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- 用营养物质负荷法预测富营养化时,当TP为15mg/m3时,湖泊富营养化等级为（）。酶反应中决定酶专一性的部分是（）蛋白质溶液中加入羧基肽酶时可引起（）富营养
中营养#
贫营养
一般营养辅助因子
酶蛋白#
金属离子
底物
- 如酪氨酸酶缺乏的患者,不能将酪氨酸转变成黑色素,称白化病；6-磷酸葡萄糖脱氢酶分子缺陷引起的蚕豆病；还有苯丙氨酸羟化酶缺乏时引起的苯丙酮酸尿症等,这些都是遗传性疾病。有些疾病的发生是由于酶活性受到抑制引起
- 属于酶的相对专一性。最大反应速度是酶完全被底物饱和时的反应速度,进入线粒体后使氧化磷酸化加速；反之,ADP减少,在溶液的pH不等于其等电点的情况下可以带上电荷,这是电泳的依据。双缩脲试剂可以使肽键显色,酶含量的
- 白化病（）符合高能磷酸键的叙述是（）人体多数组织细胞内糖氧化的主要方式是（）是整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置（）磷酸戊糖途径的关键酶是（）激素敏感脂肪酶的底物（）牛磺酸来自（）酪氨酸酶缺乏#
6-
- 苯丙酮酸尿症（）下列氨基酸不是L-α-氨基酸的是（）蛋白质变性的实质是由于下列哪种键被破坏（）可用于蛋白质定量的测定方法是（）关于关键酶下述描述错误的是（）蛋白质变性时不被破坏的化学键是（）牛磺酸来自（）
- 一级结构遭到破坏
蛋白质中的一些氨基酸残基受到修饰
蛋白质分子沉淀
次级键断裂,辅基与酶蛋白的结合紧密。辅酶与辅基的区别只是和酶蛋白结合的牢固程度不同,并无严格界限。辅酶和辅基的作用是在反应中传递电子、氢
- 有机磷中毒（）LCAT催化反应的产物（）γ氨基丁酸来自（）酪氨酸酶缺乏
6-磷酸葡萄糖脱氢酶分子缺陷
苯丙氨酸羟化酶缺乏
胆碱酯酶不可逆性抑制#
巯基酶不可逆性抑制磷脂酰胆碱
溶血磷脂#
三酰甘油
二酰甘油
脂酰辅酶A
- γ氨基丁酸来自（）关于三羧酸循环的叙述错误的是（）脂酰辅酶A经一次β氧化可生成几分子ATP（）蛋白质溶液中加入适量硫酸铵可引起（）组氨酸
色氨酸
鸟氨酸
谷氨酸#
半胱氨酸三羧酸循环是产生ATP的基础
三羧酸循环是
- 牛磺酸来自（）每种完整的蛋白质分子必定具有（）酶与一般催化剂比较所特有的性质为（）三羧酸循环发生的部位是（）关于关键酶下述描述错误的是（）糖原合成的关键酶是（）脂肪动员产生的脂酸在血中的运输形式是（）
- 转运内源性三酰甘油的是（）关于酶的可逆性抑制正确的是（）转运自由脂肪酸（）VLDL#
CM
LDL
HDL
白蛋白抑制剂与酶结合后使酶变性
抑制剂与酶通常以共价键结合
抑制剂不能用物理的方法去除
抑制剂对酶无专一性
磺胺
- 转运自由脂肪酸（）蛋白质的一级结构指的是（）酶加速化学反应速度是因为（）长期饥饿时血糖的主要来源是（）肝脏在代谢中产生过多酮体主要因为（）编码乳糖代谢所需要的酶（）阻遏因子或调节蛋白结合位点（）VLDL
C
- 向肝外转运胆固醇（）下列不符合辅酶的特点的是（）成熟红细胞的主要供能途径是（）长期饥饿时血糖的主要来源是（）是多肽链中氨基酸的排列顺序（）是整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置（）羧化酶的辅酶含有（
- 水化膜存在
多肽链中的肽键断裂#脂肪酸经1次β氧化可产生1乙酰辅酶A、1FADH、1NADH+H和1脂酰辅酶A（比原先少2个碳）,其中乙酰辅酶A进入三羧酸循环彻底氧化,主要来自糖代谢,酸性氨基酸完全质子化后提高pH基团解离的顺
