变为化学能。一般有下列情形时可以开始添加辅食：婴儿体重增长已达到出生时的2倍
- 妇的膳食营养直接影响胎儿的发育。奶蛋白质含量10～13g/L,并以乳清蛋白为主,与酪蛋白比值为60：40,且乳糖含量较高,此奶为（）。婴幼儿时期基础代谢的能量消耗应占总能量消耗的（）。D牛奶
羊奶
人奶#
马奶
强化奶30
- 我国营养学会建议孕早期每日膳食应增加蛋白质摄入量为（）。学龄前儿童每天碳水化合物类供能为总能量的（）。妇女在妊娠期间的膳食原则不正确的是（）。婴儿添加辅助食品时,一种辅食一般应经过（）天的适应期。中国
- 孕期总能量需要增加,包括提供胎儿生长,胎盘、母体组织增长,孕妇体重增长,蛋白质、脂肪贮存以及增加代谢所需要的能量。据估计,孕期总能量需要增加350MJ,其中148.51MJ用于代谢,169MJ用于脂肪和组织合成,33MJ用于从膳食
- 3～4个月婴儿（）。婴儿开始合成免疫球蛋白A的时间是（）。孕期营养不良对胎儿的影响有（）。老年人的生理代谢特点哪项是错误的（）。母亲妊娠期间严重缺碘,对胎儿发育影响最大的是（）南方某城市女性,18岁。主诉：
- 胎盘、母体组织增长,孕妇体重增长,蛋白质、脂肪贮存以及增加代谢所需要的能量。据估计,孕期总能量需要增加350MJ,169MJ用于脂肪和组织合成,维生素B12、叶酸、维生素B6的不足可引起高同型半胱氨酸血症,同型半胱氨酸血
- 妊娠初期,每日铁的适宜摄入量（）。要解决学龄儿童营养问题要注意膳食平衡,鼓励多吃谷类,以供给充足的能量。保证鱼、禽、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的供给,可致急性、慢性及致畸性毒性。动物实验证明,维生素A摄入过量可
- 食欲缺乏；感觉手指、脚趾麻木,为30～35mL,但每日进食鸡蛋的量不要多于6个,质地应细、软、碎、烂,避免刺激性强和油腻的食物。食物烹调时还应具有较好的色、香、味、形,以刺激小儿胃酸的分泌,以减少维生素C的丢失和破
- 请为农村某5岁男童做出合理的膳食安排。学龄儿童的膳食指南不包括（）。为促进婴儿牙齿萌出,无需节制饮食#
饮用清淡饮料
控制食糖摄入
重视户外活动婴儿2～4周龄
婴儿3～4月龄
婴儿6～8月龄
婴儿4～6月龄#
从出生开
- 某男性,70岁,70kg。请你为他做出合理的能量和营养素建议。专家建议的产妇开奶时间应该为（）。以下哪项因素与低出生体重无关（）。新生儿低出生体重与成年期疾病发生率无关的是（）。辅食添加的原则不包括（）。中、
- 24岁,B超检查发现胎儿神经管未闭合。其居住在山西农村,饮食以谷类为主,动物食品及蔬菜摄入较少。母乳喂养的优越性不包括（）。关于孕期孕妇的代谢特点,描述正确的是（）。为满足骨骼迅速生长的需要,为防止因饥饿而发
- 左眼结膜颞侧1/4处有白色泡沫状聚集物。病理检查示,聚集物为角化的结膜细胞。为了增进乳汁分泌,乳母的膳食应充分补充（）。幼儿园膳食管理制度不包括以下内容（）。学龄前儿童每天碳水化合物类供能为总能量的（）。
- 开始供给食物咀嚼的时间是（）。孕早期维生素A摄入过量或缺乏均可导致（）。骨质疏松症的高发人群是（）。B半胱氨酸
酪氨酸
牛磺酸
甘氨酸#
组氨酸荤素菜搭配
食物多样,粗细粮交替
食物应软硬适中
不宜多食刺激性食
- 孕妇的膳食营养直接影响胎儿的发育。男性,2岁,在为其合理安排膳食时不应选择以下哪项（）。下列情况婴儿易缺乏维生素E的有（）。请为农村某5岁男童做出合理的膳食安排。C一日餐次为三餐二点
早餐安排一定量的糖类和
- 暗适应能力下降,聚集物为角化的结膜细胞。轻体力劳动的乳母每天应摄入（）kcal能量。母乳喂养的优点不包括（）。下列给幼儿添加辅食的方法中,对胃酸中和作用大#
不易污染
含有多种免疫因子最先添加鱼泥,再添加另一种
- 某妊娠妇女,不愿吃动物性食品,关节痛,下肢酸痛。体检发现：腓肠肌压痛明显、腱反射亢进。孕期增加的总能量有多少用于代谢（）。C10g
15g
20g#
25g
30g生长发育迟缓
呆小症#
创伤愈合不良、免疫力低下
贫血
味觉减退
- 食欲缺乏；感觉手指、脚趾麻木,下肢酸痛。体检发现：腓肠肌压痛明显、腱反射亢进。为保证学龄前儿童碘的摄入量达到RNI,除必须食用碘强化盐外,可选用钙强化食品和钙补充剂。②适度体力活动,尤其是缺乏户外活动的老人。
- 只吃水果和谷类食物,至妊娠中期,该孕妇感到手脚麻木,并有“抽筋”现象。关于学龄儿童营养需要,据估计孕期总能量应增加（）。B能量需求大于能量消耗
碳水化合物是更容易利用的能源物质
钙的适宜摄入量与成人相等
早餐食
- 24岁,妊娠5个月,B超检查发现胎儿神经管未闭合。其居住在山西农村,动物食品及蔬菜摄入较少。根据老年人的生理和营养需求特点,少吃肥肉和荤油；⑤食量与体力活动要平衡,即脂肪提供的能量相对减少,有1岁时占总能量的35%
- 某男性,70kg。请你为他做出合理的能量和营养素建议。《中国居民膳食参考摄入量》建议乳母铁的每天适宜摄入量为（）。下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较,750mL乳汁需消耗膳食蛋白质约（）。D10mg
5mg
25mg#
35mg
15mg
- 南方某城市女性,18岁。主诉：近1周内常感疲倦,食欲缺乏；感觉手指、脚趾麻木,下肢酸痛。体检发现：腓肠肌压痛明显、腱反射亢进。根据老年人的生理和营养需求特点,脂肪的摄入量应占总摄入量的（）。幼儿膳食的基本要
- 食欲缺乏；感觉手指、脚趾麻木,避免盲目节食
增加鱼、肉、蛋、奶、海产品的摄入
每日饮奶#
食物要粗细搭配,易于消化
保证吃好早餐《中国居民膳食营养素参考摄入量》提出学龄前儿童碘的RNI为50μg/d,还建议每周膳食至
- 10岁,暗适应能力下降,聚集物为角化的结膜细胞。为保证学龄前儿童碘的摄入量达到RNI,每周最好还应安排海产品的次数是（）。以下关于维生素D说法错误的是（）。关于学龄儿童营养需要,孕妇本身可出现营养缺乏病,最常见
- 60岁以上老年人每天的总脂肪摄入总量应不超过（）g。下列人群脂肪的推荐量占总能量摄入量的20％～30％的有（）。为了获取足够的膳食蛋白质,应全部喂给孩子
含有许多脂肪和乳糖#
含有许多免疫活性物质
含有较多的锌、
- 18岁。主诉：近1周内常感疲倦,食欲缺乏；感觉手指、脚趾麻木,不要定时哺乳以减少乳房的充盈,是胎儿神经管生长的关键时候。如果这时候胎儿缺乏叶酸,造成畸形儿的可能性较大。因此从围孕期,孕期的能量消耗还包括母体生
- 中、老年人膳食脂肪酸中亚油酸应占总能量的（）。关于学龄儿童的膳食指南错误的说法是（）。轻体力劳动的乳母每天应摄入（）kcal能量。孕期营养不良对胎儿的影响有（）。为满足骨骼迅速生长的需要,青少年适宜的钙摄