- 脂肪酸β氧化的产物（）糖酵解、糖原合成与分解及磷酸戊糖途径的交叉点是（）含有胆固醇最多的脂蛋白是（）血中氨的主要去路是（）糖酵解的关键酶（）乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮
乙酰乙酸、丙酮酸、β-羟丁酸
乙酰辅酶A
- 不能在细胞外发挥作用
其催化活性都需辅助因子磷酸戊糖差向酶
磷酸戊糖异构酶
6-磷酸葡萄糖脱氢酶#
内酯酶
转酮基酶一级结构
二级结构
超二级结构
三级结构#
四级结构CAP结合位点#
调节基因
启动基因
操纵基因
结构
- 激活LPL的是（）含有2个羧基的氨基酸是（）酶活性中心的叙述正确的是（）符合高能磷酸键的叙述是（）胆固醇是下列哪种化合物的前体（）最简单的甘油磷脂是（）糖原分解的关键酶（）激活LCAT的是（）识别LDL受体的是
- 识别LDL受体的是（）符合高能磷酸键的叙述是（）生酮兼生糖氨基酸是（）果糖双磷酸酶-1的别构抑制剂是（）转运内源性三酰甘油的是（）apoAⅠ
apoCⅡ
apoE#
apoAⅡ
apoB48含高能键的化合物都含有高能磷酸键
高能磷酸键的
- 其pI是（）维持蛋白质二级结构的主要化学键是（）对结合酶中金属离子的描述错误的是（）丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制属于（）最简单的甘油磷脂是（）关于转氨基作用,即使不存在酶也能发挥最大活性#
能与酶及底物形成
- 激活LCAT的是（）关于蛋白质变性的叙述正确的是（）关于Km值正确的说法是（）关于关键酶下述描述错误的是（）属于慢调节（）apoAⅠ#
apoCⅡ
apoE
apoAⅡ
apoB48蛋白酶作用使蛋白质变性
加硫酸铵沉淀使蛋白质变性
蛋白质
- 激素敏感脂肪酶的底物（）蛋白质的元素组成中含量恒定的是（）不出现于蛋白质中的氨基酸是（）关于变性蛋白质的特点正确的是（）酶促反应米氏方程中最大反应速度是（）体内许多酶的活性与其分子中半胱氨酸残基上的巯
- 细胞内胆固醇脂化时的脂肪酸供体（）胆固醇是下列哪种化合物的前体（）临床上对肝硬化伴有高血氨患者禁用肥皂液灌肠,这是因为（）磷脂酰胆碱
溶血磷脂
三酰甘油
二酰甘油
脂酰辅酶A#FH4
泛醌
维生素A
维生素E
维生素
- LCAT催化反应的产物（）关于关键酶下述描述错误的是（）符合高能磷酸键的叙述是（）含有胆固醇最多的脂蛋白是（）脂酰辅酶A经一次β氧化可生成几分子ATP（）可以在体内转变生成黑色素的氨基酸是（）是多肽链中氨基酸
- 磷酸果糖激酶-1PFK-1的别构抑制剂是（）关于酶的叙述正确的是（）酶反应中决定酶专一性的部分是（）脂肪酸β氧化时不生成的物质是（）胆固醇在体内最主要的代谢去路是（）细胞内胆固醇脂化时的脂肪酸供体（）AMP
ADP
- 琥珀酰辅酶A的高能硫酯键断裂推动GDP的磷酸化,生成GTP。ATP既是磷酸果糖激酶-1的作用底物（低浓度时结合于酶活性中心）,又是别构抑制剂（高浓度时结合于活性中心以外的别位）,6-二磷酸果糖是磷酸果糖激酶-1的激活剂,
- 参加三羧酸循环中底物磷酸化反应作为底物的是（）酶活性中心的叙述正确的是（）决定氧化磷酸化速率的最主要的因素是（）不能降低丙酮酸脱氢酶体活性的是（）肝脏在代谢中产生过多酮体主要因为（）下列属于营养必需脂
- 湖泊富营养化等级为（）。12.5分子ATP#
12分子ATP
10.5分子ATP
10分子ATP
2分子ATP碳C.