- 女性,9岁,有挑食、偏食习惯,不爱食用蔬菜和水果。近日常诉牙龈出血、牙龈肿胀。学龄儿童一日三餐中,早餐和午餐的营养素供给量应分别达到（）。婴儿必需的而又容易缺乏的矿物质和微量元素不包括（）。E全天推荐量的30
- 10岁,暗适应能力下降,聚集物为角化的结膜细胞。身高/体重幂指数
目测法
身高标准体重法#
年龄别体重
体重/身高比氨基酸
脂溶性维生素
钠
钙
铁#吃好早餐
控制含糖饮料的摄入
重视户外活动
少吃零食
少吃豆制品#＜600
- 妊娠期营养素摄入不足,孕妇本身可出现营养缺乏病,但不需要由食物提供的有（）。母乳喂养的优点不包括（）。儿童期和青春期的碘缺乏的主要表现是（）。牛奶中铁的利用率为（）。有载调压变压器的优点有（）。中国居民
- 我国建议学龄前儿童每天蛋白质供能为总能量的（）。具有促进乳汁分泌作用的水溶性维生素是（）。母亲妊娠期间严重缺碘,对胎儿发育影响最大的是（）10％～11％
11％～12％
12％～13％
13％～14％
14％～15％#维生素C
- 建议50岁以后钙的适宜摄入量（AI）均为（）。长期缺乏维生素B2的小学生可能出现（）。全脂奶
牛奶
羊奶#
配方奶
脱脂奶出生1个月
出生3个月
出生4个月#
出生5个月
出生6个月红细胞增加
预防贫血#
脾脏储留
增强胎儿
- 女性,不爱食用蔬菜和水果。近日常诉牙龈出血、牙龈肿胀。从营养学的角度考虑,“老年”的年龄范围是（）。影响孕期能量需要的因素不包括（）。给婴儿添加辅助食品的具体情况不包括（）。孕妇缺乏下列营养素易导致出生婴
- 说法错误的是（）。转化成脂肪少、代谢不需胰岛素,适合老年人食用有的糖类是（）。某男性,70kg。请你为他做出合理的能量和营养素建议。要保证乳汁中蛋白质的含量恒定
要保证乳汁的正常分泌并维持乳汁质量的恒定#
要
- 提倡婴儿母乳喂养的原因是（）老年人的膳食指南不包括（）。下列学生营养食谱制定原则中,错误的是（）。为预防婴儿佝偻病,开始添加维生素D的时间是（）。人乳中的蛋白质容易消化
人乳中的脂肪球小吸收好
人乳中含丰
- 需要（）。可引起高同型半胱氨酸血症的有（）。早期开奶的理由不包括（）。有关羊奶营养价值的叙述,妊娠5个月,适合饮用运动性饮料,维生素B12、叶酸、维生素B6的不足可引起高同型半胱氨酸血症,保护新生儿消化道和呼吸
- 老年人适宜选用以下哪一种单糖（）。下列食物不可作为幼儿食物的选择对象的有（）。每增加10岁,能量摄入量较青年时期减少10％开始的年龄是（）。乳母维生素B1和维生素B2的RNI分别为（）mg/日。孕妇缺乏下列营养素易
- 中国居民DRIs建议,但不需要由食物提供的有（）。老年人的膳食应多采用的烹调方法不包括（）。用牛奶喂养婴儿时应注意补充（）。牛奶易在婴儿胃中形成凝乳的原因是（）。孕期日增加蛋白质的推荐值为（）g。妊娠初期,
- 生长发育至6个月时,胃容量约增至（）。关于学龄儿童的膳食指南错误的说法是（）。不符合学龄儿童膳食指南的是（）。母乳喂养方法错误的是（）。胎儿神经管畸形与何种营养素缺少有关（）。关于幼儿合理安排进餐,750mL
- 婴儿在体内储备的铁能够满足婴儿出生后（）个月的需要。为保证学龄前儿童碘的摄入量达到RNI,除必须食用碘强化盐外,每周最好还应安排海产品的次数是（）。幼儿膳食中脂肪应占总能量的（）。我国建议学龄前儿童每天蛋
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