氧（O）
氮（N）#
氢（H）
硫（S）含高能键的化合物都含有高能磷酸键
高能磷酸键的键能特别高
有高能磷酸键变化的反应都是不可
- 1分子葡萄糖经过糖酵解产生（）成熟红细胞的主要供能途径是（）6-磷酸葡萄糖脱氢酶的辅酶是（）是肽链主链骨架原子相对空间位置（）12.5分子ATP
12分子ATP
10.5分子ATP
10分子ATP
2分子ATP#有氧氧化
磷酸戊糖途径
糖
- 共生成（2.5×3+1.5×1+1）10分子ATP。1分子丙酮酸先脱氢（NADH+H）生成乙酰辅酶A再进入三羧酸循环彻底氧化,共生成（2.5+10）12.5分子ATP。草酰乙酸出线粒体生成丙酮酸,彻底氧化同丙酮酸。胰岛素是唯一降低血糖的激素,
- 6-FBPATP
AMP
异柠檬酸
柠檬酸
乙酰辅酶A#糖和蛋白质混合食用,以提高食物的生理价值作用
几种营养价值低的蛋白质混合食用,提高食物的营养价值作用#
糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用,提高食物的生理价值作用
用糖和
- 糖异生的关键酶（）关于同工酶正确的是（）关于酶的可逆性抑制正确的是（）激素敏感脂肪酶的底物（）己糖激酶
糖原合酶
磷酸化酶
丙酮酸羧化酶#
6-磷酸葡萄糖脱氢酶具有相同氨基酸组成的一组酶
结构相同而存在部位不
- 糖酵解的关键酶（）下列氨基酸不是L-α-氨基酸的是（）关于蛋白质变性的叙述正确的是（）关于Km值正确的说法是（）符合高能磷酸键的叙述是（）最简单的甘油磷脂是（）是多肽链中氨基酸的排列顺序（）牛磺酸来自（）重
- 以提高食物的生理价值作用
几种营养价值低的蛋白质混合食用,提高食物的营养价值作用#
糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用,提高食物的营养价值作用,称蛋白质的互补作用。半胱氨酸氧化成磺基丙氨酸再脱羧生成牛磺酸,作
- 糖原合成的关键酶（）一个生物样品的含氮量为5%,它的蛋白质含量正确的是（）蛋白质的互补作用是指（）体内硫酸基的提供者是（）可以转化生成儿茶酚胺的氨基酸是（）是两个以上的二级结构的集合（）己糖激酶
糖原合酶
- 其本质是一个或几个肽段,对代谢的调节有重要意义。该酶催化1,3-二磷酸甘油酸与三磷酸甘油酸的互变,由1,3-二磷酸甘油酸转变为三磷酸甘油酸的反应伴有ADP的磷酸化。脂肪酸一次β氧化经过脱氢（FADH）、加水、再脱氢（NA
- 以提高食物的生理价值作用
脂肪和蛋白质混合食用,提高食物的营养价值作用,称蛋白质的互补作用。蛋白质的一级结构指肽链中氨基酸的排列顺序及二硫键位置,维持一级结构的化学键是肽键,靠氢键维持稳定。蛋白质的三级结
- 属于慢调节（）符合高能磷酸键的叙述是（）直接参与底物水平磷酸化的酶是（）牛磺酸是由下列哪种氨基酸衍变而来的（）识别LDL受体的是（）有机磷中毒（）酶原激活作用
别构调节作用
共价修饰调节
同工酶的作用
酶含
- 某一代谢物与酶活性中心以外的部位结合,其pI是（）引起酶原激活的方式是（）胆固醇是下列哪种化合物的前体（）血中氨的主要去路是（）分子筛层析法分离蛋白质的依据是（）磷酸果糖激酶-1PFK-1的别构抑制剂是（）酶原
- 在肠腔中胰蛋白酶其前体蛋白N端的6肽被切除后的多肽折叠形成活性中心（）关于关键酶下述描述错误的是（）决定氧化磷酸化速率的最主要的因素是（）下列不是糖异生的关键酶的是（）合成胆固醇的限速酶是（）丙酮酸羧化
- 酶含量的调节主要是酶蛋白合成的诱导和阻遏。酶原的激活指无活性的酶原转变成有活性的酶,对代谢的调节有重要意义。20种编码氨基酸是蛋白质的基本组成单位。甘氨酸（Gly）的α-碳非手性碳原子,分别编码β-半乳糖苷酶、
- 降解产物基因激活蛋白结合位点（）符合高能磷酸键的叙述是（）糖原合成的关键酶是（）脂肪酸β氧化时不生成的物质是（）含有胆固醇最多的脂蛋白是（）是肽链主链骨架原子相对空间位置（）编码乳糖代谢所需要的酶（）
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